Roti Jala Ketan Srikaya Durian by Teh Tutik
Maaf jika keterlambatan Resep Roti jala ketan Srikaya Durian nya karena Resep yang sangat panjang jadi saya butuh waktu untuk share,,, untuk menebus nya saya posting ulang Resep Roti jala Ketan Srikaya Durian By Teh Tutik
Resep Roti jala
Bahan:
1 kg tepung terigu
1/4 mentega
4 butir telur
1/2 sendok garam halus
1/2 sendok teh vanili
1/2 sendok teh pasta pandan
2 liter air bersih
Cara membuat nya:
Mixer semua bahan dengan kecepatan tinggi sampai benar benar halus lebih kurang 20 menit
Cara memasak nya:
-Dadar roti jala menggunakan cetakan / kalo gak punya cetakan bisa dengan plastik segitiga
-Dadar seperti membentuk jaring laba laba
-Dadar hingga berasa masak, kemudian angkat
-Buat dadar yang kedua kemudian dadar yang pertama tadi di lapis dengan dadaran yang kedua .
-kemudian gulung seperti kita menggulung kue dadar ya bunda
Resep ketan :
1 kg beras ketan dicuci bersih
1/4 santan
Air secukupnya
Satu sendok garam
Cara memasak beras ketan:
-Masak beras ketan, santan, garam dan air secukupnya masak hingga air nya mengering
-Laku kukus beras ketan yang sudah dimasak tadi selama 20 menit
Resep Srikaya durian
Bahan
Durian segar sesuai selera
1/2 kg santan
1 kg gula pasir
1/2 kg gula merah direbus lalu disaring air nya
Daun pandan dua lembar
1/4 tepung beras
Cara memasak srikaya:
-Campur semua bahan kecuali tepung beras
-Masak hingga mendidih
-Setelah mendidih masukan tepung beras yang sudah dilarutkan dengan air
-Masak kuah srikaya hingga mengental
Resep untuk 30 porsi roti jala ketan srikaya durian
Selamat mencoba bunda maaf jika penulisan resep nya agak kurang rapi.
sekian terimakasih wassalam
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1496428373789835/
baca juga olahan ketan kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeRotiJalaKetanSrikayaDurian
