Sayur Bobor by Lilik Indrayani
Bahan:
1/2 ikat bayam
kacang panjang
tempe lawas sedikit yang direbus dahulu ( tempe lawas bisa diskip bila tidak suka )
santan
sedikit gula
1/2 sdt kaldu bubuk.
Bumbu ulek :
3 siung besar bawang putih,
4 siung besar bawang merah
1/2 kelingking kencur ( bumbu tidak terlalu banyak karena mentahan tidak ditumis )
1 sdt ketumbar, garem.
Cara buat :
-didihkan air secukupnya ( ukuran air dan santan dikira kira aja )
-masukkan bumbu ulek yang tanpa ditumis dan tempe lawas rebus yang dipotong potong agak besar besar,
-setelah mendidih masukkan santan aduk aduk.
-beri kaldu bubuk, gula…rasa udah pas terakhir masukkan sayurnya.
baca juga resep sayur bobor kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEsayurbobor