Donat Rumahan ala j.co by Umi Neneng Resol

Bahan-bahannya:
250 gr tepung terigu cakra
50 gr gula pasir
30 gr margarin cair
2 butir kuning telur
1/2 sdt baking powder
150 ml air hangat
5 gr ragi instan
Garam secukupnya
Vanili secukupnya
Pelembut secukupnya
Bahan toping:
Coklat glazz atau coklat block yg ditim/dilelehkan.

Cara Membuat:
– masukkan terigu, ragi instan, gula pasir,baking powder, vanili aduk sampai tercampur rata.
– masukkan kuning telur dan air hangat sedikit demi sedikit lalu diaduk.
– masukkan pelembut lalu aduk
– masukkan garam lalu margarin cair dan aduk diulen sampai kalis
– jika adonan masih lengket tabur terigu sedikit demi sedikit dan terus diulen sampai kalis.
– setelah kalis adonan dipotong- potong dan ditimbang sama rata lalu dibentuk.
– kemudian di tutup dengan plastik atau kain dan diamkan selama 15-20 menit.
– setelah didiamkan lalu donat digoreng dengan api kecil
– setelah matang lalu diberi toping sesuai selera.