back to top
28.7 C
Jakarta
Jumat, September 12, 2025
Beranda blog Halaman 167

resep DENDENG SERUNDENG by Bunda Muzaroh

dimas
-
0
resep DENDENG SERUNDENG by Bunda Muzaroh

ResepLangsungEnak

Olahan daging yang satu ini sangat di gemari banyak orang…rasanya lezat banget…gurih dari perpaduan kelapa parut dengan bumbunya mantap…ada rasa manis gurihnya pokoknya enak banget…ini dia…
DENDENG SERUNDENG
By Bunda Muzaroh

Bahan :
500 gram Daging Sapi (di iris sesuai selera)
1/2 butir Kelapa Parut (kelapanya tidak terlalu tua ataupun terlalu muda)
1 liter Air
3 sdm Minyak Goreng

Bumbu :
5 buah Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
3 butir Kemiri
1 sdt Ketumbar
1/4 sdt Mrica
5 cm Lengkuas
5 cm Kunyit
1 sdm Garam
2 lembar Daun Salam
1 batang Serai (di geprek)

Bumbu Tambahan :
1 sdm Kecap Manis
2 sdm Gula pasir

Caranya :
~Haluskan bumbu kecuali daun salam dan serai
~Di wajan campurkan bumbu halus,daun salam,serai dengan daging dan kelapa parut aduk aduk sampai tercampur rata
~Tambahkan air, kecap manis dan minyak goreng
~Masak daging sampai empuk dan air menyusut aduk aduk supaya tidak gosong
~Aduk terus sampai air mengering
~Masukkan gula pasir aduk terus sampai serundengnya mengering tapi tidak gosong
~Angkat…dendeng serundeng siap di sajikan dengan taburan bawang goreng
~ selamat mencoba dan semoga bermanfaat ~

Note :
~apabila air sudah menyusut tapi daging belum empuk bisa di tambahin air panas
~untuk rasa asin dan manisnya bisa di sesuaikan selera masing masing

KomunitasLangsungEnak
LEMegono
WhatsappGroupWilayahPemalangPekalonganBatang
WargaPemalangPekalonganBatang
YukgabungLEMegono

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3657766260989358/

baca juga resep dendeng kami yang lain di sini

resep G*odtime homemade by Sefty Latoez

dimas
-
0
resep G*odtime homemade by Sefty Latoez

RESEPLANGSUNGENAK

Godtime, kue kering yang laris manis saat saat hari raya, setiap buat dirumah pun langsung ludes, aromanya nyoklat, tekturnya renyah ! -Godtime homemade-
Bahan :

  • 300 gr terigu
  • 5 sdt maizena
  • 150 gr gula pasir (blender)
  • 1 butir telur
  • 100 gr margarin (boleh mix butter)
  • 3-5 sdm coklat bubuk (sesuai selera)
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt baking powder
  • chocochips

Cara Buat :

  1. Mixer mentega dan gula halus, masukkan telur
  2. Tambahkan vanilli, baking powder, maizena dan terigu
  3. Aduk merata dan tambahkan coklat bubuk
  4. Masukkan chocochips dan susun diloyang

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3657222021043782/

baca juga resep goodtime kami yang lain di sini

resep Bolu Mini Panggang by El Huda Ummi

dimas
-
0
resep Bolu Mini Panggang by El Huda Ummi

RESEPLANGSUNGENAK

Bismillah,
Cemilan hari minggu ini, kesukaan saya dan anak-anak.
Bolu Mini Panggang

Bahan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 250 gr gula pasir
  • 250 gr telur
  • 5 sdm minyak goreng
  • wijen secukupnya untuk taburan ( selera aja taburanny)

Cara buat:

  1. mixer telur dan gula pasir sampai putih dan mengembang. Matikan mixer.
  2. masukan tepung terigu. Aduk .
  3. Masukan minyak goreng aduk rata pelan saja, menggunakan spatula.
  4. masukan adonan ke dalam paper cup mini ( aku pakai cetakan kue pie mini). Beri taburan Wijen.
  5. panggang sampai matang, sesuai oven masing-masing.

Selamat mencoba.
Hasil jadi 75 cup. Tergantung paper cup. Ini ngg pakai cetakan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2694217650677562/

simak kreasi bolu panggang kami yang lain di sini

Resep puding mangga cup by Momandson Pudding

dimas
-
0
Resep puding mangga cup by Momandson Pudding

reseplangsungenak

Selamat siang bunda. Pada kesempatan kali ini kami akan membongkar resep puding mangga cup yang kami jual di toko kami karena banyaknya request/permintaan teman-teman di facebook Mom and Son Pudding. Biarlah resep ini menjadi berkah buat bunda-bunda semua terutama yang berjualan.
Resep ini adalah benar-benar ORIGINAL RESEP MOM AND SON PUDDING yang hanya dapat ditemukan di toko online kami. Mungkin mirip semacam minuman Thai Mango Pudding yang biasa tersedia di mall.
Mantap bukan? Nah cepetan deh simak ya teman-teman cara membuat puding mangga yang lembut ini .

Resep puding mangga cup:

Bahan untuk Lapisan mangga:

  • 1 bungkus agar-agar
  • 100 gr gula pasir
  • 1sdt garam
  • 2 buah mangga harumanis yang besar dihaluskan(blender)
  • skm putih 3 sachet
  • air putih 600 ml

Bahan untuk topping :

  • 2 buah mangga harumanis dipotong berbentuk dadu.

*Cara membuat lapisan mangga :
Semua bahan dicampur menjadi satu, lalu dididihkan. Setelah mendidih tunggu agak hilang uap panasnya, sambil diaduk-aduk . Lalu masukkan ke dalam cup puding sebanyak setengah cup. (+/- untuk 15-16 cup) .
Dinginkan sampai mengeras. Sambil menunggu, kita masak lapisan santan nya .

Bahan untuk Lapisan santan:

  • 1 bks agar-agar
  • air putih 800 ml
  • 300 ml santan Sasa (merk apa saja)
  • gula 200 gr
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm maizena
  • daun pandan 3 lembar

*Cara membuat lapisan santan:
Semua bahan dicampur jadi satu , dididihkan sama seperti lapisan mangga yang sebelumnya.
Kalau lapisan mangganya sudah agak mengeras, masukkan lapisan santannya. (bisa lihat detailnya di video) Sisakan ruang atasnya untuk meletakkan toping mangga. Jadi jangan penuh-penuh Isi lapisan santannya. Setelah semua sudah diisi dinginkan kembali(masukkan ke dalam kulkas). Beri toping mangga yang sudah dipotong-potong bentuk dadu diatas lapisan santannya .
Selamat menikmati..

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2781693271929999/

baca juga resep puding kami yang lain di sini

resep Bolu Kukus Mekar by Rini Utami

dimas
-
0
resep Bolu Kukus Mekar by Rini Utami

RESEPLANGSUNGENAK

Suka banget liat dia bermekaran sesuka hatinya gitu ngga sempet kefoto semua….tugas jadi Bu guru udah menanti
Bolu Kukus Mekar
Source: @murniasri_sarifudin
Rebake: @utamy.rini.7

Bahan-bahan:

  • 2btr Telur
  • 175gr Gula pasir
  • 200gr Tepung terigu protein rendah
  • 125ml Air soda
  • 1sdt Vanilla/vanilli
  • 1/2sdt Emulsifier

Cara membuat:

  1. Kocok semua bahan jadi satu kecuali emulsifier, setelah 5 menit masukkan emulsifiernya.
  2. Kocok lagi dengan mixer speed tinggi sampai putih kental mengembang, total waktu mixernya dari awal 15 menit.
  3. Bagi-bagi beri warna sesuai selera.
  4. Isi cetakan bolu kukus yang sudah dialasi papercase dengan adonan sampai full, supaya nanti hasilnya mekar bagus.
  5. Panaskan dandang terlebih dahulu lalu kukus dengan api besar selama 10 menit atau tergantung besar kecilnya cetakan bolu kukus.

