Sus Kering Putih Telur by Sri Musrifah
Bismillah…trial and error pagi ini, ada sisa putih telur 150gr, coba coba bikin sus kering. Inilah hasilnya.
Bahan:
200 ml air
50 gr margarin
100 gr terigu
150 gr putih telur
Cara buat:
-Didihkan air dan masukkan margarin sampai cair, lalu kecilkan api.
-Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk cepat sampai kalis.
-Matikan api dan dinginkan adonan.
-Setelah dingin mixer adonan (pakai yang ulir/spiral) masukkan putih telur sedikit sedikit sampai lembut dan rata.
-Masukkan ke piping bag yang telah dipasang spuit bintang, spuitkan di loyang.
-Panggang dengan api besar sampai mengembang dan setengah kering, lalu kecilkan api. -Oven sampai benar benar kering sekitar 45menit.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1372049529561054/
baca juga olahan kue sus kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LesusKeringputihTelur