Nugget Stik Ayam Keju by Leni Sukmawati
(hasil kira-kira 160 stik)
langkah 1:
500gr daging ayam giling
200gr keju kraf diserut
3 siung bawang putih
lada bubuk secukupnya
Royko ayam dan garam sesuai selera.
2 sendok makan tepung terigu
2 butir telur ayam
Campur semua bahan jadi satu kalau sudah tercampur sediakan loyang kotak ukuran 20×20 jangan lupa lumuri loyang pake minyak ya butik.
Langkah ke 2:
Kukus adonan kurang lebih 15-20 menit jika sudah matang diamkan sampai benar-benar dingin baru dipotong atau dibentuk sesuai selera.
Langkah 3:
Siapkan 1 butir telur ayam, masukan nugget yang sudah dipotong satu persatu ke dalam telur terakhir celupkan ke dalam tepung roti.
Untuk hasil yang memuaskan sebelum digoreng dimasukan dulu ke kulkas bun biar hasilnya bagus.
Penyajian: goreng dengan minyak panas tetapi api sedang ya bun.
Selamat mencoba
Tepung panir biar nempel setelah dicelup ke telur lalu aduk ke tepung, kalau ingin tebal tepungnya celup lagi ke telur lalu ke panir lagi. Gendut deh dia ?
Original Post: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10203424781779417&set=pcb.820297678069578&type=1&theater
baca juga olahan nugget kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak