#RESEPLANGSUNGENAK
Bismillah,
Menu makan siang saya hari ini. Sambal terasinya kesukaan saya dan suami.
Sambal Terasi
Bahan-bahan:
1 sdt terasi
1 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 buah tomat merah
15 buah cabe rawit merah
5 buah cabe merah keriting, be
1/2 sdm gula pasir
1 sdt peres garam
5 sdm minyak goreng
Cara buat:
Bakar terasi hingga harum.
Cuci bersih bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan cabe keriting. Lalu potong-potong.
Panaskan minyak di atas wajan, masukan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting masak hingga layu.
Angkat, lalu masukan ke cobek. Tambahkan terasi yang sudah di bakar garam dan gula pasir. Uleg hingga halus.
Siap di sajikan.
Boleh tambah jeruk limau bila ada.
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3269484283150893/
simak kreasi sambal kami yang lain di sini
