membuat bolu kukus strawberry yang lembut dan cantik by Melinda

#RESEPLANGSUNGENAK
Assalamu’alaikum bunda semua. Saya ingin coba membuat bolu kukus strawberry yang lembut dan cantik. Bolu kukus strawberry ini cocok banget untuk ide jualan atau isian snack box.

Resep:
? 2 telur
? 150 gr gula pasir
? 1 sdt SP
? 200 gr terigu
? 200 ml santan

Cara pembuatan :

1. Masukkan telur, gula dan SP, mixer sampai putih kental berjejak.
2. Masukan secara bertahap terigu, mixer rata dulu.
3. Masukkan santan bertahap juga, mixer rata.
4. Sambil dimixer masukkan sisa terigu dan sisa santan. Mixer sampai tercampur rata.
5. Bagi adonan menjadi 3 bagian ( warna merah, hijau dan putih).
6. Berikkan adonan pertama pasta strawberry dan adonan kedua pewarna hijau, adonan ketiga tetap berwarna putih.
7. Siapkan cetakan plastik dan olesi dengan minyak.
8. Panaskan terlebih dahulu kukusan sampai airnya mendidih. Setelah mendidih masukkan cetakan yang sudah diisi dengan adonan. Kukus selama 10 menit
9. Setelah 10 menit, angkat dan tunggu hangat sebelum dikeluarkan dari dalam cetakan.
10. Setelah hangat keluarkan bolu dari dalam cetakan.
11. Bolu kukusnya siao dinikmati.

Untuk cara yang lebih jelasnya, bisa dilihat disini

cara membuat bolu kukus yang lain dapat disimak di sini