Tumis Jamur Shitake Kuah Lada Hitam by Atte Eka
BAHAN:
Jamur shitake, rendam sekitar 20 menit, cuci bersih, iris memanjang
1 buah wortel, iris korek api
5 buah buncis, potong sepanjang 1 ruas jari
Udang ukuran kecil
4 butir bakso, potong jadi 4 bagian
Daun bawang, iris memanjang
BUMBU:
3 siung bawang putih, cincang
Lada hitam
Saus tiram, secukupnya
Kecap asin, jika suka
1 sdt maizena, campur dengan sedikit air untuk mengentalkan kuah
CARA MEMBUAT:
Tumis bawang putih hingga harum
Masukkan bakso
Tambahkan air secukupnya
Masukkan saus tiram, kecap asin dan lada hitam
Masukkan wortel, diamkan berapa saat
Masukkan udang kecil, buncis dan jamur shitake
Masukkan larutan maizena
Tunggu sekitar 5 menit, masukkan potongan daun bawang
Aduk sebentar lalu matikan api
Sajikan ke dalam mangkuk
Resep untuk 2-3 orang
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=608854395848864&set=gm.517428818356467&type=1&theater
baca juga olahan lada hitam kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak