olahan bandeng Rollade Fish by Kurnia Nuraeni

Ga suka ikan bandeng karena banyak duri. Yuk ah dicoba olahan bandeng dibuat yang beda, hehehe. olahan bandeng fish rollade enak maknyus

Bahan Isi:
2 ekor bandeng ukuran sedang, fillet, dan ambil dagingnya (jangan lupa durinya dipisahkan), giling sampai halus.
4 bawang putih, haluskan
garam secukupnya
1/4 sdm lada bubuk
1 butir telur
2 sdm sagu
1/4 kaldu ayam bubuk

Bahan kulit:
3 telur, kocok lepas
2 sendok tepung terigu
50 ml air
1/4 sdm garam
1 sdm margarin cair

Cara buat olahan bandeng fish rollade

1. -Campur jadi satu bahan isi,
2. -Di mangkok campur semua bahan kulit, di saring terus di dadar
3. -Ratakan bahan isi di atas dadar telur
4. -Gulung, bungkus alumunium foil, kukus sampai matang.
5. -Angkat, dinginkan dan potong sesuai selera.
6. -Bisa simpan di freezer untuk stok.
7. -Bisa divariasikan menjadi asam manis rollade fish, dan lainnya sesuai kreasi.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1119898631442813/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LerolladeFish