Makanan maknyus di kala musim hujan. Di makan pakai cabai rawit rasanya enaaaaaak banget lho Bun..
Tahu Aci by Aditha Vaniadevi
Bahan:
10 buah tahu putih/ tahu kuning, potong segitiga (di bagi 2)
150 gram tepung kanji serbaguna Acine*
Cara membuat:
1. Campur tepung kanji dengan air, sedikit demi sedikit
2. Uleni sampai tepung kanji kalis (mudah di bentuk oleh tangan, tidak lengket dan tidak encer)
3. Ambil sekepal tahu aci (atau sesuai selera juga boleh)
4. Tempelkan ke tahu yang sudah di potong
5. Goreng dengan minyak kecil sampai berwarna keemasan (goreng dengan aci menghadap ke bawah agar matang merata)
*Tepung kanji serbaguna adalah tepung kanji yang sudah di campur bumbu lain, juga daun kucai. Jadi bisa langsung dibuat untuk tahu aci atau olahan kanji lainnya kaya cireng, cimol, atau cilok.
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1054589274640416/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LETahuAci