Roti Goreng by Yulia Dwi S
Hari ini anak gadis minta dibuatkan roti goreng.
Jadilah mamak nguprek dan hasilnya si cece doyan roti goreng ala mami..
Ini bisa buat menu takjil puasa atau bakulan karena cukup mudah buatnya.
Bahan=
12 sdm munjung tepung terigu
2 sdm munjung tepung maizena
2 sdm fermipan
2 sdm margarin
3 sdm gula pasir
3 sdm susu bubuk
1 butir telur
1/4sdt garam
14 sdm air hangat
Wijen
Cara buat=
-Campur fermipan+gula dan sedikit air,tunggu sampai berbuih.
-Tepung terigu,tepung maizena,gula,susu dan telur berikut campuran fermipan taruh dibaskom.
-Uleni dengan air sedikit-sedikit sampai kalis,lalu masukkan margarin dan garam.
-Uleni sampai sampai kalis elastis kira-kira 20 menit.
-Diamkan dengan ditutup rapat pakai plastik atau serbet.
-Jika sudah mengembang,kempeskan sebentar lalu bentuk sesuai selera dan berikan isian atasnya taburi wijen yang sudah dicuci(agar nempel juga)
-Diamkan 30menit.
-Panaskan minyak dengan api kecil,lalu goreng roti.
-Balik sekali saja,jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan..
Roti goreng siap disajikan..
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2386728724759791/
simak juga resep roti kami yang lain disini
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lerotigoreng