Sup Ikan Asam Pedas by Lestari Fitriyani
sumber:Tabloid Nova(Koleksi lama)
Selamat pagi LE lovers
Lama gak meninggalkan jejak hehehehe
Hari ini menunya ~ sup ikan asam pedas ~
Bahan :
1 ekor ikan gurame kurang lebih 800gr,bersihkan potong jadi 3 atau 4bagian
10 buah cabe rawit utuh
8 buah Belimbing wuluh
2 buah tomat, belah jadi 4
1 batang sere, geprek
3 sdm air jeruk nipis
1 ikat kemangi, siangi
1bungkus royco sapi, boleh di skip
Air secukupnya
Minyak 2 sdm untuk menumis
Bumbu halus :
5 buah cabe merah
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Cara membuat Sup Ikan Asam Pedas
- -Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan sere hingga harum.
- -Tambahkan air, masak sampai mendidih.
- -Masukkan ikan, Belimbing wuluh dan cabe rawit dan royco. Masak hingga ikan matang.
- -Terakhir masukkan tomat, air jeruk nipis dan kemangi, masak sebentar dan angkat.
Selamat mencoba ??
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1153678881398121/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEsupIkanAsamPedas