back to top
31.3 C
Jakarta
Jumat, Mei 9, 2025
Beranda blog Halaman 33

JENANG GRENDUL (Bubur Candil) by Rhyn

dimas
-
0
JENANG GRENDUL (Bubur Candil) by Rhyn

#RESEPLANGSUNGENAK

JENANG GRENDUL ( Bubur Candil )
Source By Fitri Agustina Setyarini
Recook By Rini Widayanti

Grendul / Candil

Bahan:
100 gram Tepung Ketan
1/2 sdt garam
100 ml Air

Bubur

Bahan:
100 Gram Tepung Beras
1 liter santan
200 gram gula merah
500 ml air
1 lembar daun pandan
1 sdt garam

Kuah Santan

Bahan :
500 ml santan (65ml santan instan + 500ml air)
1 sdt garam
1 lembar daun pandan
(Bisa tambah larutan tepung maizena bila ingin kuah santan yg kental)

JENANG GRENDUL (Bubur Candil) by Rhyn 2

Cara membuat JENANG GRENDUL

  1. Candil
    Campur semua bahan candil lalu di bentuk bulat bulat
  2. Rebus gula merah, daun pandan ,garam sampai mendidih dan saring.
    Didihkan lagi lalu masukan bulatan candil kedalam rebusan gula sampai candil mengapung
  3. Dalam wadah lain, campur tepung beras dan santan aduk sampai tidak bergerindil masukkan kedalam rebusan gula dan candil (Kalau perlu disaring, agar lebih lembut) Aduk terus sampai meletup-letup dan matang.
  4. Kuah santan
    Rebus santan, garam, dan daun pandan masak sampai mendidih.

Penyajian :
Ambil beberapa sendok jenang grendul dalam mangkok lalu siram dengan kuah santan. Siap dinikmati.
Selamat Mencoba.
simak kreas makanan karbo kami yang lain di sini

Terima kasih, Semoga bermanfaat

Resep kue kacang by Febianti Nur Khasana

dimas
-
0
Resep kue kacang by Febianti Nur Khasana

#Reseplangsungenak

Iseng posting di wa ternyata banyak yang minat akhirnya sekalian jualan… Alhamdulillah bikin 3 kg tepung terigu aja rasanya udah MasyaAllah pegelnya..

Bahan Kue kacang

  • 500 gram tepung terigu
  • 250 gram kacang tanah oven haluskan
  • 250 gram gula halus
  • 350 ml minyak goreng
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan olesan
1 kuning telur
1 sendok teh minyak goreng
1 tetes pewarna makanan

Cara membuat Kue kacang

1.Campur semua bahan
2.Uleni sampai kalis
3.Pipihkan atau gilas kemudian bentuk sesuai selera
4.Tata di atas loyang, olesi dengan bahan olesan
5.Oven dengan oven tangkring kurang lebih 20 menit atau sampai matang
6.Angkat dan dinginkan
7.Simpan dalam wadah kedap udara.

simak juga kreasi kue kering kami yang lain di sini

Yt Febianti Nur khasanah
Video pembuatannya

resep kue kering Strawberry Thumbprint Cookies by Ismy Maulidasary

dimas
-
0
resep kue kering Strawberry Thumbprint Cookies by Ismy Maulidasary

#ResepLangsungEnak

Ini sebenarnya buatan tahun lalu. Tahun ini entah masuk list isi toples atau nggak, hehe. Ini takaran resep versi sedikit ya, kalau mau buat banyak bisa dikalikan bahannya.

Bahan Strawberry Thumbprint Cookies

  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 150 gram margarin (aku Palm*a Royal)
  • 75 gram gula halus (bisa ditambah sesuai selera)
  • 1 butir kuning telur
  • 30 gram tepung maizena
  • 30 gram susu bubuk

Bahan taburan dan topping :

  • 1 butir putih telur (boleh skip)
  • 100 gram keju parut (menyesuaikan)
  • 100 gram selai strawberry (menyesuaikan)

Cara membuat Strawberry Thumbprint Cookies

  1. Kocok margarin dan gula halus, kemudian masukkan kuning telur, kocok lagi.
  2. Setelah itu masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk rata, secara perlahan menggunakan spatula.
  3. Bulatkan adonan, lalu celupkan ke putih telur, kemudian gulingkan di atas keju parut. Setelah itu tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Tekan tengah adonan dengan ujung jari (aku ujung jempol) sehingga membentuk cekungan. Beri selai strawberry di dalam cekungan tersebut.
  4. Lalu masukkan adonan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Oven selama kurang lebih 35 menit di api kecil (tergantung suhu oven masing-masing).
  5. Setelah matang, dinginkan sebentar lalu simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Semoga menginspirasi
simak juga kreasi kue kering kami yang lain di sini

Menu wajib paling saya suka Tomyam fillet kerapu kuah bening by Elliyah Lim

dimas
-
0
Menu wajib paling saya suka Tomyam fillet kerapu kuah bening by Elliyah Lim

#ResepLangsungEnak
ByElliyah Lim

Menu wajib paling saya suka di saat pagi hari jika hari biasa, malam hari saat bulan Puasa

Tomyam kuah bening ala saya ya
Untuk : 1 porsi

Bahan Tomyam

  • 250 gr fillet kerapu segar potong cuci
  • 1/2 buah kembang kecombrang iris
  • 1/2 sdt garam
  • 1/9 sdt penyedap
  • 1 sdm sari jeruk nipis
  • 400 ml air

Bumbu :
2 siung bawang merah iris
3 buah cabe iris (Sesuai selera )
2 ruas lengkuas muda geprek
1 batang serai memarkan
2 lembar daun jeruk buang tulangnya
( Boleh skip karena saya tidak suka )

Langkah memasak Tomyam

  1. Didihkan air masukkan ikan, garam dan bumbu
  2. Masak hingga setengah matang
  3. Masukkan kembang kecombrang
  4. Masak hingga matang
  5. beri penyedap
  6. aduk rata
  7. Menjelang di angkat
  8. Siram dengan sari jeruk nipis
  9. Sajikan hangat

Note :
Kuah nya boleh kaldu udang jika suka.
Taburkan daun bawang dan daun ketumbar
Jika ada jika suka

simak kreasi aneka soup kami yang lain di sini

Resep Kastengel Tanpa Telur by Dewi Sriasih

dimas
-
0
Resep Kastengel Tanpa Telur by Dewi Sriasih

#reseplangsungenak

Kalau sudah ada kue kering yang manis tidak lengkap kalau belum ada yang asin.

Bahan Kastengel Tanpa Telur

  • 350 gr margarin (bisa mix butter)
  • 200 gr keju cheddar parut
  • 500 gr tepung terigu protein rendah

Olesan dan Taburan :

  • 3 kuning telur
  • 1 sdm minyak sayur
  • 100 gr keju cheddar parut

Cara membuat Kastengel Tanpa Telur

  1. Mixer margarin dengan kecepatan rendah selama 2 menit sampai rata
  2. Masukkan keju parut, aduk kembali dengan mixer
  3. Setelah tercampur rata masukkan tepung terigu dengan diayak
  4. Aduk rata dengan menggunakan spatula
  5. Gilas adonan dengan ketebalan 1/2 cm
  6. Cetak dengan menggunakan cetakan atau potong sesuai selera
  7. Tata adonan yang sudah dicetak diatas loyang yang sudah dialasi kertas baking paper
  8. Olesi permukaan adonan dengan kuning telur yang sudah dikocok dan dicampur dengan minyak sayur
  9. Taburi dengan keju cheddar parut
  10. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 10 menit
  11. Panggang adonan selama kurang lebih 40 menit atau sampai kue matang
  12. Setelah matang, dinginkan dan tata kedalam toples.

1 Resep ini menghasilkan 2 toples Kastengel ukuran 500 gram

Supaya lebih jelas cara membuat kue keringnya, tips dan triknya bisa dilihat disini

daftar Kue pengisi toples Kastengel Eggless (versi Ekonomis) by Ismy Maulidasary

dimas
-
0
daftar Kue pengisi toples Kastengel Eggless (versi Ekonomis) by Ismy Maulidasary

#ResepLangsungEnak
Bismillah ….

Awalnya penasaran. Ingin mencoba resep simple ini, ternyata hasilnya enak dan nggak mengecewakan. Fix, ini jadi tambahan daftar Kue pengisi toples nanti di rumahku. Insyaallah, buat lagi nanti untuk Lebaran. Oh iya, ini versi resep ekonomis ya. Untuk keju, bisa pakai keju edam jika ada.

Bahan Kastengel Eggless

  • 200 gram tepung terigu
  • 175 gram margarin (aku pakai Plm* Ro*al)
  • 20 gram gula halus (boleh skip)
  • 20 gram tepung maizena
  • 20 gram susu bubuk
  • 90 gram keju parut

Olesan dan taburan :

  • 1 butir kuning telur+1 sdm minyak goreng+1 tetes pewarna kuning telur (jika olesan habis terlebih dahulu, bisa buat lagi dengan bahan yang sama)
  • 100 gram keju parut/menyesuaikan

Cara membuat Kastengel Eggless

  1. Kocok margarin dan gula halus sebentar saja sampai tercampur rata. Kemudian masukkan keju parut, kocok lagi asal rata saja.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena yang sudah diayak. Aduk perlahan hingga rata dengan spatula.
  3. Bentuk adonan kecil memanjang. Bisa dengan cara digilas lalu dipotong kecil. Aku bentuk manual pakai tangan.
  4. Tata adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis. Kemudian olesi adonan dengan bahan olesan. Setelah itu taburi dengan keju parut.
  5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Hingga berwarna kuning kecoklatan/ sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Jangan lupa diputar posisi loyang saat mengoven.
  6. Setelah matang tunggu sebentar hingga dingin baru simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Semoga menginspirasi

menu berbuka rafi? FLORENTINE ALMOND COOKIES by Yanty Fira

dimas
-
0
menu berbuka rafi? FLORENTINE ALMOND COOKIES by Yanty Fira

#RESEPLANGSUNGENAK
Assalamu’alaikum Wr Wb.

Teman teman, ini resep ‘Florentine Almond Cookies’ yang rasanya inn shaa ALLAH pasti disuka semua anggota keluarga.
Dan bisa juga jadi suguhan untuk menyambut para tamu saat hari raya nanti.

Rasanya enak, kriuk kriuk dan sehat lhooo.
Yang mau resep, di bawah ya

Bahan FLORENTINE ALMOND COOKIES

  • 200 gr Almond Slice
  • 150 gr Biji Labu Hijau
  • 150 gr Biji Kuaci Putih
  • 20 gr Cranberry atau Kismis
  • 20 gr Wijen Hitam
  • 20 gr Wijen Putih
  • 250 gr Tepung Florenta
  • 1/4 sdt Garam

Cara Membuat FLORENTINE ALMOND COOKIES

  1. Panggang semua kacang kacangan dan wijen dalam oven api sedang selama 10 — 15 menit. Sekali sekali di aduk ya. Kalau sudah, keluarkan dan dinginkan.
  2. Dalam wadah besar masukkan kacang kacangan yang sudah di panggang.
  3. Tambahkan Cranberry, Tepung Florenta dan Garam. Aduk sampai rata.
  4. Masukkan 1 sendok adonan ke dalam cup case atau cetakan pie yang sudah dioles sediki margarin.
  5. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan api sedang ( suhu 150″C ) selama kurang lebih 15 – 20 menit sampai kue nya matang. Kenali oven masing masing ya. Di sini saya menggunakan oven tangkring jadul teman teman.
  6. Setelah matang segera keluarkan dari oven. Kemudian keluarkan dari cetakan. Dinginkan di atas coolng rack.
    Setelah dingin segera simpan dalam toples tertutup rapat. Awas, kalau tidak nanti cookiesnya keburu habis

Yang ingin melihat vidio cara membuatnya silahkan klik Link di bawah ini ya

Semoga Bermanfa’at
Terimakasih.

simple dan no ribet resep SEMPRIT JADUL by Regina

dimas
-
0
simple dan no ribet resep SEMPRIT JADUL by Regina

#RESEPLANGSUNGENAK
Suka banget sama resep semprit ini, rasanya mirip dengan semprit jadul buatan nenekku. Cara bikinnya yang simple dan bahannya juga tidak terlalu ribet, menurutku. Oh ya…kunci biar sempritnya tidak meleber pas dioven yaitu jangan terlalu lama ngemixnya jadi cukup asal rata saja

Bahan kue kering SEMPRIT

  • 110 gram margarin (boleh mix butter)
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1 sachet susu bubuk
  • 70 gram tepung maizena
  • 250 gram tepung terigu protein rendah (me; terigu serbaguna)

Topping :
± 1 sdm chocochip (atau bebas sesuai selera bisa pakai springkle/selai nanas dan lain sebagainya)

simple dan no ribet resep SEMPRIT JADUL by Regina

Cara Buat kue kering SEMPRIT

  1. Mixer margarin dan gula halus sebentar saja ± 30detik dengan low speed. Kemudian masukkan kuning telur mixer asal rata. Lalu tambahkan susu bubuk dan maizena, mixer asal rata lagi. Matikan mixer.
  2. Terakhir masukkan tepung terigu, aduk pakai spatula hingga rata. Lalu masukkan secukupnya adonan kedalam piping bag. Siapkan juga satu piping bag lagi dan beri spuit.
  3. Semprotkan adonan tadi ke loyang yang sudah dialasi baking paper dan beri topping.
  4. Panggang dengan suhu 135°-140°C selama ± 30-40menit api atas bawah atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. (Jangan lupa oven dipanaskan dulu ± 10menitan ya)
  5. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin baru tata dalam toples.

Selamat mencoba kue keringnya

Tips agar olesan nastar glowing by Ultra-koe As

dimas
-
0
Tips agar olesan nastar glowing by Ultra-koe As

#TIPSDANTRIK

Mau bilang terimakasih buat bunda bunda disini sudah berbagi ilmu tips and trik seputar nastar. alhamdulillah nastar berhasil kinclong senang bukan main.

Tips agar olesan glowing

  • Bahan olesan 2 kuning telur,1 sendok makan minyak goreng, 1 sendok makan susu kental manis,tambahkan 2 tetes pewarna kuning telur jika suka atau sesuai warna yang diinginkan.aduk jadi satu.saring biar halus tidak bergerindil.
  • Pastikan nastar sudah matang dan sudah suhu ruang atau tidak panas.lalu oles 1 kali,biarkan permukaan sampai kering atau kalau di pegang tidak lengket,oles lagi seperti awal.lalu oven di suhu 125 derajad api atas bawah bagi yang otrik selama 10 menit.

krasi kue kering cantik

3 menu sekaligus sekali masak by Elliyah Lim

dimas
-
0
3 menu sekaligus sekali masak by Elliyah Lim

#ResepLangsungEnak
ByElliyah Lim

Kemarin posting di hari Sabtu tanpa resep
Kali ini saya mau tepati janji untuk mengshare
resep lengkap ala saya sahabat LE Lovers.

Sebenarnya menu ini bisa jadi 3 menu sekaligus dengan sekali masak
Jika masih lumayan banyak kuah nya Opor nama nya
Kuah kental namun masih menyisakan kadar air itu di namakan Kalio.
Namun bila kadar air nya habis Tinggal genangan – genangan minyak itulah rendang.

Jadi jika sahabat semua ingin ke 3 menu tersebut masak lah dengan porsi agak banyak / Sesuai kebutuhan.

Pada saat kuah nya masih banyak Ambil lah sesuai keinginan jika mau opor, Terus kan masak hingga menjadi Kalio ambil lagi sesuai kebutuhan. Terakhir jika mau juga rendang habis kan lah kadar air nya.

Jadilah 3 menu terhidang di meja makan
Selamat mencoba kreasi daging kami

Ayam Kalio

Bahan Ayam Kalio

  • 1 kg ayam sudah di potong
  • 1 500 ml santan sedang dari 2 buah kelapa
  • 2 sdt kaldu bubuk ayam
  • 1/2 sdt garam ( sesuai selera )
  • 3 keping asam Kandis ( boleh skip jika tidak ada)

Bumbu halus :
50 gr cabe merah keriting ( sesuai selera )
20 buah cabe rawit merah ( sesuai selera )
1sdt ketumbar
1/2 sdt merica
15 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas kunyit / 1 sdt kunyit bubuk
1 batang serai ambil bagian dalam nya
3 cm lengkuas muda
2 ruas jahe

Bumbu pelengkap :
1 lembar daun kunyit simpulkan
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
3 butir cengkeh
1 cm kayu manis
1/2 buah bunga Lawang

cara memasak Ayam Kalio

  1. Cuci ayam, lumuri dari jeruk nipis diamkan sesaat cuci lagi tiriskan
  2. Didihkan santan Jangan sampai pecah kuah
  3. Masukkan semua bumbu, garam, Asam kandis dan ayam Masak hingga kuah menyusut / mengentalberi kaldu bubuk aduk – aduk
  4. Koreksi rasa sajikan.

Resep nastar cookies by Donat Sakura Makassar

dimas
-
0
Resep nastar cookies by Donat Sakura Makassar

#RESEPLANGSUNGENAK
salah satu kreasi kue kering yang layak dicoba

Resep nastar cookies

  • Margarin 100gr
  • Butter 25gr
  • Gula halus 60gr
  • Kuning telur 1pcs
  • Susu bubuk 30gr
  • Vanila bubuk 2gr
  • Tepung pro sedang 185gr
  • Pewarna hijau 1sdm

Cara buat nastar

Resep nastar cookies by Donat Sakura Makassar
  1. Mixer margarin + gula halus + kuning telur (jangan terlalu lama cukup sekitar ±5menit)
  2. Masukkan susu bubuk, vanila bubuk (aduk rata dengan menggunakan spatula)
  3. Masukkan tepung lalu aduk sampai adonan menggumpal,
  4. Setelah selesai menguleni , ambil 100gr adonan lalu beri pewarna hijau
  5. Timbang adonan putih 13gr
    Adonan hijau 3gr
    Selai nanas 4gr
  6. Pipihkan adonan putih lalu beri selai nenas kemudian bulatkan
  7. Ambil cetakan berbentuk nenas, masukkan adonan hijau, lalu adonan putih yg telah diisi selai nenas sambil ditekan
    Kemudian keluarkan dari cetakan, lalu tata di atas loyang
  8. Kemudian masukkan kedalam oven dengan suhu antara 160-165 selama kurang lebih 15 menit (tergantung kondisi oven masing)
  9. Setelah dipanggang biarkan sampai dingin
    Lalu poles
    Panggang kembali ±5 menit dengan suhu 120

Untuk proses pembuatan lebih detail
Bisa cek di youtube : donat sakura makassar

chocolate turkish recipe by Isra Hiz

dimas
-
0
chocolate turkish recipe by Isra Hiz

#reseplangsungenak
chocolate turkish

base brownis

  • 100 gram tepung protein sedang
  • 30 gram chocolate powder
  • 120 gram gula pasir
  • 1 sendok makan emulsifier
  • 80 mili liter minyak goreng
  • 3 butir telur

panaskan kukusan kemudian kocok 3 butir telur, gula dan emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. kurangi kecepatan mixer masukan tepung dan coklat bubuk secara bertahap ulangi sampai habis. matikan mixer kemudian masukan minyak aduk balik sampai semuanya tercampur rata. masukan ke loyang ukuran 22x12x5 yg sudah terlebih dahulu di olesi margarine dan diberi baking paper. kukus selama 30menit. angkat dinginkan kemudian potong 10x10x1,5

wipping cream

300 mili liter wipping cream

kocok kaku masukan setengahnya kedalam piping bag. setengah nya lagi kasih selai coklat mixer kembali lalu masukan piping bag

saus choco

  • 150 gram dark chocolate
  • 250 mili liter susu full cream
  • 60 gram butter

panaskan susu full cream matikan api masukan dark chocolate dan butter aduk sampai semuanya larut

siapkan hardtop ukuran 10x10x7
-masukan brownis di lapisan pertama
-masukan wipping cream putih di lapisan ke 2
-masukan brownis di lapisan ke 3
-masukan wipping cream coklat di lapisan ke 4
-terakhir siram dengan saus coklat di lapisan ke 5.

selamat mencoba resep roti kami
jangan lupa follow instagram kami @dessertbox_by_nazla

1...323334...876Halaman 33 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas