back to top
33.2 C
Jakarta
Senin, April 20, 2026
Beranda blog Halaman 536

Kuih Bingka Labu by Lailawati Ahmad

dimas
-
0
Kuih Bingka Labu by Lailawati Ahmad

Kuih Bingka Labu
by Lailawati Ahmad

Bahan-Bahan:
2 cup tepung gandum
2 1/4 cup santan
3 biji telur
3/4 cup gula pasir
1/2 sendok kecil garam halus
3 sendok mentega, cairkan
2 cup puri labu
bijan secukupnya

Cara2:
*Kupas kulit labu dan potong kubus.
*Kukus(steam)sampai lembut dan kemudian haluskan.
*Ambil sebanyak 2 cawan taruh di wadah.
*dalam wadah lain Masukkan tepung, santan, telur, gula pasir, garam dan mentega. Aduk semua hingga rata
*Tuang ke dalam labu dan aduk rata.
*Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di olesi margarin dan di taburi terigu
*Panggang selama 30 minit suhu 170 C ikut panas oven masing2 – sampai kue matang
*Bila ingin mendapatkan bagian kue atas kering maka..10 minit terakhir giunakan api atas saja , turunkan sedikit suhu oven
*bila sudah matang, keluarkan dari oven lalu keluarkan dari loyang.
potong bila sudah dingin.

baca juga resep bingka kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeBingkalabu

Sayur Nangka/ Sayur Gori by El Huda Ummi

dimas
-
0

Sayur Nangka/ Sayur Gori by El Huda Ummi -

Sayur Nangka/Sayur Gori by El Huda Ummi
sumber:Tuti Tresnawati( cookpad)

Hari ini, buat ini untuk lebaran ketupat.Sayur gori, ada yang suka

Bahan:
2 sdm minyak goreng
3 lbr daun salam
1 batang serai, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
300 gram nangka muda, potong-potong, rebus, sisihkan
300 gram daging ayam( saya pake tahu)
250 ml santan kental
300 ml air

Bumbu Halus:
10 buah bawang merah
5 buah bawang putih
50 gram cabai merah keriting
4 cm kunyit
2 butir kemiri
1 sdt garam atau secukupnya

Cara buat:
-Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, serai, jahe, dan lengkuas.
-Masukkan potongan ayam( tahu), masak sampai terlumuri bumbu.
-Tuangi air, masak sampai mendidih.
-Tambahkan santan. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah.
-Masukkan potongan nangka yang telah direbus, aduk rata. Masak hingga matang.
* di resep pake 5 lembar daun jeruk, saya ngga pake.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1012994635466547/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lesayurnangka

Oseng Kerang Kulit Melinjo Bunga Pepaya Pedas by Prima Kusuma Wardhany

dimas
-
0

Oseng Kerang Kulit Melinjo Bunga Pepaya Pedas by Prima Kusuma Wardhany

Bahan:
Kerang 1/4 kg
Kulit melinjo 1 bks
Bunga pepaya 2 bks

BUmbu:
Bawang merah iris tipis
Bawang putih iris tipis
Gula
Garam
Cabe rawit iris serong
Saos tiram
Kecap manis sedikit
Minyak kelapa utk menumis

cara membuat:
-Rebus sebentar saja bunya pepaya dan kulit melinjo (terpisah).Tiriskan
-Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum,
-masukkan kulit melinjo, bunga pepaya, cabe rawit,
-beri gula garam saos tiram dan kecap manis
-Terakhir masukkan kerangnya aduk rata
Hidangkan .

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1144991638933512/

baca juga olahan kerang kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeOsengkerangkulitmlinjoBUngapepayapedas

Kepiting Bertelur Manis Pedas by Vetrarini Leroy

dimas
-
0
Kepiting Bertelur Manis Pedas by Vetrarini Leroy

Kepiting Bertelur Manis Pedas by Vetrarini Leroy

Dîner dapurnya Nozay,Kepiting Bertelur manis pedas.

Bahan:
1 buah Kepiting femelle Bertelur yang hidup, buang bagian insangnya lalu tancap bagian dadanya.
Buka cangkangnya,cuci di air kran.
Geprek bagian capit dan kakinya biar nantinya bumbu meresap.

Bumbu iris 2 potong jahe.

Bumbu halus :
1 buah bawang Bombay.
1 buah cabe merah.
5 buah cabe rawit.
2 siung bawang putih.

Bumbu tambahan :
1 sendok makan bubuk kaldu ayam.
3 sendok makan kecap manis.
1 sendok makan cabe botol.
Gula jawa secukupnya.

Cara membuat:
-Siapkan wajan beri minyak lalu tumis jahe hingga wangi,
-masukkan bumbu halus dan Kepiting aduk rata.
-Beri sedikit air.Masukkan bumbu lainnya.
-Incip rasa sesuaikan selera.
-Tutup wajan Masak hingga Kepiting matang dan kuah menyusut.
-Hidangkan selagi panas tabur dengan irisan daun bawang.
Selamat mencoba.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1157392731026736/

baca juga olahan kepiting kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEKepitingbertelurManispedas

Tim Ikan Nila Merah Tauco by Trukan Sri Bahukeling

    dimas
    -
    0

    Tim Ikan Nila Merah Tauco by Trukan Sri Bahukeling -

    Tim Ikan Nila Merah Tauco by Trukan Sri Bahukeling

    Saya lagi hobi buat Tim Ikan untuk kurangi penggunaan minyak, resep ini adalah Tim Ikan Nila Merah Tauco. nomnomnomnom hehe…

    Bahan:
    Ikan Nila merah segar di beri perasan jeruk nipis

    Bumbu:
    Tauco
    Bawang putih
    Daun bawang
    Kecap asin
    Gula
    Garam
    Jahe
    Cabai
    Minyak wijen

    Cara membuat:
    -Potong semua bumbu
    -Campur dengan tauco dan kecap asin
    -Balurkan pada ikan nila
    -Letakkan pada pinggan tahan panas
    -Kukus 15-30 menit

    Catatan:
    1. Pada ikan laut kadang tidak perlu garam karena ikan tidak mengandung banyak air, pada ikan air tawar seperti nila kadang perlu garam (walaupun tauco & kecap asin sudah mengandung garam) karena berair ketika matang.

    2. Bumbu Tim Ikan ini-ini saja, bedanya hanya gunakan tauco/tidak atau cabe/tidak

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1158860334213309/
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEtimikannilamerahtauco

    Salmon Fish Head Miso Soup by Christie Tsai

    dimas
    -
    0
    Salmon Fish Head Miso Soup by Christie Tsai

    Salmon Fish Head Miso Soup by Christie Tsai

    Daripada beli di restoran mahal mending buat langsung enak sendiri, nggak ribet masaknya.
    Taiwan mulai masuk musim dingin jadi tambah pengen makan yang hangat-hangat.

    Bahan :
    1 kepala salmon, cuci bersih
    Air +/- 700 ml
    Jahe potong
    1 pack tahu sutra potong- potong
    Daun bawang potong-potong
    Dashi 1/2 sdt, jangan terlalu banyak soalnya miso sudah asin.
    1 pack miso ( +/- 2 sdm/ sesuai selera)
    Kalo suka bisa ditambah dg sawi putih atau kubis.

    Cara membuat :
    -Didihkan air sampai benar mendidih,
    -masukkan kepala ikan salmon, biarkan selama kurang lebih 15 menit, -masukkan jahe, biarkan mendidih.
    -Masukkan sawi putih dan daun bawang, masak sebentar sampe bau harum, -lalu tambahkan tahu sutra yang dipotong-potong.
    -Taruh miso di dalam mangkok, ambil sekitar 2 sendok sayur kuah sup untuk mengencerkan miso,
    -tuang dalam sup aduk rata, tambahkan Dashi merah secukupnya.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1161289317303744/

    baca olahan ikan salmon kami yang lain disini
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LeSalmonFishheadMisoSoup
    #Letaiwan

    Nastar by Cha Risha

    dimas
    -
    0
    Nastar by Cha Risha

    Nastar by Cha Risha

    Mendung-mendung begini paling enak ngemil ginian nastar nanas ala saya.

    Bahan:
    5 butir kuning telur
    100gr gula halus
    5 sendok susu full cream
    50 gr maizena
    650 gr tepung terigu serba guna
    500 gr mentega / margarin (50gr nya saya pake butter)
    Selai nanas

    Olesan :
    kuning telur, madu dan SKM

    Cara membuat:
    -Kocok mentega/margarin dengan kuning telur sampai rata (saya cuma pakai whisk)
    -Masukkan tepung,gula halus, susu dan maizena.aduk sampai kalis.(saya pakai tangan biar rata)
    -Bentuk bulat sesuai selera dan jangan lupa masukkan selai di dalamnya.
    -Panaskan oven dengan suhu 160 derajat (saya pakai oven listrik, jadi kalo pakai oven kompor saya kurang paham suhunya berapa)
    -Panggang selama 15 menit lalu keluarkan dan oles dengan kuning telur sebanyak 2x.
    -Panggang lagi hingga matang
    Semoga bermanfaat.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1158886794210663/

    baca juga olahan nastar kami yang lain di sini
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEnastar

    Tutorial Peyek rebon by Ayesha Dinar

    dimas
    -
    0
    Tutorial Peyek rebon by Ayesha Dinar

    Bumbu Halus:
    1.Bawang putih 5 siung
    2.kemiri 8 butir
    3.Kencur 1 Ruas Jari
    4.Garam 1 sdk makan(atau sesuai selera)
    5.2 lbr daun jeruk
    6.ketumbar 1 sdk makan

    Bahan :
    1.Tepung Beras 500gr
    2.Sagu 250gr
    3.Telur 3
    4.Air 600ml
    5.Daun jeruk di iris halus 10lembar
    6.Royco sapi 1 sachet
    7.Rebon 250gr (cuci bersih diatas air mengalir,tiriskan dan jemur)

    Minyak 2 L

    Cara membuat Peyek rebon

    1. -Campur bahan dalam wadah beserta bumbu halus,
    2. -setelah tercampur rata panaskan wajan dan minyak.
    3. -tuang ke pinggir pinggir wajan 1 sendok sayur. bisa dilihat gambar di bawah ini.
    4. -goreng sampai mengapung.angkat dan tiriskan.

    resep diatas menghasilkan 1kg peyek matang.
    Selamat mencoba
    Semoga dapat dimengerti.karena saya agak susah kalau menulis tutorial.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1148322015267141/
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEtutorialPeyekrebon

    Old Cookies (kue semprit) by Adel Novi

    dimas
    -
    0
    Old Cookies (kue semprit) by Adel Novi

    Old Cookies (Kue Semprit) by Adel Novi

    Malem bunda-bunda,mau setor orderan hari ini ah,

    Bahan-bahan:
    Terigu lebih kurang 1 kg
    500gr blueband ( 2 mangkok)
    500gr gula tepung
    Maizena 50 gr
    3butir telur(2 kuning telur,1 utuh)
    Vanilli
    Wisman 50gr
    Susu bubuk 50gr (saya pakai dancow)
    Coklat bubuk 25gr

    Cara buat :
    -Kocok kecepatan tinggi mentega + gula + wisman sampai putih
    -Setelah itu masukan telur+susu+maizena
    -Setelah tercampur rata,membuat adonan tambahkan terigu sedikit demi sedikit jangan terlalu keras ya nanti susah dicetak
    -Untuk adonan coklatnya sama,campur adonan+terigu
    -Cetak pakai sempritan
    -Panggang deh jangan sampai gosong ya bund.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1158184580947551/

    baca juga olahan kue semprit kami yang lain di sini
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEoldCookiessemprit

    Nastar Jumbo by Siti Ulfah

    dimas
    -
    0
    Nastar Jumbo by Siti Ulfah

    Nastar Jumbo by Siti Ulfah - kue hari raya, kue kering, kue toples, kuker, resep hari raya, resep ramadhan, roti hari raya, roti kering

    Nastar Jumbo by Siti Ulfah

    Lagi teringat nastar si abang yang lewat setiap sore dikawasan tempat tinggalku. Nastar bentuk daun dan dengan ukuran jumbo sebesar kepalan tangan anak TK.

    Harganya murah cukup 2000 rupiah cuma kalau soal rasa selara aku kurang nampol karena tidak ngeprul hehe..berhubung lagi kepengen akhirnya aku buat nastar biasa dengan ukuran jumbo disamping puas dimakanya dan tidak perlu waktu lama pengerjaanya.

    Sekali buat hanya 3 loyang tapi sekali makan 1 buah dijamin kenyang. Ini resep ekonomis tapi rasa ciamik..dijamin ngeprul dan wangi. Berikut saya sertakan resepnya

    Bahan kulit:
    Terigu protein rendah kunci biru 650gr (disangrai hingga kekuningan)
    Margarin full merek royal palmia 500gr
    Kuning telur 4 butir
    Susu kental manis frisian flag gold 150gr
    Bp 1/2sdt
    Susu bubuk full cream 4 sdm

    Bahan isi:
    Nanas 2 buah (diparut bukan diblender)
    Gula 50-75gr (disesuaikan suka manis atau tidak)
    Kayu manis 1 batang
    Cengkeh 5 butir (optional)

    Olesan:
    Kuning telur 3 buah dan susu cair 2sdm
    Topping keju (optional)

    Cara:
    -Mixer margarin dan susu kental manis kira2 1 menit
    -Masukan kuning telur aduk rata
    -Tambahkan bp, susu bubuk dan tepung terigu aduk rata jangan ada yang masih menggumpal
    -Simpan dikulkas kira-kira 30menit
    -Siapkan loyang kue oles dengan margarin dan taburi terigu atau gunakan silpat
    -Bentuk nastar sesuai selera kalau saya bentuk bulat seberat 50gr ditimbang lalu beri isian
    -Tata di loyang (jangan dioles dulu)
    -Oven suhu 140c selama 30-35 api bawah
    -Ketika setengah matang keluarkan lalu oles dengan bahan olesan.
    -Masukan lagi dan panggang hingga matang
    -Setelah matang keluarkan dari oven lalu dinginkan di rak pendingin. Kemudian simpan di toples

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1131477856951557/

    baca juga resep nastar kami yang lain disini
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEnastarJumbo

    Peyek Udang Rebon by Iss Dantie

    dimas
    -
    0
    Peyek Udang Rebon by Iss Dantie

    Peyek Udang Rebon by Iss Dantie - camilan tradisional, klethikan, olahan udang, pendamping lauk

    Peyek Udang Rebon by Iss Dantie

    Bahan:
    200 gr tepung beras
    5 sdm tapioka/sagu
    1 btr telor
    200 ml air
    Udang rebon 1 bungkus(saya kurang tau berapa ons, beli nya ditukang sayur)
    Garam 1/2 sdt teh / selera aja
    Secukupnya penyedap jika suka

    Bumbu:
    Bawang putih 4biji
    ketumbar 1 sdm
    Kencur 1 ruas jari jempol
    8 lembar daun jeruk

    Cara:
    -halus kan bumbu lalu masukan dalam wadah,
    -campur dengan tepung, telor, garam & bahan lainnnya,
    -aduk hingga rata & tidak bergerindil, masukan udang rebon,aduk rata
    -Panaskan wajan, beri minyak yang banyak, api sedang cenderung kecil, -kalau sudah panas, ambil 1 sdm, tuang dipinggir wajan, lakukan hingga bulatan wajan penuh,
    -kalo sudah agak kecoklatan balik, tunggu hingga matang lalu angkat.

    Semoga dimengerti

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1158811097551566/

    simak resep peyek kami yang lain di sini
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LepeyekUdangrebon

    Mangut Iwak Pe by Nunuk K Agung

    dimas
    -
    0
    Mangut Iwak Pe by Nunuk K Agung

    Mangut Iwak Pe by Nunuk K Agung

    Pertama lihat ‘iwak pe’ nggak ngeh, juga nggak mood untuk masak, terbayang amis ikan laut.
    Tapi waktu ditawarin temen, iwak pe asap dari semarang, rada antusias, termakan iklan nggak amis.???
    Begitu dicoba, masak mangut iwak pe, yang ngehits di Semarang, barulah.oh.oh..baunya menyebar seluruh ruangan. Asli, enak banget
    Today..Mangut Iwak Pe..!!
    Resep cemplung- cemplung pake feeling ya.

    Bahan :
    Iwak pe

    Bumbu:
    Bawang merah, iris
    Bawang putih , iris
    Cabe merah, iris
    Cabe rawit, iris
    Kencur, haluskan
    Kunyit, haluskan
    Tomat ijo/ belimbing wuluh, iris
    Daun salam
    Daun jeruk
    Laos
    Santan kental
    Pete ( optional)
    Tahu ( optional)

    Cara :
    -Cuci bersih iwak pe
    -Tumis bumbu hingga harum
    -Masukkan iwak pe
    -Tambahkan santan
    -Masak hingga santan matang .Sajikan

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1087062611393082/

    baca juga olahan mangut atau ikan pari kami yang lain disini
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LemangutIwakpe

    1...535536537...876Halaman 536 dari 876

    Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

    Contact us: [email protected]

    © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas