Bola-Bola Ubi Krispi Isi Coklat by Sabrina Zayn
Bola-Bola Ubi Krispi Isi Coklat. Rasanya maknyuuus… Lumer di mulut. Bikin yuuk. Gampang bunda:
Bahan:
1 kg ubi ungu
5 sendok tepung tapioka
10 sendok tepung ketan
1/2 sdt garam
1 butir telur
Tepung roti secukupnya
Isian:
Coklat blok (Dark Cooking Chocolate) potong-potong kecil.
Cara membuat:
-Kupas ubi, cuci lalu kukus dan haluskan.
-Campur tepung ketan dan tapioka, garam, aduk hingga tercampur rata.
-Ambil kurang lebih satu sendok makan, bulatkan lalu pipihkan dan beri isian coklat kemudian bulatkan lagi.
-Celup ke dalam telur yang sudah dikocok lalu gulingkan ke dalam tepung roti
-Diamkan di dalam freezer kurang lebih 10 menit, lalu goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.
Selamat mencoba!
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1489074717858534/
baca juga olahan bola bola kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LebolabolaUbiKrispiIsiCoklat