back to top
27.4 C
Jakarta
Kamis, Mei 14, 2026
Beranda blog Halaman 478

Pistachios Chocolate Biscuits by Yulis North

    0

    Pistachios Chocolate Biscuits by Yulis North -

    Pistachios Chocolate Biscuits by Yulis North

    Saya tidak mencari seberapa banyak jempol yang menyukai postingan saya . Saya tidak mencari kepopuleran , dan seberapa banyak orang yang mau mempraktekan resep saya .

    Tujuan saya hanya membagi ilmu yang saya punya dan mencari kawan yang mau menerima saya apa adanya . Berhubung mau lebaran saya beri resep kue kue kering yang bisa memberikan ide untuk suguhan lebaran pistachio chocolate biscuits. greet from oz.

    Bahan:
    75 gr pistachios sangrai dan haluskan
    150 gr tepung terigu
    35 gr self raising flour
    120 gr gula halus
    1 butir telur
    60 gr mentega

    Bahan topping:
    80 gr dark chocolate cairkan
    50 gr pistachio ekstra cincang kasar

    Cara buat:

    1. Campur semua bahan jadi satu di food processor selama 2 menit.
    2. Bungkus dengan cling wrap dan masukkan dalam kulkas selama 30 menit.
    3. Panaskan oven suhu 170-180 derajat celcius.
    4. Keluarkan adonan dan cetak , taruh di atas loyang yang sudah di olesi margarin dan panggang selama 10 menit atau sampai matang.
    5. Setelah dingin olesi dengan coklat dan beri taburan pistachio cincang.

    SELAMAT MENCOBA
    Cooking with your heart and smile. JN

    Notes :
    1. jika tidak ada pistachio gunakan kacang lain yang mudah di dapat.
    2. Jika proses manual bisa pake mixer kocok gula, dan mentega terlebih dahulu baru masukkan telur , tidak usah sampai mengembang
    3. Jika tidak ada self raising flour 185 gr tepung terigu + 1/4 sdt baking powder.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1338990602866947/
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LePistachiosChocolateBiscuits

    Bakso Ayam By Nur Halimah El-Rafif

    0

    Bakso Ayam By Nur Halimah El-Rafif

    Bakso Ayam By Nur Halimah El-Rafif - aneka bakso, bakso lembut, olahan daging, resep daging

    Bahan :
    Dada ayam 250 gr ambil bagian dagingnya cincang kasar (Daging bisa diganti sesuai selera)
    Telur 1 butir
    Tepung kanji/sagu 5 sdm
    Merica,garam secukupnya
    Tepung agar2 plain merk swalow 1 bks
    Bawang putih 2 siung goreng
    Es batu 8 balok kecil
    Baking powder seujung sendok teh

    Bakso Ayam By Nur Halimah El-Rafif 1

    Cara Membuat :
    1. Haluskan daging,es batu,telur,merica,bawang putih goreng dan baking powder menggunakan chooper/blender (saya pakai blender)
    2. Setelah halus pindahkan ke baskom,beri tepung kanji/sagu dan tepung agar2nya,beri garam kira2 saja
    3. Aduk2 hingga tercampur rata,lalu masukkan kedalam kulkas kurang lebih 2-3 jam
    4. Setelah itu didihkan air dalam panci,matikan kompor baru bentuk2 dan masukkan kedalam air panas (saya membentuk menggunakan 2 sendok)
    5. Lakukan hingga habis,lalu rebus hingga terapung..
    6. Angkat,tiriskan lalu siap dihidangkan bersama pelengkap…

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1332624383503569/

    simak olahan bakso kami yang lain di sini
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Semar Mendem Gulung By Harsini Tri Handayani

    0

    Semar Mendem Gulung By Harsini Tri Handayani

    Semar Mendem Gulung By Harsini Tri Handayani - camilan tradisional, jajan pasar, kue tempo dulu, kue tradisional, snack tradisional

    LEMPER KETAN
    Bahan :
    250 gram beras ketan, rendam 1 jam
    150-200 ml santan
    1/2 sendok teh garam
    1 sendok teh gula pasir
    2 lembar daun pandan

    Cara buat :
    ? Kukus ketan selama 10 – 15 menit sampai setengah matang.
    ? Rebus santan, garam, gula dan daun pandan hingga mendidih. Angkat dari kompor. Masukkan ketan, aduk rata hingga santan terserap di ketan. Kukus ketan sampai matang selama kurang lebih 30 menit.

    KULIT DADAR
    Bahan :
    1 butir telur
    1/2 sdm tepung terigu
    Sejumput garam
    3 sdm air
    1 sdm minyak goreng

    Cara buat :
    ? Kocok lepas semua bahan di atas sampai merata dan adonan halus.
    ? Dadar di atas teflon yang berdiameter besar (saya pakai wajan crepes).
    ? Sisihkan.

    GEPUK ABON
    Resep by Yanti Wijaya

    Bahan:
    •Ayam fillet 1kg
    •Lengkuas 3 ibu jari
    •Jahe 1 ibu jari
    •Ketumbar 2 sdm
    •Bawang putih 6 siung
    •Bawang merah secukupnya untuk digoreng (untuk taburan)
    •Gula merah 1 ons
    •Bawang bombay 1 siung
    •Penyedap rasa r*yko 3 bungkus (saya pakai 2,5 sdt garam dan 1 sdm gula pasir)
    •Susu bubuk 25gram (saya pakai susu cair 400 ml)
    •Minyak goreng 1/2kg ( untuk mengoreng )

    Cara Buat:
    Goreng ayam fillet setengah matang. Lalu tiriskan, kemudian ulek bumbu (lengkuas, jahe, bawang putih, ketumbar) jangan pakai blender, cincang bawang bombay. Pukul pukul ayam hingga setengah hancur dan terpisah pisah lalu tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam yang sudah agak hancur, tambahkan air secukup nya hingga ayam terendam. Masukkan bawang bombay, susu bubuk dan gula merah setelah 10 menit matikan kompor, tunggu hingga 3 jam. Sesudah itu ayam siap digoreng. Bolak balik saat menggoreng seperti saat bikin dodol. Sesudah kering angkat dan tiriskan.

    CARA PENYELESAIAN
    ? Ambil ketan kondisi panas2, pipihkan di nampan yang sudah di alasi kertas nasi supaya tidak lengket. Beri isian secukupnya merata sampai menutupi ketan. Gulung perlahan-lahan sambil ditekan-tekan.
    ? Ambil selembar kulit dadar telur, letakkan gulungan ketan di atasnya. Gulung perlahan2 sampai rapi.
    ? Potong sesuai selera pakai pisau yang tajam agar hasil irisan rapi dan cantik.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1258278784271463/

    baca juga olahan semar mendem kami yang lain disini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    resep Ayam Bumbu Kuning by Kurnia Nuraeni

    0

    Nah ini salah satu masakan memakai bumbu dasar kuning, bisa langsung digoreng ataupun di bakar, kalau mau pedas bisa ditambahkan bumbu dasar merah saat membakarnya, kalau mau manis bisa tambahin kecap atau madu saat membakar. Pokoknya kalau udah jadi begini bisa divariasikan sesuai selera….

    Bahan Ayam Bumbu Kuning

    • 1 ekor ayam, potong 8 bagian, cuci bersih dan tiriskan.
    • 3 lembar daun salam
    • 1 sereh, memarkan
    • 2 sdm bumbu dasar kuning
    • 500 ml air
    • Garam secukupnya

    Cara memasak Ayam Bumbu Kuning

    1. Rebus ayam dalam air, masukkan daun salam, sereh, garam dan bumbu kuning, aduk rata.
    2. Masak hingga air menyusut.
    3. Angkat dan bisa dimasak sesuai selera.

    Thread Starter 
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEAyamBumbuKuning

    Ayam Bakar Madu by Siti Nur Rochmi Elbanjari

    0

    Ayam Bakar Madu by Siti Nur Rochmi Elbanjari - masakan indonesia, olahan ayam, resep ayam

    Siang Bunda semua. Ini ayam bakar madu salah satu menu jualan saya, awalnya Cuma post foto di fb. Kemudian banyak yang pesan setiap hari. Alhamdulillah jadi sumber rezeki bunda,saya jual 50ribu per ekor.. Ini saya sertakan resepnya, siapa tau ada bunda yang mau mencoba.

     

    Ayam Bakar Madu by Siti Nur Rochmi Elbanjari

    1.1 ekor ayam utuh belah dada

    2. Bawang merah 5 biji

    3. Bawang putih 5 biji

    4.cabai rawit / cabe merah sesuai selera

    5.3 butir kemiri

    6. 3 batang sereh potong2

    7. 3cm jahe

    8. 1cm kunyit

    9.5 lembar daun salam

    10. Kecap secukupnya

    11. Garam secukupnya

    12. Penyedap

    13. Gula secukupnya

    14.minyak goreng untuk menumis

    15.mertega

    16.madu untuk olesan

     

    Cara masak

    Blender semua bumbu no 2 sampai 8lalu tumis.. Masukkan bumbu lainnya kecuali mertegA dan madu.  Tambahkan air secukupnya lalu masukkan ayam. Ungkep sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat ayam lalu panggang dan oles mertega plus madu sampai harum. Jika sudah matang angkat. Sajikan dengan sambal kecap makin sedap.

    Thread Starter 

    simak resep ayam bakar kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEAyamBakarMadu

    Ayam Parepe by Deisy Arkamasmom

      0

      Ayam Parepe by Deisy Arkamasmom -

      Ayam Parepe by Deisy Arkamasmom

      500gr ayam potong sesuai selera
      1 sdm asam jawa (larutkan dalam air)
      Minyak goreng
      4 sdm kecap manis
      200 ml air
      1/2 keping gula jawa

      Bumbu halus:
      10 siung bawang merah
      4 siung bawang putih
      1 sdt ketumbar
      1/2 sdt merica
      1/2 sdt garam

      • Cara:
        – cuci bersih ayam sampai darahnya tidak ada lagi, rendam dengan air asam jawa sampai setinggi ayamnya. Diamkan 15 menit (saya kadang ditinggal di kulkas semalaman jadi pagi tinggal masak).
        – Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.
        – Masukkan air, gula jawa dan kecap. Aduk, koreksi rasa, lalu tutup wajan agar ayam empuk. Masak sampai air asat.

      Thread Starter

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEAyamParepe

      Ikan Bandeng Masak Bumbu Bali by Santy Nurul

      0

      Ikan Bandeng Masak Bumbu Bali by Santy Nurul

      Bahan :
      ikan bandeng 1kg(goreng)
      Telur 1/4 kg(rebus trus goreng)
      Tahu 2 belah jadi 10 goreng
      Tempe 1 papan belah 10 goreng

      Bumbu:
      cabe merah besar 200gr
      Cabe rawit 100gr
      Jahe 1ruas(5cm)
      Bawang merah 1siung
      Bawang putih 5 siung
      Garam, gula, penyedap rasa,
      Kecap secukupnya

      Cara memasak :
      *cblender bumbu kemudian tumis sampai tanak
      * masukkan bahan yang sudah di goreng
      * tambahkan air secukupnya
      * jika sudah mendidih masukkan garam, gula, kecap dan penyedap rasa
      * tunggu sampai tanak
      * jika kuah sudah mulai asat matikan kompor
      * siap di nikmati

      Semoga berkah

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1311254125640595/

      baca juga resep ikan bandeng kami yang lain di sini
      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LebandnegmasakbumbuBali

      Ayam Panggang by Khansa Hasna

      0

      Ayam Panggang by Khansa Hasna - chicken recipe, olahan ayam, resep ayamAyam Panggang by Khansa Hasna

      Alhamdulillah AYAM PANGGANG spesial untuk sodara bun, spesial TANPA MSG

      Aromanya wangi sampe ke tetangga, alhasil tetangga pun ikut pesen. Alhamdulillah rezeki tak terduga…??, saya tinggal dijogja bun..

       

      Resep:

      1kg ayam kampung/negri

      Bawang merah 5siung

      Bawang putih 5siung

      Kunyit 1/2ruas jari

      Jahe 1ruas jari

      Kemiri 4butir

      Garam 1sdm

      Gula pasir 3sdm

      Kecap secukupnya

      Sereh 2

      Daun salam 3

      Daun jeruk 3

      Jeruk nipis 1

      Air 1liter

       

      Cara :

      1. Bersihkan ayam kemudian beri perasan jeruk nipis dan diamkan -+15menit

      2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, garam.

      3. Tumis bumbu hingga harum, masukan daun salam, sereh, daun jeruk, gula.

      4. Masukan ayam, tambahkan air dan kecap

      5. Masak dengan api kecil sampai air menyusut.

      6. Ayam siap dipanggang / dibakar.

      Thread Starter

      simak olahan ayam panggang kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEAyamBakar

      Ayam Bakar Bumbu Barbeque by Ridha Firmansyah

      0

      Ayam Bakar Bumbu Barbeque by Ridha Firmansyah - kreasi ayam, lauk praktis, olahan ayam, resep praktis

      Siang..moms masih seputar ayam kalau kemarin saya bikin Ayam Richeese KW kali ini saya Bakar dengan resep yang sama ya moms..serius ini wanginya semriwing saat dibakar hihihi

      Resep tetap sama cuma ada penambahan kecap manis saja ya moms..cuma kali ini saya bikin tidak terlalu pedas biar si kecil ikut makan.

       

      Ayam Bakar Bumbu Barbeque By Ridha’s Kitchen

       

      1/2 kg Sayap Ayam

       

      2Siung bawang putih(parut alus/ulek halus)

      Aduk jadi satu:

      7Sdm Saos Sambal

      5 Sdm saos tomat

      1 Sdm Minyak Wijen

      2 Sdm saos tiram

      2 Sdm Saos Barbeque

      1 Sdt gula Pasir

      2 Sdm palm sugar

      1 sdm Bon Cabe

      1sdm kecap asin

      1Sdt Kecap Manis

      Caranya:

      *Bersihkan ayam…

      *rebus ayam hingga set matang cukup garam dan lada saja ya moms

      *tumis bawang putih dengan 1Sdm mentega hingga harum lalu masukan sauce yang tadi sudah d capur jadi satu..masak sampai meletup-meletup..cek rasa kalau kurang manis bisa tambah gula..harus ada sensasi Asam.pedas.manis ya kalau pedas sesuai selera ya bisa tambah Bon Cabenya lagi

      *lalu masukan ayam yang sudah direbus tadi ke dalam saosnya aduk2 hingga merata..(cukup ayamnya jangan airnya ikut masuk ya moms)

      *bakar hingga set kering..(wanginya moms pasti bikin tetangga laper)hihi

      *siap disajikan

      Thread Starter

      simak resep ayam bakar kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEAyamBakar

      Honey & Garlic Crispy Chicken by Febia Darmawan

      0

      Honey & Garlic Crispy Chicken by Febia Darmawan - Ayam Goreng, chinesse food, masakan resto, olahan ayam, resep praktis, western food asian food

      Honey & Garlic Crispy Chicken by Febia Darmawan

      Siang ini saya masak Honey & Garlic Crispy Chicken untuk makan siang (setelah males masak dari kemarin ?)

      Lumayan praktis bikinnya dan enak, anak-anak juga pasti suka.

      Aku share resepnya ya..

       

      Honey & Garlic Crispy Chicken

       

      Bahan-bahan:

      – 2 dada ayam fillet

      – 2 sendok teh garam

      – 1 sendok teh garlic powder (bawang putih bubuk)

      – 1 sendok makan air perasan lemon

      – 1 cup tepung terigu serba guna

      – 1 cup tepung roti

      – 2 telur, kocok lepas

      – minyak untuk menggoreng

       

      Bahan saus:

      – 1 sendok makan minyak untuk menumis

      – 1/2 cup madu (saya pakai Madu TJ)

      – 1 cup air

      – 5 siung bawang putih, cincang kasar

      – 2 cm jahe, memarkan

      – 2 sendok teh rice vinegar (kalau tidak ada, larutkan perasan air lemon dicampur sedikit gula)

      – 2 sendok teh minyak wijen

      – 1 sendok makan maizena, larutkan

      – garam secukupnya

      – wijen, sangrai

       

      Cara membuat:

      – lumuri ayam dengan perasan air lemon & 1 sendok teh garam, sisihkan

      – dalam satu wadah besar, campurkan tepung roti, tepung terigu, garam & garlic powder

      – celupkan ayam kedalan kocokan telur, lalu lumuri dengan adonan tepung hingga rata

      – goreng ayam dalam minyak yang banyak hingga matang kecoklatan dan renyah, sisihkan

       

      Saus:

      – panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum

      – masukan madu & air, aduk hingga rata

      – tambahkan rice vinegar / larutan air lemon & gula, minyak wijen dan garam

      – masak hingga mendidih

      – tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental

      – tuang saus keatas ayam yang telah di sisihkan, lalu taburi wijen

       

      Selamat mencoba! 🙂

      Thread starter

      simak resep fried chicken kami yang lain disini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEHoney&garlicchicken

       

      Asem-asem Bandeng by Ilalang Sukmabaskara

      0

      Asem-asem Bandeng by Ilalang Sukmabaskara - citarasa nusantara, kuliner nusantara, masakan indonesia

      Asem-asem Bandeng by Ilalang Sukmabaskara

      Anak libur sekolah. Pagi-pagi eksekusi Asem-Asem Bandeng. Biar segera bisa ditinggal kerja.

      Selamat pagi bapak-ibu. Jangan lupa bahagia!!

      Bahan:
      1 ekor bandeng, cabut duri, Potong dadu
      Bumbuin dengan bawang putih dan garam. Goreng, sisihkan.

      1 liter air
      4 sdt air asam jawa
      50 gr buncis, masing-masing potong 3 cm
      3 siung bawang putih, iris kasar
      8 butir bawang merah, iris kasar
      2 buah cabe merah besar, potong bulat 2 cm
      2 buah cabe gendot hijau besar, potong bulat 2 cm
      2 lembar daun salam
      1 cm lengkuas, dimemarkan
      4 buah tomat hijau, masing-masing potong 4 bagian
      3 sdm Kecap Manis
      Secukupnya garam
      Secukupnya gula putih
      25 gr gula merah
      1 sdm minyak untuk menumis

      Langkah:

      -Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau, daun salam, lengkuas, dan tomat sampai harum.
      -Masukkan bandeng goreng. Masak sampai mendidih.
      -Tambahkan Kecap Manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
      -Masukkan air asam dan buncis. Masak sampai matang

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1335625846536756/

      simak resep asem asem kami yang lain di sini
      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LeasemasemBandeng

      Puding Brownies by Dewi Yahyah

      0

      Puding Brownies by Dewi Yahyah - desert enak, makanan lembut, makanan pencuci mulut, olahan puding, resep makanan penutup

      Puding Brownies by Dewi Yahyah

      Bahan:
      – 2 lembar roti tawar
      – 1 bungkus agar agar swallow coklat
      – 750 ml susu coklat cair
      – 2 sachet susu kental manis
      – 3 sdm gula pasir ( bisa ditambah jika suka manis)
      – 1 sdm coklat bubuk
      – 1 butir telur
      – 50 gr dark cooking coklat ( coklat blok)

      Cara membuat:
      – masukkan ke dalam blender semua bahan kecuali coklat blok.
      – blender hingga halus.
      – tuang ke dalam panci. Masak diatas api kecil sambil terus diaduk.
      – masak hingga adonan mengental dan meletup letup. Matikan api.
      – masukkan coklat blok yang sudah diiris kecil kecil ke dalam adonan. Aduk hingga coklat blok mencair dan tercampur rata.
      – siapkan cetakan. Tuang puding ke dalam cetakan.
      – biarkan uap panasnya hilang.
      – simpan di dalam kulkas hingga puding mengeras.
      – beri hiasan. Sajikan.

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1332844726814868/

      baca juga olahan brownies kami yang lain di sini
      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LepudingBrownies