Sambal Cumi by Liza Mutiara
Bahan:
Cumi asin di rendam di air hangat 15 menit, tiriskan
Bahan bumbu tumbuk(sambal) :
-cabai merah keriting
-cabai caplak (cabe setan)
-bawang merah & bawang putih (kalau buat sambal bawang merah selalu lebih banyak dari bawang putih)
-tomat,
-daun jeruk 2 lembar (jangan ditumbuk).
-kecap manis secukupnya
-gula,garam,penyedap
Cara membuat :
-Tumis bahan tumbuk hingga wangi, masukkan daun jeruk. Beri sedikit air. -Masukkan cumi asin. Aduk hingga air menyusut.
-Beri kecap, Tes rasa. Angkat dan sajikan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1062896850476325/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lesambalcumi