Kacang Sembunyi by Ummu Syafiq

Bakulan saya bunda,,,,
yang lain pada kekinian bikin pajak saya bikin kacang sembunyi kulit pangsit.ada rasa manis dan pedes.semoga menginspirasi bunda.

Bahan:
1 bungkus kulit pangsit
200 gram kacang tanah
2 sdm tepung terigu

Bahan pelapis ;
3 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
5 buah cabe merah
3 sendok makan gula pasir
1/2 bungkus royco

Langkah:
-Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian..
-isi masing-masing kulit dengan kacang sangrai.
-gulung dan lem dengan tepung terigu cair, Lakukan sampai kulit habis terisi kacang..
-kemudian goreng, sisihkan.

Buat bahan pelapis :
-haluskan semua bumbu,
-Tuang sedikit minyak.. tumis bumbu halus beri sedikit air, test rasa dan biarkan air menyusut dan bumbu mulai kelihatan mengering. Matikan kompor.
-tuang kacang sembunyi dalam bumbu.aduk rata dan siap di sajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1331757103590297/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LekacanGsembunyi

Kacang Telur by Anita

Jualan saya bun ..Kacang telur
Cuma bisa masak yang simple simple bun

Mungkin ada yang mau coba bikin, ini saya share resepnya

Bahan-bahan:
– 1 kg kacang tanah
– 1 kg tepung terigu ( saya pake segitiga )
– 4 butir telur
– 1/4 gula
– 2 ons mentega blue band ( dilelehkan )
– bawang putih 1 brongkol / 1 bulatan ( haluskan )
– 1 sendok teh garam
– 1 kg minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
– Mixer telur, gula, bawang putih, garam, mentega sampe larut dan merata.
– masukkan kacang tanah sedikit sedikit ( saya
2 genggam ) ke dalam bahan campuran, lalu tiriskan, lalu gulirkan pada tepung terigu ( caranya seperti bikin kue onde onde saat di kasih wijen )
-Ulangi cara tersebut sampe 3x
-Lalu goreng sampe kecoklatan, dengan api kecil.

Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1342253012540706/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lekacangtelur

Nila Bakar Madu by Intan Permana Sukma

#latepost
Ini menu kemaren, karena anak lagi flu dan nempel terus sama emaknya jadi cari menu yang bikinnya gak ribet tapi enak,,
Pas dipost ada temen yang minta resep trus nyobain, katanya sih enak,,

Bahan:
1 kg ikan nila (saya beli yang isi 5) bersihkan, kasih perasan jeruk nipis, merica bubuk dan garam secukupnya, diamkan +- 15 menit

Bahan saus:
2 siung bawang putih haluskan/boleh diparut
120 ml saus tomat
Merica bubuk secukupnya (saya pake 1 sachet Lad*ku)
2 sdm gula pasir
1 sdm kecap manis
2-3 sdm madu (saya pake 1 sachet Madur*sa)
2 sdm saus sambal (saya kemaren ga pake karena punya anak balita)

Cara membuat:
– Goreng ikan yang sudah dibumbui sampai matang (boleh sampai kering boleh tidak, sesuai selera)
– Campurkan semua bahan saus aduk rata dalam wadah
– Balur ikan yang sudah digoreng dengan saus diamkan +- 30 menit agar bumbu meresap
– Panggang dengan teflon/grill pan/arang
– Sajikan dengan sambal terasi dan lalapan

Menu ini sukses bikin anakku yang lagi flu jadi lahap makannya,,yummy!

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1340990139333660/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LenilaBakarMadu

Bronis Kress by Dian Kartikasari

Namanya buibbu passssti syukak yang irrritt ya.hehe. Ini saya mau berbagi resep kue kering,lumayan buat nambah isi toples pas lebaran nanti. Yang pasti iriiittt karena cuman pakek 1 telor,tapi hasilnya tetep wenakkkk,nyokelllatt,legiittt. Saya namain Bronis Kress.

Bahan:
A. 1 butir telur
B. 110gr gula pasir
C. 1 sdt esen vanila (saya pake redbell)
D. 55 gr minyak sayur (kondisi baru,bole merk apa saja)
E. 2 sdm air matang
F. 70 gr terigu (saya segitiga)
G. 10 gr coklat bubuk (saya bendico,per 100gr nya 12ribu)
H. Sejumput garam
I. 1 sdt esen coklat (redbell juga)

Cara:

Panaskan oven. Olesi loyang kue kering pake margarin dan taburi tepung. Saya pake loyang ukuran 31×31.
1. Mixer A+C, kurang lebih 5 menit, masukan B, aduk rata, terakhir D+E.mixer lagi sampe rata.
2. ayak rata F+G+H, masukan ke campuran telur. Aduk balik pake slepet.
3. Terakir masukan I. Adonan siappppp masuk oven. Kalo mau tambah toping silahkan, bisa meses,cokocip,sprinkel,kacang,keju,dll.

TIPS untuk toping keju,baiknya kejunya yang baru keluar dari kulkas,jadi pas diparut bisa kepyar. Saya kemarin pake keJu yang baru beli,jadi kondisi lembab,pas diparut kaya ngempell istilah jawanya, makanya susah disebar.

4. Tuangkan ke loyang yang sudah siap. Usahakan adonan dibleberin selebar loyang biar jadinya tipissss,kress. Panggang. Saya kurang lebih 30 menit,pake otang.
20 menit pertama di rak bawah, saat kondisi masi setengah matang keluarkan untuk di potong. Udah gitu masukan lagi kurang lebih 10 menit, di rak atas.
Atau kalau mau lebih kress bisa dilebihkan 10 menit,cek cek aja jangan sampe gosooong,,hehe.

TIPS:
saat potong bronis yang setengah matang,usahakan dengan cara menekan pakai pisau.mengingat adonann yang tipis,jadi rentan terkoyak kalau tertarik pisau.
Tunggu dingin baru dipatah-patahkan sesuai pola yang tadi sudah dibikin.
Bronis kress siappp disantappp 🙂

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LebronisKress