back to top
32.1 C
Jakarta
Kamis, April 3, 2025

Sambalado Tanak by Loli Martina

selamat pagi warga le…selalu berprasangka baik akan lebih bermakna ketimbang merasa baik.
siganteng norwegia dalam tembang nya bilang liat nasi padang seperti liat uang .
aku hanya senyum-senyum dengerin baris demi baris syair lagunya,hehe kebanyak an pengantar diriku ya bun,mari bunda kita langsung ke resep aja.

Bahan:
ikan kering/teri yang ukuran besar/bada 150 gram
cabe yang sudah dihaluskan 200 gram(sesuai selera)
santan kental 3 gelas
jengkol(kalau suka)
telur 5 buah(telur bebek lebih enak)

bumbu halus ;
jahe se ibu jari(nggak usah pake jari pak suami)
kunyit secukupnya(me seibu jari)
bawang merah 5 siung
bawang putih 3 siung

Cara ;

-campurkan santan,cabe merah,dan bumbu halus masak hingga mendidih,sambil diaduk terus.
-masukkan teri/bada,jengkol dan telur yang sudah direbus masak hingga matang dengan api kecil,ada yang suka sampai keluar minyak dari santan nya,kalau aku suka yang seperti ini aja,
-koreksi rasa dengan penambahan garam dan sasa/penyedap kalau suka.

masakan ini bisa bertahan hingga 2 atau 3 hari tergantung prosesnya tadi yaitu dengan penggunaan api kecil

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1505834186182587/

simak resep sambalado kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Related Articles

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest Articles