Selamat mencoba

bolukukusmekar
praktisdanantigagal

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3628714883894496/

baca juga resep bolu kukus kami yang lain di sini

resep Roti Sisir Tanpa Telur (Eggless) by Reni Dwi Arti Agustina

dimas
-
0
resep Roti Sisir Tanpa Telur (Eggless) by Reni Dwi Arti Agustina

RESEPLANGSUNGENAK

Roti sisir tanpa telur solusi utama dikala harga telur mulai naik. Walaupun tanpa telur roti ini sangat empuk dan lembut lho.
Roti Sisir Tanpa Telur (Eggless)

Bahan dough:
450 gram tepung protein tinggi
(Boleh pakai protein sedang atau mix keduanya)
40 gram susu bubuk
50 gram gula pasir (butiran halus)
7 gram ragi instan
300 gram uht dingin (saya masukkan freezer sebentar sampai muncul bongkahan es)
3 gram garam
60 gram mentega/ margarin

Bahan olesan:
35 gram margarin
35 gr gula halus

Cara:
lelehkan margarin
masukkan gula halus
aduk rata

Penyelesaian:

  1. Campur tepung, susu bubuk, gula pasir, ragi instan aduk hingga rata. Masukkan susu uht dingin secara perlahan.
  2. Uleni setengah kalis, masukkan garam dan margarin. Uleni lagi hingga elastis-window pane.
  3. Ambil adonan dan bulatkan adonan sampai padat
  4. Bagi-bagi adonan_ saya bagi @37gram – loyang ukuran 24x24x4,5
  5. Rounding hingga selesai. Lalu tutup dengan plastik agar permukaan tidak kering.
  6. Ambil satu adonan (adonan pertama), pipihkan kemudian gulung, langsung tata di loyang yang sudah di oles margarin. lakukan sampai habis.
  7. Tutup adonan dengan plastik dan proofing hingga mengembang 2 kali lipat.
  8. Semprot/ oles dengan air sebelum di panggang.
  9. Panggang dengan suhu 180°C api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing), selama 20 menit. Sesekali ubah posisi loyang agar matang merata.
  10. Hentakkan loyang setelah keluar dari oven
  11. Oles dengan mentega/margarine/susu evaporasi agar roti tetap moist/tidak kering di bagian luarnya.
  12. Sobek / potong roti kemudian oles dengan bahan olesan

Note :

  • Untuk air/susu jangan di masukkan semua secara langsung, karena setiap tepung beda tingkat kelembaban dan kebutuhan airnya
  • saat ubah posisi loyang, pastikan saat adonan sudah naik agar tidak amblas dan kempes
  • Tunggu benar-benar dingin baru di potong.
  • Jangan memotong roti tawar saat masih panas/hangat, nanti hasilnya ambyar dan malah menjadikan roti kering saat proses pendinginan).
  • bahan olesan perbandingan 1:1

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3652537918178859/

baca juga resep roti sisir kami yang lain di sini

resep black forest by Yulviza Yuli

dimas
-
0
resep black forest by Yulviza Yuli

HASILDAPUR
RESEPLANGSUNGENAK

Alhamdulillah bisa bikin black forest untuk hari lahirnya orang tersayang, mama ku???. Biasanya cuma beli, ini juga belum rapi masih tahap belajar.

Bahan base cake

  • 4 butir telur
  • 120 gr gula pasir
  • 60 gr terigu
  • 20 gr maizena
  • 60 gr mentega (cairkan)
  • 20 gr coklat bubuk
  • 2 dsm kental manis / susu bubuk
  • 1 sdt emulsifer
  • 1 sdt baking powder
  • 5-8 tetes pewarna coklat

Cara buat:

  1. Ayak tepung terigu, maizena dan coklat bubuk, tambah kan baking powder sisihkan. Mixer telur, gula dan emulsifer sampai putih berjejak dengan kecepatan tinggi +/- 15-18 menit matikan mixer. Masukkan campuran tepung bertahap aduk rata dengan mixer speed rendah kemudian kental manis, tambah kan beberapa tetes pewarna coklat dan mentega cair, aduk balik pakai spatula sampai tercampur rata, jangan sampai ada endapan mentega di dasar wadah.
  2. Tuang ke loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung, panggang di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan dahulu disuhu 170° selama +/- 45 menit, tergantung oven masing-masing.
  3. Bagi 3 bagian base cake, olesi dengan whipping cream dan tuang diatasnya selai blueberry, kemudian timpa lagi dengan base cake ulangi seperti yang tadi. Lapisi semua permukaan kue dengan whipping cream sampai rata, tuang coklat ganache diatasnya, hias kue sesuai selera, biasanya black forest identik dengan Cherry berhubung yang ada cuma strowberry jadilah cuma pakai ini dan choco crispy balls.

Semoga bermanfaat bunda-bunda

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3592009254231726/

baca juga resep black forest kami yang lain di sini

Bolu pisang kukus anti gagal tanpa mixer by Ainii

dimas
-
0
Bolu pisang kukus anti gagal tanpa mixer by Ainii

RESEPLANGSUNGENAK

Bolu pisang kukus anti gagal, tanpa mixer, pertama buat langsung berhasil, ini resepnya kak

Bahan:
-2 buah pisang susu atau yang lainnya (dihaluskan)
-9 sdm terigu
-6 sdm gula pasir
-2 butir telur
-½ sdt vanili
-1 sdt soda kue
-1 sdm Susu kental manis
-9 sdm minyak

Cara membuat:

  1. Kocok 2 telur dan 6sdm gula pasir, sampai berbusa menggunakan sendok
  2. Masukkan 1 sdm SKM, 7 sdm minyak goreng, 2 pisang halus,9 sdm tepung terigu, ½ sdt vanili, dan 1 sdt soda kue, aduk sampai rata.
  3. Siapkan loyang, olesi 1-2 sdm minyak ,
  4. Masukkan adonan lalu hentakkan beberapa kali, kasih topping pisang iris
  5. Kukus ±25 menit an, atau smpai matang
  6. Diamkan sebentar, lalu angkat bolu, dan siap disajikan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3642671225832195/

baca juga resep bolu kami yang lain di sini

pudding tumpeng ekonomis by Septi

dimas
-
0
pudding tumpeng ekonomis by Septi

RESEPLANGSUNGENAK
Puddingtumpengmini

Selamat pagi semua..ini hasil utak atik pudding tumpeng ekonomis..

Bahan:
1 bks jelly rasa jeruk
500ml air mineral
20 sdm gula
Buah segar sesuai selera

Cara bikin
Campur semua bahan masak sampai mendidih hilangkan uap panasnya,lalau tuang kecetakan tumpeng…
Setelah puding keras lalu letakkan di wadah..
Hiasan dg buah-buahan segar sesuai selara

Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3657643824334935/

baca juga resep puding kami yang lain di sini

resep Bolu Ketan Hitam by Rini Utami

dimas
-
0
resep Bolu Ketan Hitam by Rini Utami

RESEPLANGSUNGENAK

Hari ini kanjeng mami puasa……sempet bingung mau bikin apa buat bukaan, pengennya yang simpel aja….tinggal cemplung-cemplung, oven trus jadi deh. Buka lemari dapur ada stok tepung ketan hitam, Yo wis cuss langsung dibikin deh ?. Dan taraaaa Alhamdulillah enaak ?.

Bolu Ketan Hitam
By: @utamy.rini.7

Bahan-bahan:
?6 butir Telur
?220gr Gula pasir
?1sdt Emulsifier
?250gr Tepung Ketan Hitam
?1/2sdt Vanilla bubuk / Vanilli
?220gr Mentega cair

Cara membuat:
?Kocok telur, gula dan emulsifier dengan mixer hingga kental berjejak.
?Masukkan tepung ketan hitam aduk balik hingga rata.
?Masukkan mentega cair secara bertahap, aduk balik hingga tidak ada yang tertinggal didasar mangkuk.
?Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi mentega.
?Panggang dalam oven suhu 175° selama 35 menit / hingga matang.
Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3598128300286488/

baca juga resep bolu kami yang lain di sini

resep MARTABAK MINI LIPAT by Chico Tia

dimas
-
0
resep MARTABAK MINI LIPAT by Chico Tia

ResepLangsungEnak

Assalamu’alaikum anak bunda semuanya.
Alhamdulillah,
Beberapa hari ini bunda berkesempatan bisa berkumpul dengan semua orang yang selalu bunda sayangi.
Tapi memang dasarnya bunda nggak bisa diam,
Tetap bunda gunakan kesempatan sesempit apapun untuk uprek dan berkarya di dapur.
Untuk kesekian kalinya,
Sengaja bunda buat makanan yang tentu saja tetap mudah dalam pengerjaan dan kesediaan bahannya.
Yaitu martabak mini.
Tapi dalam bentuk dan penyajian bunda lipat martabak nya.
Jadi kalau misal martabak kita tidak bersarang tidak jadi masalah,
Karena tidak kelihatan.
Dan untuk rasa,
Insya Allah tetap bunda jamin martabak ini enak,
Tetap lembut sampai paginya.
MARTABAK MINI LIPAT
(Chico Tia)

BAHAN A :

  • 250 gram tepung protein sedang
  • 40 gram gula pasir
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/4 sendok teh BP
  • 1/4 sendok teh soda kue

BAHAN B :

  • Air 370 Mili/gram

BAHAN C :

  • 1 sendok makan butter cair
  • 2 sendok makan margarin cair
  • 1 butir telur utuh
  • 1 kuning telur

CARA BUAT :

  1. Campur bahan A
  2. Masukan bahan B ke bahan A.
  3. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk dengan spatula sampai tercapai rata dan air habis.
  4. Masukan bahan C ke bahan A. Dimixer 2 menit atau dikocok dengan whisk sampai berbuih. Ditutup dengan serbet dan didiamkan selama 1 jam.
  5. panggang diatas teflon yang sudah panas dengan api kecil. Tuang dengan 1 sendok sayur.
  6. setelah keluar gelembung, Taburi dengan sedikit gula pasir kemudian ditutup.
  7. Setelah matang angkat dan atasnya langsung diberi olesan margarin. Boleh juga diberi olesan kental manis.

beri topping sesuai selera.
Kemudian dilipat.
Siap sajikan.

untuk bakulan bisa di bungkus dengan plastik.

Alhamdulillah,
Mudah-mudahan resep bunda ini bermanfaat bagi semua anak bunda.
Tak lupa harapan dan doa bunda selalu,
Semoga kita semua disini,
Dan semua keluarga kita dimanapun berada,
Selalu dalam lindungan Allah.
Selalu diberi keselamatan, kesehatan dan panjang umur yang barokah.
Aamiin

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3647531425346175/

baca juga resep martabak kami yang lain di sini

resep BOLA TAHU CABE GARAM by Melany Sam’s

dimas
-
0
resep BOLA TAHU CABE GARAM by Melany Sam’s

RESEPLANGSUNGENAK

BOLA TAHU CABE GARAM
By: Melany Sam’s

Bahan Bola Tahu:
10 buah Tahu
2 butir Telur
1 sdm Maizena
1 batang Daun bawang, iris halus
1/2 sdt Garam (sesuaikan)
2 siung Bawang putih, haluskan

Bumbu tumis :
3 siung Bawang putih, cincang halus
4 buah Cabe merah, iris halus
5-6 buah Cabe rawit merah, iris halus
2 batang Daun bawang, iris halus
1 sdm Gula pasir
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu bubuk

Cara membuat :

  1. Haluskan tahu, campur dengan bahan lainnya. Lalu goreng berbentuk bulat dengan sendok hingga kering kecoklatan. Sisihkan.
  2. Tumis bawang putih hingga matang, masukkan cabe dan daun bawang, hingga layu. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Lalu masukkan tahu, aduk-aduk hingga rata. Sajikan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3657549297677721/

baca juga resep kreasi tahu kami yang lain di sini

1...166167168...876Halaman 167 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas