#RESEPLANGSUNGENAK
Assalamualaikum
Nyoba bikin kue lapis pakai cetakan bunga Kamboja
Maaf ya jika masih ada kekurangan
Pakai resep bunda Sarah cantik ginuk Ratu Kue Lapis
Kue Lapis Bunga Kamboja
Resep : Bunda Sarah
Bahan – bahan :
200 gr tepung beras
100 gr tepung tapioka
249 gr gula pasir
900 ml santan kental sedang
1 saset vanili bubuk
1/2 sdt garam halus
1 sdt pasta pink
1 sdt pasta kuning
( Untuk warna sesuai selera ya )
Cara membuat buat :
Masak santan masukkan garam halus vanili bubuk hingga mendidih angkat lalu biarkan dingin
Siapkan wadah masukkan gula, tepung beras, tapioka , aduk lalu masukan santan , aduk lagi
Bagi adonan menjadi 3
1 adonan warna putih
1 adonan warna kuning
1 adonan warna pink
Siapkan kukusan , olesi cetakan bunga Kamboja dengan minyak goreng ,
Setelah air kukusan mendidih, masukan 1 centang warna pink , lalu kukus selama 5 menit ,setelah 5 menit masukkan warna putih, tunggu lagi 5 menit dan masukan warna kuning
Jadi proses menunggu tuangkan ganti warna itu 5 menit ya
Terakhir kukus selama 15 menit sampai mengeras
( Setiap ruang warna, takaranya 1 centong sayur )
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4278257102273601/
simak juga kreasi kue lapis kami yan lain di sini