Alhamdulillah…..akhirnya selesai juga 3kg udang crispy dan serundeng pedas manis kres-kres.
Sekarang bisa ditinggal merem sejenak, mata rasanya kayak kena lem, berat banget…..
Udang Goreng Renyah by Endang Indyastuti
sumber: Diah Didi Kitchen
Bahan :
Udang Segar pilih yang kecil-kecil .250 gram
Tepung beras 100 gram
Bumbu:
Bawang putih 2 siung
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Garam secukupnya
Bumbu kaldu bubuk 1/2 sendok teh ( abaikan jika tak suka )
Cara Memasak :
-Cuci bersih udang, berishkan bagian kotorannya.
-Haluskan bawang putih , beri garam dan merica, serta bumbu kaldu bubuk, dan sedikit air. -Campur udang dengan bumbu halus. Tiriskan..
-taburi udang yang sudah berbumbu dengan tepung beras.
-Balur-balurkan sampai rata, lalu goreng hingga kering dan renyah.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1432478826851457/
simak resep olahan udang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeudangGorengRenyah