back to top
32.6 C
Jakarta
Rabu, April 2, 2025

Acar Ikan by Alfi Yuni

Acar Ikan by Alfi Yuni

Selamat sore member LE..
Saya setuju dengan mentri susi. orang indonesia harus sering makan ikan ketimbang daging.
1 kg daging di beliin ikan dapat 4 kg
Yang setuju cung…hehe

Bahan:
1 kg ikan mas
Cabe rawit secukupnya
4 batang sereh( geprek)
3 lembar daun salam
2 batang daun pre( iris serong)
Kaldu bubuk ( secukupnya)
1 sdt gula pasir
1 gelas air
Jeruk nipis
Minyak sayur

Bumbu halus:
Garam ( secukupnya)
4 biji kemiri
2 ruas kunyit
3 ruas lengkuas
2 ruas jahe
5 biji bawang putih
6 biji bawang merah besar

Cara buat:
-Bersihkan ikan..lumuri jeruk nipis..kemudian goreng kering tiriskan
-Kemudian goreng bumbu halus hingga wangi beri air, kaldu, gula daun salam, sereh.
-setelah wangi masukan cabe dan daun pre kalau airnya kurang bisa di tambahkan.
-kemudian masukan ikan sampai air menyusut.
-angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1006672222765455/

baca juga olahan acar kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEacarIkan

Related Articles

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest Articles