Simple and moist banana apple cake by Wirdonesia Merdeka

#RESEPLANGSUNGENAK

Bismillah
Simple and moist banana apple cake

Resep Tintin Rayner
Rebaked by Wirdonesia Merdeka

Bahan

• 180 gr terigu protein rendah
• 1.5 sdt baking powder (BP)
• 1/2 sdt baking soda (BS)
• 1/2 sdt cinnamon powder
• 3 butir telur kocok lepas
• 120 gr gula kastor
• 30 gr palm sugar
• 120 gr salted butter
• 200 gr pisang ambon/raja, lumatkan
• 2 buah apel malang, potong dadu kecil
• 85 gr kismis

Cara buat:

1. Panaskan oven suhu 180
2. Ayak terigu, BP, BS, cinnamon powder dalam wadah, buat lubang di tengahnya.
3. Tuang telur kocok dan gula ke butter leleh.
4. Masukkan pisang, apel, kismis. Aduk rata.
5. Tuang adonan ke load 28cm yang dialasi kertas roti/oles margarin/carlo.
6. Panggang 40 menit atau hingga matang.
7. Setelah matang olesi permukaan dengan madu.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3826503970782252/

baca juga resep cake kami yang lain di sini