moist banget Bolu Hongkong Keju Almond by Hery Kurniati

#RESEPLANGSUNGENAK

Hai semua kali ini saya membuat Bolu Hongkong Keju Almond.
Ini teksturnya moist banget,dan wangi kejunya semerbak.

Source : Titin Rayner
Bahan :

Bahan A
4 Btr Kuning Telur
30 gr Gula Pasir
1 sdt SP
1 sdm Susu Cair
¼ sdt vanili

Bahan B
4 btr Putih Telur
¼ sdt Garam
½ sdm air jeruk nipis
50 gr Gula Pasir
60 gr Tepung protein rendah
10 gr Tepung Maizena
½ sdt Baking Powder
30 gr Keju Cheddar parut
50 gr margarin (lelehkan)

topping: keju cheddar dan almond

Cara buat Bolu Hongkong Keju Almond

1. mixer kuning telur,SP dan gula sampai kental, lalu masukkan susu cair dan vanili,aduk asal rata . Sisihkan
2. Kocok putih telur,garam,air jeruk nipis. Mixer sampai keluar busa,masukkan gula pasir secara bertahap, mixer terus sampe mengembang kaku
3. Lalu masukkan bahan A ke bahan B sambil di mixer dengan speed rendah
4. Tambahkan tepung terigu, maizena, baking powder. Aduk rata
5. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata
6. Masukkan margarin cair aduk rata menggunakan spatula
7. Tuang ke dalam cup, dan beri topping. Oven selama 20 menit.

Cek video tutorialnya di

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4019056538193660/
baca juga how to cook bolu kami yang lain di sini