Kue Lumpur Roti
by Meitiara Chandasari
BAHAN:
– +/- 250 gr roti (tawar/sobek/roti lain), disobek memakai tangan
– 2 btr telur ayam
– 100 gr gula pasir
– 1 sachet susu bubuk
– 300 ml air
– 1/4 sdt vanili (saya skip karena stock sedang kosong)
– 150 gr tepung terigu
– 100 gr mentega leleh
– keju parut/choccochip/kismis ( atau taburan yang lain sesuai selera)
CARA MEMBUAT:
– Blender jadi satu : roti, telur, susu bubuk, air dan vanili
– Tuang dalam mangkok, masukkan tepung terigu, aduk sampai rata
– Tuangkan mentega cair, aduk kembali sampai rata
– Panaskan cetakan lumpur/snack maker, olesi dengan margarin
– Tuang adonan, biarkan sampai setengah matang, taburi dengan bahan taburan, masak sampai matang, angkat, sajikan.
Basic Recipe: Rita D’Fahry
simak resep kue lumpur kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak