Martabak Tahu lauk pendamping atau cemilan menu hari ini by Faray Soraya

#ResepLangsungEnak
Pendamping makanku setiap harinya adalah kerupuk dan gorengan.
Minimal ada salah 1 nya lah.
Kebiasaan yang sudah mendarah daging, sampai menular kepada suami yang nota bene sejak kecil tidak di biasakan ‘harus’ ada 2 jenis makanan itu
Tempe, tahu, bakwan, risol dan martabak.
5 jenis itu yang sering aku jadikan lauk pendamping atau cemilan.
Kali ini aku share Martabak Tahu.

Bahan Martabak Tahu

• Kulit lumpia beli jadi 1 kantong ( isi 24 lembar )
• Minyak 300 mili untuk menggoreng ( secukupnya )

Bahan isi campur jadi 1 :
Telur 2 butir
Tahu putih kecil 1 kantong ( isi 5 buah ), lumat
Sosis 2 batang, iris kecil – kecil
Wortel 1 buah ukuran kecil, rajang halus
Rawit merah 5 buah, iris halus
Daun bawang 2 batang, iris halus
Kaldu bubuk 1/4 sendok teh
Garam 1/6 sendok teh

Cara membuat Martabak Tahu

1. Ambil 1 sendok isian.
2. Letakkan di kulit lumpia, lipat amplop.
3. Goreng sampai kulit berwarna kecoklatan.
4. Angkat.
5. Tiriskan.
6. Martabak tahu siap di nikmati dengan cabe maupun cocolan saus botolan.
7. 1 resep jadi 8 sampai 10, tergantung banyaknya isian.
8. Demikian, semoga bermanfaat.

#KomunitasLangsungEnak
#LE_Megono
#WhatsAppGrupWilayahPekalonganRaya
#WargaPemalangPekalonganBatangKendal
#YukGabung_LE_Megono

DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com

Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.

Tipe: tahu-tempe-telur

Masakan: asian

Kata Kunci: martabak tahu,martabak

Bahan Resep:

Peringkat Editor:
4.5