Donat kampung by Ayu Purbo Laras

Bahan:
260 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan gula pasir
2 kuning telur
1 sendok teh ragi instan
4-6 sendok makan minyak goreng
-+100ml susu cair dingin dari kulkas

Cara:
Campur semua bahan kecuali minyak.uleni sampai setengah kalis baru masukkan minyak nya dan uleni sampai kalis/lentur.cetak adonan sesuai selera lalu proofing -+ 1jam sesuaikan suhu ruang.goreng dengan minyak yang cukup panas.