Toffee Cheesecake by Lia Ayla Salasa
-Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 18cm.oles margarin.alasi kertas roti.oles lagi.
-Panaskan oven 170 derajat celcius
Crust:
1 1/2 cup oreo yang dihancurkan
4 sdm butter yang di cairkan
Cara membuat:
-Aduk semua bahan
-Tata dalam loyang
-Dinginkan dalam kulkas 1jam atau dalam freezer 15menit,
-Lalu panggang dalam oven 15menit atau sampai crust sedikit merenggang dari loyang
-Angkat,biarkan dingin
Adonan creamcheese:
250 gr creamcheese suhu ruang
130 gr gula halus
4 telur
1/2 sdt vanili l’arome
30 butter di cairkan
cara membuat:
-Mixer creamcheese hingga lembut,sebentar saja
-Tambahkan gula halus,mix rata
-Masukkan telur satu persatu,mix rata
-Masukkan vanili dan butter.aduk rata
-Masukkan dalam loyang crust
-Panggang au ban mary selama 1 jam
-keluarkan,dinginkan
Caramel:
1 1/2 cup gula pasir
140 ml air
1 sdt air lemon
1 cup krim kental
1 sdm butter
cara membuat:
-Masak gula,air,air lemon sampai menjadi gosong atau caramel.
-Masukkan krim.aduk rata
-terakhir masukkan butter aduk rata
-Biarkan suam.tuang di atas cake
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10155137341019697&set=oa.1267084553390886&type=3&theater
simak resep cheese cake kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#lebonita
#Bonichall
#Letofeecheesecake