back to top
26.9 C
Jakarta
Rabu, April 8, 2026
Beranda blog Halaman 576

Chicken Curry Puff Pastry by Dewi Sri Widyaningsih

0

Chicken Curry Puff Pastry by Dewi Sri Widyaningsih
Bahan:
Puff pastry siap pakai (saya pakai merk edo)
1/2 bagian daging dada ayam
3 buah kentang ukuran besar/sedang, kukus 30 menit
2 buah telur utuh, rebus. Kupas kulitnya
1 buah Bawang bombay cincang
4 sdm baceman bawang/ 2 sendok sayur kecil
2 sdt bumbu kari (saya pakai merk kupu-kupu)
Lada dan bubuk cabe sesuai selera
1 gelas air
Kuning telur untuk olesan secukupnya
Cara membuat:
Hancurkan kentang dan daging ayam dengan cara ditumbuk kasar (dalam keadaan panas), sisihkan.
Tumis bawang Bombay dengan baceman bawang sampai harum dan layu. Masukkan kentang dan ayam yang sudah dihancurkan, aduk rata. Tambahkan bumbu kari, sedikit gula (sesuai selera). Tambahkan lada dan bubuk cabe bila suka pedas.
Penyelesaian:
Siapkan lembaran puff pastry, potong 4 bagian tiap lipatan.
Isi dengan isian ayam dan potongan telur, lipat jadi 2.
Tekan pinggirannya dengan menggunakan garpu, sayat sedikit bagian atas dan oles dengan kuning telur.
Panggang dengan api besar
Silakan mencoba ?

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1057866420979368/?comment_id=1057891210976889&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R0%22%7D

baca juga olahan puff kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEChickenCurryPuffPastry

Rainbow Cake by Leny Aliya

0

Yang warna selalu disuka
Ada yang suka juga, terinspirasi dari punya mbak galuh dan mbak prestine

Rainbow Cake by Leny Aliya
Resep by Elim Sugito

Bahan A :
4 butir telur (aku pakai 9 ukuran besar, biar lezat :D)
200 gr gula pasir
1/2 sdm emulsifier (saya pakai sp)

Bahan B :
150 gr terigu protein sedang
1 sachet susu bubuk dancow
(aduk rata dan ayak)

Bahan C :
150 ml minyak goreng
75 gr white compound choclate (lelehkan) atau bisa diganti susu kental manis 1 sachet
(campur minyak goreng dan wcc atau susu kental manis)

Bahan D :
Pewarna ungu, biru, kuning, orange, merah, secukupnya

Cara membuat:

  1. Kocok bahan A dengan speed tinggi sampai putih dan kental berjejak.
  2. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit bergantian dengan bahan C dengan speed rendah atau menggunakan spatula.
  3. Bagi adonan menjadi 6 bagian bagi kedalam mangkuk yang besarnya sama agar pembagian adonan rata kemudian beri pewarna pada masing-masing adonan.
  4. Siapkan loyang yang sudah dialas kertas roti dan dioles margarin.
  5. Masukkan adonan berwarna ungu kemudian kukus selama 10 menit.
  6. Tuang adonan biru (ditumpuk) dan kemudian kukus lagi selama 10 menit.
  7. Begitu seterusnya sampai warna terakhir untuk warna terakhir kukus selama 25 menit.
  8. Tes tusuk dengan lidi untuk memastikan cake matang sempurna.

(Karena aku rainbow cake, aku ngukusnya per warna. Setelah matang semua, dioles BC per warna, terakhir parutan keju + cerry)

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1057238791042131/

simak resep rainbow cake kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LERainbowCake

Sambel Tempe Kriuk by Leny Aliya

Sambal tempe kriuk temannya nasi kuning.
Mungkin ada yang minat resep untuk tambah tambah menu bakulan.. Saya catatkan
Sambel Tempe Kriuk by Leny Aliya
Bahan:
2 bonggol bawang putih
16 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
2 ons gula merah
1sdt asam jawa
1 sachet kaldu bubuk
1sdt garam
1sdm gula
20 lembar jeruk purut
10 rb tempe
1 ons ikan teri
1/4 kg kacang tanah
Cara membuat:
1. Goreng irisan tempe sampai betul-betul kering (dicoba dulu sampai krius), kacang, teri.
2. Haluskan bumbu kemudian tumis sampai matang , kasih air, 2 gelas belimbing. Masukkan gula merah, asam, jeruk purut dan 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam (aku pakai masako), garam ½ sdt,gula 1sendok makan, masak sampai meletup-letup menjadi hampir gulali (nanti kering tempe akan kriuk awet tahan lama). Cicipi kembali bumbu yang menyatukan rasa pedas, manis, kecut menjadi satu rasa
3. Masukkan bahan yang sudah di goreng, aduk sampai rata, (saat memasukkan bahan, api dimatikan)
Notes:
1 resep menjadi 1kg kering tempe kriuk

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1059758144123529/

baca juga olahan tempe kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LESambelTempeKriuk

Chicken Egg Roll by Listy Bagus

Selamat malam bunda-bunda yang kreatif, mencoba memberanikan diri, posting perdana “Chicken Egg Roll”
Resep saya searching di google, saya lupa punya siapa.

“Chicken Egg Roll by Listy Bagus”
Bahan kulit:
20 gr tepung maizena
80 gr tepung terigu
150 ml air
3 butir kuning telur
3 butir telur utuh
1 sdm mentega cair
garam secukupnya
Cara membuat kulit:
Campurkan semua bahan kulit dan aduk rata. Panaskan wajan, tuang satu sendok sayur adonan kulit, lalu ratakan ke seluruh permukaan loyang agar jadi dadar tipis. Setelah adonan matang, angkat kulit dengan spatula dan pindahkan ke piring. Ulangi langkah membuat kulit tadi tadi sampai adonan habis.

Bahan Isi:
500 gr ayam fillet
30 gr tepung Maizena
3 putih telur
3 siung bawang putih
1 sdm kecap asin
1 batang daung bawang
2 sdt minyak wijen
1/2 buah wortel diparut/ diserut
gula secukupnya
garam dan lada secukupnya
Cara membuat
ayam, putih telur, bawang putih, kecap asin, minyak wijen diblender hingga halus.kemudian campurkan semua bahan isi dan aduk rata.
Ambil kulit, letakkan adonan isi secukupnya di atasnya, lalu gulung,kemudian bungkus dengan alumunium foil yang sudah diolesi minyak.
Panaskan dandang yang sudah diisi air, kemudian kukus selama 20-30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin potong secara menyerong, kemudian goreng hingga kecokelatan. Angkat. Sajikan

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1058253427607334/?comment_id=1058329070933103&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

baca juga olahan egg roll kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEChickenEggRoll

Cilor Telor Jajanan SD by Septiani Debirierie Djamback

0

Cilok telor made by debi ..
Dari pada beli mending bikin sendiri karena mudah membuatnya .. Jajanan ini cukup kekinian dikalangan SD karena emang murah ? ?
Cilor Telor Jajanan SD by Septiani Debirierie Djamback
Bahan :
75 gram tepung sagu/ kanji
50 gram tepung terigu
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Merica sesuai selera
Garam secukupnya
Bubuk kaldu (mis. Royco)
100 ml air
1-2 butir Telur
Tusuk sate
Cara membuat :
1. Didihkan air, campur dengan tepung terigu
2. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, merica, royco dan garam.
3. Campur semua bahan tadi lalu tambahkan tepung sagu/ kanji.
4. Uleni hingga kalis, lalu bulat-bulatkan dengan tangan.
5. Masukkan kedalam air mendidih, lalu angkat yang sudah matang atau terapung. Tunggu dingin, lalu tusukkan pada tusuk sate, bisa dibagi dua, satu tusuknya bisa 4-5 biji cilok.
6. Rendam kedalam telur yang sudah dikocok, lalu goreng hingga matang

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1057894777643199/

baca juga resep cilok kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LECilokTelor #LECilok

Tahu Fantasi by Thia Sugandhi

0

Ini tahu fantasiku bunda..awalnya hanya iseng bikin buat camilan,pajang fotonya di group WA sekolah….eehh ada yang pesan..satu pcs aku jual 2500…*senang rasanya saat pembeli memuji dan puas dengan hasil yang kita buat…

Tahu Fantasi by Thia Sugandhi
Bahan:
3 Buah tahu sutera atau tahu putih sesuai selera uk besar
2 buah wortel lokal, bersihkan, parut dengan parutan keju
2 batang daun bawang, iris halus
2 butir telur
4 sdm tepung terigu
1 bks kaldu bubuk instan rasa ayam
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
Lada bubuk secukupnya
Sosis ayam/sapi secukupnya, potong2 jadi 4 bagian
Cara membuat :
Siapkan wadah baskom, masukkan tahu kemudian di hancurkan tahu dengan batu ulekan. Campur semua bahan jadi satu. Aduk-aduk sampai merata. Koreksi rasa ya bunda..
Siapkan panci kukusan, nyalakan api sedang. Olesi cetakan putu ayu/ talam (bisa apa saja) dengan sedikit minyak sayur.
Tuang adonan dengan sendok, ratakan. Ambil 1 buah sosis yang sudah di potong2 tadi, letakkan di tengah.
Lakukan sampai adonan habis.
Kukus selama 20 menit, angkat, angina-anginkan dulu baru keluarkan dari cetakan.
Simpan di lemari es (bukan freezernya), diamkan selama 15 menit. sudah bisa di goreng.
Selamat mencoba ya bunda..

resep tahu fantasi yang baru ada disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LETahuFantasi

Es Cendol Rainbow Agar-agar by Nur Lianda

Foodchallege yang ketiga..dapat tantangan dari mbak Kusmilawaty Miladan hari ini selesai ?…es cendol rainbow ala ala saya dengan cendol yang dibuat dari tepung agar-agar,cocoklah buat hari ini yang begitu panas
Colek lagi carikLia Liaa dan wacarikSandra Yanti Sinulinggaa
Es Cendol Rainbow Agar-agar by Nur Lianda
Bahan:
1 bks tepung agar-agar (nutrijel)
700 ml air
3 sdm gula pasir
2 tetes pewarna kuning,hijau,merah
1 liter santan
1 lembar daun pandan
500 gr gula merah (cairkan)
Cara membuat:
Masak tepung agar-agar bersama air dan gula pasir sampai mendidih,angkat
Bagi 3 agar-agar dan beri pewarna
Siapkan mangkok berisi air es
Cetak agar-agar dengan cetakan cendol di atas mangkok yang berisi air es
Masak santan bersama daun pandan sampai mendidih
Siapkan gelas,isi dengan gula merah cair,masukan cendol warna merah,hijau,dan kuning,siram dengan santan dan beri es batu
Sajikan.
Nb
siapkan 3 pcs mangkok yang berisi air es, jadi tiap warna pakai satu mangkok, biar warnanya nggak campur jadi satu.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1057983424301001/?comment_id=1057995987633078&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

baca juga resep cendol kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LeMedan #LeMeranti #foodchallengeday3 #LEescendolrainbow

Es Potong by Isma Aisyah

    0

    es-potong_isma-aisyah_060916

    masih seputar #foodchallenge3 dan kali ini buat yang dingin-dingin dan yang pasti kesukaan anakku pas foto aja udah ditunggui ga sabar mau di comot #espotong nya.. lunas ya buk carik Lia Lia dan buk wacarik Sandra Yanti Sinulingga..
    Es Potong by Isma Aisyah
    Bahan:
    4 gelas santan dari 1 butir kelapa
    2 sdm tepung maizena
    200 gr gula
    1 sachet skm
    pewarna makanan
    Cara Membuat:
    campur tepung maizena ke santan, aduk rata biar ga grendil. Masukkan skm dan gula sampai tercampur lalu beri pewarna.
    Masak di kompor dengan api sedang sampai mendidih tapi tetap diaduk, jangan sampai pecah santan. Setelah mendidih matikan api terus dinginkan dan kemudian masukkan ke plastik es mambo, bekukan.
    Setelah beku potong dan beri coklat leleh yang diberi minyak sedikit. Celup es potong ke dalam coklat dan siap disantap

    https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1057945470971463/?comment_id=1057952267637450&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LeMeranti #LeMedan #LEEsPotong

    Rempeyek Kacang by Erna Unoez

    0

    Rempeyek Kacang by Erna Unoez

    Minggu pagi bikin gorengan suuk (rempeyek). Kesukaan pak suami.
    Hasil kerjasama. Anak kedua tugas belanja bahan, si bungsu tugas ngiris-ngiris kacang, si sulung bagian bolak balik nyicipin ?

    Bahan:
    250gTepung beras r*se brand
    2 sdm Kanji/tapioka
    1 telur
    1 sdm ketumbar
    Bawang putih secukupnya
    Kemiri secukupnya
    Garam secukupnya
    Air secukupnya.
    Kacang tanah secukupnya.
    Daun jeruk iris.

    cara membuat :
    -Campur semua bahan.
    -Tuang air sedikitsedikit sampai kentalnya pas.
    -Goreng.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1074986805933996/

    simak resep rempeyek kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LErempeyekKacng

    Rempeyek Parmesan(Parmesan Chips) by Doni Kusumah

    0

    Rempeyek Parmesan(Parmesan Chips) by Doni Kusumah

    Berbicara makanan Indonesia, bila ada yang tidak tahu atau tidak pernah makan rempeyek, baik itu Rempeyek Kacang, Rempeyek Udang, Rempeyek Bayam dan lain ya…pasti semua menggaruk kepala.?
    Karena Rempeyek adalah suatu bagian dari Kulinar Indonesia.
    Tapi Rempeyek Keju? Atau Parmesan Crackers atau Parmesan Chips.
    “Rempeyek Parmesan “Ada yang pernah buat?

    Parmesan adalah keju yang termasuk dalam Kategorie Keju Keras dengan kandungan lemak 32 pada saat keju mengering. ( ditulis 32.Ft.in Tr )
    Lebih dari 800 Tahun sebagai warisan turun temurun. Di Italia namanya Parmigiano.

    Bahan:
    400 gram Keju Parmesan Parut
    40 gram Tepung Terigu
    1 Sendok makan Thymian/Thyme
    Merica secukupnya
    Minyak goreng/ Margarine/ Butter secukupnya.

    Cara membuat:
    @ campur kan semua bahan ke dalam baskom
    @ panaskan penggorengan, kalau ada yang masih mulus permukaanya.
    @ olesi dengan minyak/Margarine /^butter sedikit.
    @ kecilkan api
    @ Dengan Sendok, sebagai alat penakar per porsinya taburkan diatas penggorengan. Bagi tipis merata ( seperti pada Foto.)
    @ biarkan hingga coklat.
    @ dengan alat / Sendok Kayu Balikan.
    @ Goreng hingga kedua sisi kuning emas.
    @ siap disajikan

    Selamat bersenang senang. ?

    Tipps
    @Cocok disajikan dengan Sup
    @Atau sebagai garnis
    @ perhitungan adonan selalu untuk Tepung 10 % dari berat Parmesan.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1063941017038575/

    simak resep rempeyek kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LeparmesanChips

    Rempeyek Kacang by Rina We

    0

    Rempeyek Kacang by Rina We

    Rempeyek kacang, no ribet , renyah full ?

    Bahan:
    Tepung beras 250 gr
    Kacang tanah ( saya kira-kira ajah ) , potong jadi 2
    Daun jeruk purut 3-5 lembar , iris tipis
    Garam secukupnya
    Air secukupnya

    5 siung besar Bawang putih
    1 sdt ketumbar
    Keduanya Di uleg lembut.

    Cara buat :
    -Sangrai kacang , sisihkan, dinginkan, buang kulit Ari

    -Campur dalam wadah, tepung beras, garam, bumbu halus, daun jeruk iris,
    -tambah kan air, adonan tidak terlalu cair maupun terlalu kental.
    -Masukkan kacang , goreng , hingga kuning keemasan.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1075207272578616/

    simak resep rempeyek kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LerempeyekKacang

    Keripik Kulit Ayam by Tata Tha-tha

      0

      keripikkulit

      Keripik Kulit Ayam by Tata Tha-tha

      Bahan :
      Kulit ayam

      Bumbu dihaluskan :
      bawang putih
      kunyit sedikit
      garam, dan penyedap rasa

      Cara membuat:
      -kulit ayam dicuci bersih digunting-gunting kecil-kecil, ditiriskan kemudian dicampur sama bumbu halus.
      -tepung tapioka dicampur terigu perbandingan 1:1
      -Setelah kulit dicampur dengan bumbu kemudian dibalurkan ke tepung
      -Kemudian goreng sampai kuning keemasan
      -Kalau mau disimpan di toples didinginkan dulu.

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1103164156449594/

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LekeripikKulitayam