Sayuran yg bikin seger di panasnya cuaca siang ini bunda2…
Oyong…
Sayur Oyong by Meisha Zulfani
Bahan:
Oyong
Bumbu tumis:
Bawang merah 5 biji rada besar
Bawang putih 2 biji
Jahe setengah ruas jari digeprek
Cabe diiris 1 biji
Tomat diiris secukupnya
Seledri dan daun bawang diiris secukupnya
Gula & garem
Cara membuat:
-Tumis bawang merah, putih & jahe..setelah rada layu masukin cabe iris..
-tunggu beberapa menit sampai tercium harum bawang masukkan tomat bund…
-tumis terus sampai tomat rada layu lalu masukin air secukupnya.
-Setelah air mulai mendidih masukkan oyong dan aduk2 rata sampai sedikit layu, ini bertujuan agar ketika dikonsumsi teksturnya masih krenyes2. Seger.
-Lalu masukkan gula & garam tes rasa. Kecilkan api dan masukkan seledri dan daun bawang.
-Aduk sebentar, kemudian matikan api dan sayur oyong siap dihidangkan ?
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1044560262309984/
simak resep oyong kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEsayurOyong