Tumis Kulit Melinjo by Luluk Hamidah
Seru-seruan ala BONITA.
Hari ini kita bikin acara upload bareng dengan tema colorful vegetables .
Ini dia tumis kulit melinjo yang colorful dan yummyy,,,
Bahan:
100 gr kulit melinjo, rebus sebentar bersama 1 sdt garam (sekitar 5-10 menit), tiriskan
100 gr teri cuci bersih rendam 15 menit, tiriskan. Goreng hingga garing, sisihkan
5 bh cabe hijau iris serong
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm saus tiram
Ulek kasar :
7 buah cabai merah keriting
15 buah cabai rawit merah
7 buah bawang merah
1/2 sdt terasi
Gula, garam sesuai selera
cara membuat:
-Tumis bumbu kasar hingga harum dan Tanak
-Masukkan kulit melinjo, dan cabe hijau masak hingga setengah layu, masukkan air jeruk nipis, saus tiram. Aduk rata.
-Masukkan ikan teri, kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap.
Angkat dan sajikan
Selamat mencoba.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1211368825629126/
simak resep tumisan kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LetumisKUlitmelinjo
#Lebonita