Getuk Lindri by Didi Susana Kristi
Getuk lindri untuk buka puasa nanti sore
Bahan:
– 1kg singkong
– 1 sdt vanili
– 100 gram gula halus (gula sesuai selera ya, kalau saya tidak suka terlalu manis)
– 1/2 sdt garam
– pewarna makanan
Taburan:
Kelapa parut ditaburi 1/2 sdt garam halus. Aduk rata. Kukus. Angkat dinginkan
Cara membuat getuk lindri:
– Kukus singkong sampai matang, angkat, tumbuk selagi panas
– Siapkan gilingan daging, giling singkong sampai lembut, beri pewarna makanan sesuai selera
– potong/bentuk sesuai selera (bentuk panjang-panjang dan seperti digulung, karena saya gulung langsung setelah keluar dari gilingan daging)
– sajikan dengan taburan kelapa parut.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1412998355466171/
baca juga olahan kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LegetukLindri