Sup Tahu Sutra Bumbu Jahe By Yudha Indra Pramanto

Sup Tahu Sutra Bumbu Jahe By Yudha Indra Pramanto

Lagi hujan lebat Pontianak..
Akhirnya liat ada tahu sutra sama sawi keriting..
Mending dibuat sup biar segeer…SUP TAHU SUTRA BUMBU JAHE

BAHAN
1 buah tahu sutra ukuran besar..kira kira setelapak tangan..potong kotak
1 ikat sawi keriting iris kasar
500ml air mineral atau air kaldu
5 buah baso ikan iris jadi dua
3 siung bawang putih iris melintang goreng kering

BUMBU HALUS
1 ruas jahe
3 siung bawang putih
1 sendok teh merica utuh

BUMBU IRIS
1/2 siung bawang bombay
1 batang sledri

BUMBU UTUH
1 ruas jahe digeprek
Garam secukupnya..

LANGKAH
Tumis semua bumbu hingga matang dan wangi
Masukkan air dan didihkan
Masukkan baso ikan dan tahu sutra didihkan
Masukkan sawi keriting
Angkat dan sajikan
Selamat mencoba

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB