back to top
25.8 C
Jakarta
Jumat, September 12, 2025
Beranda blog Halaman 149

Sate Ayam Madura by Sate Ayam Madura

dimas
-
0
Sate Ayam Madura by Sate Ayam Madura

#hasildapur
#reseplangsungenak
Sate Ayam Madura

Sate ayam ala Madura, dengan potongan besar dan diselingi lemak agar rasanya lebih gurih.
Sebelum dibakar, ayam dimarinasi dulu dengan bumbu agar dagingnya juicy.
Dibakar dengan hawa panas dari bara batok kelapa atau arang kayu.
Dibakar tak terlalu kering tapi matang, agar satenya maknyus.
Paling enak dimakan dengan bumbu kacang yang kental, gurih, dan manis.

Agar lebih nendang rasanya, dipadukan dengan sambal kecap berisi kecap manis, potongan cabai rawit, bawang merah mentah, tomat mengkal, air jeruk limau.

Biar puas makannya, si sate ayam didampingi telur rebus. Kan boleh, namanya buatan sendiri, dimakan sendiri, ya suka-suka penyajiannya.

Mari makan dengan lontong sate ayam bumbu kacang yang laduk ini.
Nikmatnya.
Masya Allah, tabarakallahu.
Alhamdulillahi Rabbil ‘alamin.
Ada yang mau mencobanya?

Berikut ini resepnya :
A. Ayam :
1 kg ayam negeri
1 jeruk nipis

Cara :
Ayam dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis. Cuci kembali. Potong seukuran jempol, lalu dimarinasi dengan bumbu marinasi ayam (bahan B) selama minimal 15 menit.
Sambil dimarinasi, sambil ditusuk ke tusuk sate. Setiap tusuk diberi kulit/lemak agar gurih setelah dibakar.
Menurutku, bagian dada itu sepo (hambar, padat, kurang juicy), jadi agar satenya enak, campurlah dada, paha, dan kulit/lemak.

B. Bumbu Marinasi Ayam (dihaluskan) :
50 gr bawang merah
30 gr bawang putih
1 sdt ketumbar butir
1/2 sdt lada butir
1/2 sdt garam
1 sdm margarin (dilelehkan, setara 2 sdm minyak), ini agar sate tak lengket di jeruji saat dibakar

C. Bumbu Kacang (dihaluskan) :
500 gr kacang tanah digoreng
100 gr bawang merah
50 gr bawang putih
10 bh cabai merah
5 bh cabai rawit japlak
8 bt kemiri sangrai
3 lb daun jeruk purut
1 sdm garam
1 sdm kaldu ayam bubuk
150 gr gula jawa
1 sdm gula pasir
10 sdm kecap manis
1 sdm air asam jawa (dari 3 klungsu asam jawa)
1 lt air

Cara membuat Bumbu Kacang

  1. Potong besar bawang merah, bawang putih, cabai merah, lalu tumis bersama kemiri dan daun jeruk hingga layu. Angkat, tiriskan. Haluskan bumbu tumis tersebut (kecuali garam, gula, kaldu bubuk, daun jeruk). Sisihkan.
  2. Goreng kacang tanah. Haluskan kacang tanah hingga benar-benar lembut (dapat menggunakan blender). Jika kacangnya tak lembut, rasanya kurang sip.
  3. Siapkan panci yang cukup besar. Didihkan air. Masukkan bumbu yang sudah ditumis dan dihaluskan (kecuali garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, air asam), masak hingga aroma wanginya keluar.
  4. Masukkan kacang, gunakan api kecil, aduk-aduk hingga kacang mengeluarkan minyak, air menyusut, dan mengental.
  5. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, air asam. Didihkan hingga tanak dan mengental. Koreksi rasa. Matikan api.

D. Bumbu oles/pencelup (dicampur, aduk) :
1 sdm margarin dilelehkan (setara 3 sdm minyak)
6 sdm bumbu kacang
6 sdm kecap manis
Cara membakar sate :
Siapkan tusuk sate yang bersih. Setiap tusuk sate diberi 5 potongan ayam dan 1 lemak/kulit agar sate lebih gurih.
Ambil 30 tusuk sate, bakar di atas panas bara api hingga 1/2 matang. Usahakan terkena hawa panasnya saja, hindari terkena apinya agar tak gosong.
Celup sate ke bumbu oles/pencelup (D), lalu dibakar kembali. Oles kembali, dibakar kembali. Ulangi tahapan ini hingga 3x.
Demikian hingga seluruh sate selesai dibakar.

E. Pelengkap :
5 lontong, potong bulat-bulat
2 sdm kecap manis
1 sdm bawang merah goreng

F. Sambal :
100 gr cabai rawit direbus, lalu dihaluskan, ditambah 1/4 sdt garam.

G. Sambal Kecap (dicampur):
100 ml kecap manis
20 bh cabai rawit hijau, iris halus
1 tomat merah mengkal, potong 8
4 siung bawang merah mentah, potong besar
1 jeruk limau, potong 4

Penyajian :
Tata sate di piring. Tuang dengan 1 gelas bumbu kacang. Beri 2 sdm kecap manis dan 1 sdm bawang merah goreng.
Sajikan bersama lontong, sambal, dan sambal kecap.

Selamat mencoba.
with love,
Sasa Suratman
2020
IG : @sasa_suratman

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3775309185901731/
baca juga resep sate ayam kami yang lain di sini

BOLU PISANG (NO SP, OVALET, TBM) by Aisyah Di’Yo

dimas
-
0
BOLU PISANG (NO SP, OVALET, TBM) by Aisyah Di’Yo

HASILDAPUR
RESEPLANGSUNGENAK

assalamu’alaikum.. siang menjelang sore semuanya.
Udah lama enggak posting di Langsungenak , aku mau share hasil Bolu Pisang tanpa Emulsifier (SP, Ovalet atau TBM).
Hasil bolunya super lembut, lembab, dan enak bangett ..
Yuuk intip resepnya bunda..
BOLU PISANG (NO SP, OVALET, TBM)
By Diyo Kitchen

Bahan :

  • 300 gram pisang barangan matang (lumatkan dengan garpu)
  • 1 sdt soda kue
  • 4 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 250 gram tepung terigu pro.sedang
  • 1 sdt garam
  • 200 gram minyak atau butter
  • Loyang uk. 20 cm

Cara membuat :

  1. Panaskan oven, suhu 170° C. Oles loyang dengan Carlo. Sisihkan
  2. Siapkan bowl, haluskan pisang, masukan soda kue, aduk rata sisihkan.
  3. Siapkan bowl besar, masukan telur dan gula pasir. Kocok sampai mengembang dan kental, (dari speed rendah ke tinggi).
  4. Masukan pisang, mixer kecepatan rendah asal rata.
  5. Masukan tepung dan garam yang sudah di ayak, secara bertahap sambil di aduk rata.
    6.Tuang minyak, sambil di aduk rata. (Aduk balik dengan spatula, jangan sampai minyak mengendap di bawah adonan).
    Tuang ke dalam loyang, lalu hentakan tiga kali, agar gelembung adonan hilang.
  6. Oven bolu pisang selama 40-50 menit, atau sampai matang, bagian atasnya kecoklatan. (Tes tusuk, agar tau sudah matang sempurna atau belum, jika di lidi masih basah, lanjutkan mengoven, kalau sudah kering tandanya matang). Lama nya pengovenan, sesuaikan dengan oven masing masing ya.
  7. Keluarkan loyang, lalu balik bolu. Dinginkan, lalu potong dan siap disajikan.
    Selamat mencoba ya ..

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3775435902555726/

baca juga resep bolu pisang kami yang lain di sini

Tart Coklat Juminten by Doni Kusumah

dimas
-
0
Tart Coklat Juminten by Doni Kusumah

#Reseplangsungenak

Halo semua
Si Juminten Lagi doyan Manis…
Mang kalah manis…hadeuh.

Tart Coklat Juminten

Bahan Tart:
65 gram Coklat Bubuk
240 ml Air Panas
3 Butir Telur Ayam
3 Sendok teh Vanilin
240 gram Tepung Terigu
300 gram Gula Putih
15 gram Backing Powder
230 gram Butter , Temperatur Ruang.
5 gram Garam
1 Sendok Minyak Kelapa / 20 gram Butter untuk olesan loyang.

Untuk Ganache:
@ 250 gram Dark Coklat 70 %
@ 200 gram Whipping Creme

Langkah Kerja,
@ masukan dalam baskom Bubuk Coklat dengan Air Panas, aduk hingga Coklat tercampur rata.
@ Biarkan dingin, cukup di temperatur ruangan.
@ Dalam Baskom lain, Kocok telur dengan 1/4 Seduhan air Coklat dan Vanilin. Aduk rata.
@ Siapkan Baskom ketiga, masukan Tepung, Gula, Garam dan Backing Powder.
@ Kocok dengan Mixer putaran rendah selama 30 detik.
@ Masukan Butter dan Air Coklat
@ kocok lagi selama 1,5 menit dengan putaran cepat
@ kocok hingga rata dan tidak ada gumpalan.
@ masukan adonan Telur kedalam baskom Adonan Coklat secara bertahap ( 3 tahap)
@ Setiap tahapan pencampuran 30 detik pengocokan.
@ panaskan Oven 175 derajat celcius.
@ siapkan loyang ukuran 24 Cm yang sudah dilapisi Kertas Panggang, Lumuri kertas dengan sedikit Butter dan taburi tipis denganTepung Terigu.
@ Masukan adonan dalam loyang.
@ goyangkan loyang agar semua terbagi rata.
@ panggang selama 40 menit.
@ untuk mengetes apakah dalamnya Tart sudah matang atau belum, tusuk dengan tusukan sate atau bambu kecil. Bisa juga dengan garpu kecil.
@ siapkan tempat penyajian Tart yang sudah dilapisi Alupolie.
@ Bila Tart telah selesai dipanggang dan matang, tarik hati hati untuk mencabut Kertas Panggang..
@ Sambil menunggu Tart matang siapkan adonan Ganache.
Adonan Ganache:
@ Siapkan Baskom.
@ potong kecil Dark Coklat 70%. Masukan dalam baskom.
@ panaskan whipping creme hingga mendidih.
@ siramkan whipping creme dalam baskom coklat.
@ aduk hingga mengkilap rata, tidak bergumpal.
@ dengan bantuan kuas , olesi Tart. Ini dimaksudkan agar lubang lubang kecil di permukaan tart tertutup rapat.
@ selanjutnya, siram dan poles tart dengan sisa Ganache.
@ sajikan.

Tipps
Untuk penyiapan Ganache yang baik butuh Dark Coklat 50-70 %.

Salam
Mang Odon
Cappucino nya mana, Juminteeen?..

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3234569249975730/

baca juga resep kue tart kami yang lain di sini

PEMPEK DOS (TANPA IKAN) by Wisnu Praganta

dimas
-
0
PEMPEK DOS (TANPA IKAN) by Wisnu Praganta

#reseplangsungenak

PEMPEK DOS (TANPA IKAN)
Bahan Pempek

Biang :
200 ml air putih
100 gram tepung terigu
2 sdt garam
1 sdt gula pasir

Adonan :
1 butir telur
3 siung bawang putih, dihaluskan
200 gram tepung sagu

Bahan kuah cuko :
125 gram gula merah
300 ml air putih
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdm cuka
7 gr asam jawa

Haluskan :
1 siung bawang putih
3 buah cabai rawit merah
1 buah cabai keriting merah
1 butir telur untuk isian
1 buah Timun potong kecil-kecil sebagai pelengkap

Cara membuat

KUAH CUKO :

  1. Masukkan semua bahan ke dalam panci, lalu masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
  2. Setelah mendidih, matikan api lalu saring kuah dan biarkan dingin

ADONAN PEMPEK :

  1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam dan air ke dalam panci, aduk sampai tercampur rata
  2. Masak dengan api sedang sampai adonan menjadi kental dan kalis
  3. Setelah kalis, pindahkan adonan ke dalam mangkuk/ baskom. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, dan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk sampai rata
  4. Masukkan tepung sagu secara bertahap. Aduk-aduk sampai adonan dapat dibentuk
  5. Ambil sebagian adonan lalu bentuk seperti kantung, beri isian telur yang sudah di kocok lepas, lalu rapatkan bagian atasnya supaya tidak bocor
  6. Untuk bentuk lenjer, ambil sebagian adonan lalu bentuk lonjong sesuai selera
  7. Rebus adonan ke dalam air panas sampai mengapung, setelah itu angkat dan tiriskan
  8. Goreng pempek di minyak panas sampai agak kering dan bewarna kecoklatan
  9. Sajikan dengan kuah cuko dan timun potong

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3770917739674209/

baca juga resep pempek kami yang lain di sini

Brownies Kukus Tanpa Pengembang by Erna Kemall

dimas
-
0
Brownies Kukus Tanpa Pengembang by Erna Kemall

#RESEPLANGSUNGENAK

Brownies Kukus Tanpa Pengembang.

Bahan – Bahan :

  • 3 telur
  • 100 gr gula pasir
  • 60 gr tepung terigu
  • 25 gr coklat bubuk
  • 1/2 sdt vanilli bubuk
  • 90 gr margarin
  • 60 gr Dark cooking chocolate
  • Meises coklat 100 gr

Cara :

  1. Cairkan margarin dan dcc sisihkan dulu.
  2. Campur tepung terigu, coklat bubuk, dan vanilli bubuk, kemudian aduk sampai tercampur rata.
  3. Mixer gula dan telur sampai mengembang, kaku, kental dan berjejak.
  4. Mixer selama 15 menit dengan kecepatan tinggi.
  5. Setelah mengembang masukan campuran bahan kering tadi sambil diayak, kemudian aduk balik sampai rata dengan spatula.
  6. Kemudian tuangkan campuran margarin cair dan dcc, aduk balik sampai tercampur rata.
  7. Bagi dua adonan sama rata
  8. Tuang satu bagian ke loyang 22 × 10 × 6 cm yang sudah di olesi margarin dan di alasi kertas roti.
  9. Kukus di dalam panci yang sudah di panaskan sebelumnya dan tutupnya di alasi serbet.
  10. Kukus adonan pertama selama 7 menit.
  11. Setelah 7 menit kemudian buka tutup panci taburi bagian atasnya dengan sebagian meises lalu tuang sisa adonan.
  12. Kukus lagi kurang lebih 25 menit sampai matang.
  13. Lakukan test tusuk untuk memastikan brownies sudah matang atau belum.

Tutorial dalam bentuk video

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3770670259698957/

baca juga resep brownies kukus kami yang lain di sini

BROWNIES KUKUS PUTIH TELUR by Nita Andriani

dimas
-
0
BROWNIES KUKUS PUTIH TELUR by Nita Andriani

#RESEPLANGSUNGENAK

Kalau bikin donat atau roti, putih telurnya saya taruh dalam satu wadah tertutup di dalam kulkas. Sampai jadi lumayan banyaknya saya buat brownies kesukaan anak perempuan Saya. Rasanya sama saja seperti pakai telur utuh.

BROWNIES KUKUS PUTIH TELUR

Bahan A :
400 gram putih telur suhu ruang
230 gram gula pasir bisa di kurangi jika tidak suka manis
½ sendok teh emulsifier

Bahan B :
130 gram tepung terigu
35 gram coklat bubuk
2 sendok makan susu bubuk coklat
½ sendok teh baking powder
1 saset susu kental manis coklat

Ayak semua bahan kecuali susu kental manis coklat

Bahan C :
150 gram coklat batang
175 mili minyak goreng

Campur dan tim semua bahan hingga meleleh dan merata

Cara :
? Panaskan kukusan yang sudah di alasi serbet bersih
? Siapkan loyang ukuran 20×20 cm / bisa juga di sesuaikan.
Alasi dasar loyang menggunakan kertas roti yang di oles tipis minyak goreng. Pinggir loyang cukup di olesi minyak goreng
? Mixer bahan A hingga kental dan kaku
? Kemudian masukkan bahan B lalu mixer sebentar dengan speed rendah hingga semua bahan tercampur rata
? Masukkan bahan C, aduk menggunakan spatula hingga tercampur semua dan tidak ada bahan yang mengendap
? Tuang ke dalam loyang, lalu hentakan sebanyak 2x.
? Kukus dengan api sedang cenderung kecil hingga matang sekitar 45 menit. Dinginkan
? Saya oles butter cream, lalu saya beri coklat mesis, keju dan dcc yang saya serut dengan pengupas wortel
? Tidak di topping juga sudah enak

Semoga bermanfaat

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3767412900024693/

baca juga resep brownies kukus kami yang lain di sini

Bikin martabak telur sendiri by Neny ARafah Hasan

dimas
-
0
Bikin martabak telur sendiri by Neny ARafah Hasan

#RESEPLANGSUNGENAK

Bikin martabak telur sendiri..??
Gampang lo yaaa,, cuma agak ribet pas melipat kulitnya,, teflonnya panas,, jadi tidak rapi ya,
Kebetulan semua bahannya ada di rumah,,
Ya kalo beli sudah berapa ini yang martabak telur daging,
berapa coba harga martabak telur di daerah bunda?

Adonan kulit
-500 gr terigu protein tinggi
-garam 2/3 sdt
-10 sdm Minyak goreng
-250-300 ml air (sesuaikan dengan kondisi adonan)
-(bila ingin hasil kulitnya krispi, bisa di tambahkan 2 butir putih telur,, airnya disesuaikan ya)

cara membuat:
-Campur semua jadi satu,, uleni sebentar saja tidak perlu sampai kalis, diamkan 15 menit
-Lalu bagi jadi 10 bagian atau sesuai selera (untuk teflon ukuran 22 berat adonan sekitar 80gr), bulat2kan
-Lalu taruh di wadah , rendam dengan minyak goreng, tutup, dan biarkan minimal 30 menit
-siap di gunakan

Untuk isinya terserah ya mau pakai apa saja,,
Yang jelas martabak telur harus pakai telur, daun bawang, dan bawang bombay..
Terus baru dicampur dengan bahan lain suka-suka saja

Cara masak:
-Adonan kulit cukup di tekan tekan di atas meja sampai tipis dan lebar,, kalau bisa sih di putar-putar seperti tukang martabak, (kalau ada sobek-sobek sedikit tidak apa-apa)
-kemudian taruh di teflon,
-nyalakan api kecil saja,
-masukkan adonan isi, dan langsung di lipat seperti amplop,,
-kemudian goreng sampai matang

Selesai

note: semua proses saya lakukan di meja ya, bukan di lantai, meja saya memang terbuat dari 2 keramik besar yang di sambung
resep ini sudah saya share di FB pribadi saya, dan mendapat respon yang sangat bagus, dan saya ingin share dengan bunda-bunda di sini, semoga mendapat respon yang bagus juga,
terimakasih dan selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3763495007083149/

baca juga resep martabak kami yang lain di sini

Ganache coklat by Reni Dwi Arti Agustina

dimas
-
0
Ganache coklat by Reni Dwi Arti Agustina

#RESEPLANGSUNGENAK

Menghias donat sering jadi masalah, terkadang sering bingung juga bagaimana caranya menghias donat agar tidak belepotan, mau pakai dcc cepet banget keringnya mau pake glaze takut belepotan…
Sekarang saya akan memberikan tutorial cara menghias donat yang simple, bahan mudah di dapat. cukup dengan ganache In Syaa Allah semua bisa teratasi.
Ganache coklat
Bahan :

  • 100 gr susu UHT
  • 200 gr dcc (potong kecil-kecil agar mudah larut)

Cara :

  1. panaskan Susu UHT , cukup dengan api kecil saja.
  2. jika sudah keluar gelembung² kecil di pinggirannya segera matikan api dan angkat.
  3. masukkan potongan dcc dan ratakan
  4. diamkan sekitar 10 menit
  5. aduk rata sampai tidak bergerindil dan mengkilap
  6. setelah tercampur rata diamkan sejenak sampai agak mengental.
  7. ganache siap di pakai

Note

  • ganace jangan langsung di pakai, diamkan sejenak agar tidak beleber..
  • setelah dicelupkan hentakan dan di goyang² supaya rata mulus

Untuk lebih memudahkan, tutorial cara pembuatannya bisa klik link video youtube di bawah ini

Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3531254963640489/

baca juga resep ganache kami yang lain di sini

Gulai kikil by Nanda Sukesi

dimas
-
0
Gulai kikil by Nanda Sukesi

RESEPLANGSUNGENAK

Semoga tidak bosan dengan resep sederhana saya ya Bunda
Gulai kikil

Bahan

  • 200gr kikil sapi
  • 4 potong tahu
  • 8 helai kacang panjang
  • 1 bks kecil santan
  • 2 gelas air
  • 2 lbr daun jeruk
  • 2 lbr daun salam

Bumbu dihaluskan

  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 7 cabe kriting
  • 7 cabe rawit
  • 2 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 bks kaldu sapi
  • 1/4 sdt gula
  • 1/8 sdt penyedap
  • 1/2 sdt garam /disesuaikan

Cara buat

  • Rebus kikil hingga empuk, cuci lalu potong kecil.
  • Potong kotak tahu lalu goreng setengah matang.
  • Potong kacang panjang dan cuci bersih.
  • Tumis bumbu hingga harum masukan kikil aduk rata.
  • Masukkan santan, air daun jeruk, daun salam.
  • Masukkan tahu, kacang panjang aduk rata.
  • Masak hingga kacang panjang matang, tes rasa.

Salam Langsungenak

#Selalubersyukur

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3770883059677677/

simak resep gulai kami yang lain di sini

Resep Asinan Buah by Novie Kurnia Wardani

dimas
-
0
Resep Asinan Buah by Novie Kurnia Wardani

#ResepLangsungEnak

Posting ayam bakar malah banyak yang gagal fokus sama asinan hehehe.
Karena sudah janji saya share resepnya.
Saya pribadi nggak ada bosen-bosennya dan nggak ada eneg-enegnya sama asinan.
Mau tiap hari seberapapun pasti hajar. Tanpa peduli besoknya mules tetap saja lanjut wkwkwk.
Sudah kaya orang kecanduan saja.
Foto yang kanan hasil cabe diblender, foto yang kiri hasil cabe diulek.
Resep Asinan Buah.
Bahan:

Untuk bahan bisa sesuai selera yah. Yang ada saja sesuka hati. Di foto ini ada

  • 1 buah apel
  • 1 buah pear
  • 200 gram nenas
  • 150 gram pepaya
  • 2 buah kiwi
  • 100 gram melon
  • 1 buah mangga mengkal.

Kupas buah, lalu cuci bersih dan potong-potong buah sesuai selera saja. Taruh di wadah yang bersih dan ada tutupnya rapat.

Bumbu:

  • Cabe merah keriting 6 buah
  • Cabe rawit 5 buah
  • Gula merah 200 gram
  • Gula pasir setengah kilo (sesuai selera)
  • Garam 1 sdm (sesuai selera)
  • Asem Jawa non biji sejempol
  • Jeruk nipis 6 buah/sesuai selera (bisa pakai jeruk kasturi pokoknya yang asem).
  • Air 1 liter

Cara Buat :

  1. Blender atau ulek kasar semua cabe.
  2. Rebus air, cabe, gula merah, garam, gula pasir dan asem Jawa sampai semua mendidih. Lalu matikan api.
  3. Peras jeruk nipis dan masukkan air perasan ke dalam rebusan bumbu tadi. Tes rasa dulu. Sesuaikan dengan selera asem, manis dan pedesnya.
  4. Lalu siramkan rebusan bumbu tadi ke dalam wadah yang berisi buah, dalam kondisi hangat.
  5. Tunggu sampai semua dingin, tutup rapat lalu masukkan kulkas.
  6. Biarkan semalam, makin lama makin enak karena sari buah keluar jadi memberi aroma pada kuah dan kuuahnya juga meresap ke dalam buah.
    Saya nggak pakai terasi yah. Soalnya ada beberapa yang pakai terasi juga. Kalau mau pakai silakan saja.
    Untuk awetnya pernah tahan di kulkas 5 hari, setelah itu saya nggak tahu karena pasti udah habis. Makanan ini paling nggak bisa disimpan lama. Bawaannya pengen langsung habisin saja.
    Selamat Mencoba.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3770125033086813/

baca juga resep asinan kami yang lain di sini

resep bolu pisang by Aufaa Fabregas

dimas
-
0
resep bolu pisang by Aufaa Fabregas

#reseplangsungenak

Assalamualaikum bunda,hujan berhari hari bunda,cemilan hari ini bolu pisang aja ya bun…

Resep bolu pisang by me

  • pisang 4 buah haluskan (saya pisang ambon agak besar dihaluskan pakai garpu)
  • gula pasir 150 gram
  • telur 4 butir
  • sp 1 sdt
  • tepung terigu 200 gram
  • baking powder 1/2 sdt
  • margarin 150 gram,dicairkan

cara buat :

  1. mixer gula,telur,sp sampai mengembang putih berjejak,saya langsung pakai speed tinggi
  2. masukkan pisang,turunkan mixer paling rendah aduk rata
  3. masukkan terigu dan baking powder sedikit sedikit
  4. terakhir masukkan margarin,aduk sebentar pakai mixer kemudian lanjutkan pakai spatula sampai rata dan tidak ada yang mengendap
  5. tuang di loyang,saya pakai loyang brownies 30×10 jadi 2 loyang ya bun adonannya…
  6. oven sampai matang saya pakai otang 60 menit bun…
    *nb : pastikan oven dipanaskan dulu ya bun

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3770064263092890/

baca juga resep bolu pisang kami yang lain di sini

resep Brownies kukus coklat by Fenti Flouren

dimas
-
0
resep Brownies kukus coklat by Fenti Flouren

#reseplangsungenak

Resep by Dianca Andriansyah
Recook by Fenti Flouren
Brownies kukus coklat

bahan A :
ayak semua bahan A lalu sisihkan
200 gr tepung terigu protein rendah
25 gr coklat bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt baking powder

bahan B :
2 butir telur
200 gr gula pasir aku blender
160 ml air putih
1/2 sdt vanila cair

bahan C :
10 gr emulsifier

bahan D :
25 gr chocochips
1/2 sdt pasta coklat

cara membuat :

  1. mixer -+5 menit bahan B memakai kecepatan tinggi, lalu masukan bahan A dan mix 1 menit dengan kecepatan rendah. kemudian masukan bahan C mix -+ 5menit dengan kecepatan tinggi / hingga mengembang dan berjejak.
  2. matikan mixer masukan bahan D dan aduk hingga tercampur rata.
  3. siapkan loyang bolu kukus yang telah di alasi dengan kertas bolu kukus, tuang adonan ke dalam cetakan lalu kukus adonan memakai api besar -+ 15 menit / hingga matang.
  4. bolu kukus siap di sajikan

selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3769842096448440/

baca juga resep brownies kami yang lain di sini

1...148149150...876Halaman 149 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas