back to top
33.4 C
Jakarta
Senin, Maret 16, 2026
Beranda blog Halaman 638

Rajungan Rica-rica Saus Padang by Ni MadeRose Kartoediharjoe

dimas
-
0
Rajungan Rica-rica Saus Padang by Ni MadeRose Kartoediharjoe

Rajungan Rica-rica Saus Padang by Ni MadeRose Kartoediharjoe

Bahan :
Rajungan

BUmbu :
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 4 siung
Cabe besar 4
Cabe rawit 6
Saus pedas 2 sdm
Saus tomat 2 sdm
Mrica bubuk
Jahe di memarkan

Cara buat:
-Rajungan sesudah di rebus terus digoreng sebentar
-Haluskan semua bumbu,tumis lalu masukkan air,tambahkan saus pedas,saus tomat(saya kasih gula pasir sedikit),jahe
-Kalau sudah mendidih masukkan rajungan,tunggu 5 menit biar bumbunya meresap.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1414954358531104&set=gm.1002585916507419&type=3&theater

baca juga olahan rajungan kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LErajunganRicaricasausPadang

Biji Ketapang Simple by Teenee Ayangna Didie

dimas
-
0
Biji Ketapang Simple by Teenee Ayangna Didie

Acaranya cuma iseng..
Bikin biji ketapang…

Biji Ketapang Simple by Teenee Ayangna Didie

Bahan:
1kg terigu
4 butir telur utuh
1/2Kg gula pasir
1/2 bungkus blueband
2 bungkus santan kara kemasan kecil
Air sekitar 1/2 gelas
Minyak untuk menggoreng

1/2 gelas terigu untuk taburan

Cara membuat:
-Campurkan terigu,telur,gulapasir,santan kara,uleni sampe merata,jika masih terlalu kering,masukan air dikit dikit sampe berbentuk dough agak lengket,masukan mentega,uleni sampe kalis.

-Siapkan nampan taburi tepung
Ambil sedikit adonan,bentuk memanjang,lalu gunting gunting.lakukan secukupnya seporsi menggoreng.

-Panaskan minyak,goreng biji ketapang sampe warna agak coklat.
angkat dan tiriskan.

-Lakukan sampe selesai.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=850914431680095&set=gm.1007222232710454&type=3&theater

simak resep biji ketapang kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEbijiKetapangSimple

Telur Gabus by Nindi Sekar Wangi

dimas
-
0
Telur Gabus by Nindi Sekar Wangi

Telor Gabus by Nindi Sekar Sari

Saya share resepnya ya bunda.

Bahan:
16 sdm tepung aci kentang
1 sdm butter
1 butir telur
1 lembar keju
garam secukupnya
air secukupnya

Cara membuat:
1. Kocok telur dan garam (cukup menggunakan garpu)
2. Masukkan tepung aci kentang, butter dan keju
3. Uleni hingga kalis
4. Penambahan air sedikit demi sedikit, cukup membuat kalis saja (kalau saya 3 sdm)
5. Bentuk adonan dan rendam sebentar di minyak dingin
6. Goreng dengan api sedang cenderung kecil kurang lebih 5 menit dan terus diaduk
7. Angkat dan tiriskan

Keterangan:
1. Kenapa pakai tepung aci kentang? Karena disini tidak ada tepung tapioka dan akhirnya saya ganti dengan tepung aci kentang. Menurut saya penggunaan aci kentang membuat rasa dan tekstur sedikit berbeda.. lebih lembut dan warna lebih terang. Saya juga pernah membuat kastangel dari aci kentang, warna dan tekstur lebih lembut
2. Keju bisa ditambahkan jika suka

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205285506611733&set=gm.1006615116104499&type=3&theater

baca juga olahan telur gabus kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEtelurGabus

Neiman’s Mistake alias Oatmeal Chocochip Cookies by Ayu Kinanti dewi

dimas
-
0
Neiman’s Mistake alias Oatmeal Chocochip Cookies by Ayu Kinanti dewi

Neiman’s Mistake alias Oatmeal Chocochip Cookies by Ayu Kinanti Dewi
Sumber :Buku Resep Kue Kering Ny.Liem

Assalamu’alaykum Bunda sekalian…
Mau share resep salah satu cookies favorit di rumah ni buat Lebaran nanti : Neiman’s Mistake alias Oatmeal Chocochip Cookies 😀

Resep ini dari buku resep Kue Kering Ny. Liem dengan sedikit penyesuaian supaya bisa pakai tepung gluten free dan lebih simpel bikinnya.

Dicicip sama orang serumah dan tinggal 1 toples kecil, hehe. Mesti buru-buru disembunyiin.

Here’s the recipe.

Bahan 1:
100 gram salted butter suhu ruang
100 gram palm suiker
1/2 sdt vanilla powder
1 kuning telur
1/2 putih telur

Bahan 2 (campur):
100 gram oatmeal/havermout blender
85 gram mocaf (sudah diayak)atau tepung terigu protein rendah
1/2 sdt natural baking soda

Bahan 3:
100 gram chocolate chip
50 gram almond slice/kacang mete cincang

Bahan 4 (optional):
25 gram chocolate chip
25 gram almond slice/kacang mede cincang

Cara:
1.Campur bahan 1, mixer dengan kecepatan sedang sampai mengembang
2.Masukkan bahan 3 aduk dengan spatula sampai tercampur. Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit sampai rata.
3.Ambil 1 sdt adonan bentuk bulat pipih (diameter 2 cm). Susun di atas loyang yang sudah dialas baking paper. Taburi bahan 4.
4.Panggang 150 dercel api atas bawah selama 20 menit, kemudian lanjutkan memanggang dengan suhu 100 dercel 15-20 menit.
5.Angkat dan dinginkan, simpan di wadah kedap udara

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10208273627150321&set=gm.997768126989198&type=3&theater

baca juga olahan chocochip kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEneiman’scookiesaliasOatmealChocochipcookies

Cookies Putih Telur by Valentina Lie

    dimas
    -
    0

    cookiesputel

    Cookies Putih Telur by Valentina Lie
    sumber : GUAI SHU SHU

    Jangan dilihat dari bentuknya ya bu ibu..

    Bahan:
    100g tepung protein rendah
    80g mentega cair
    60 tepung gula
    2 putih telur

    Cara membuat:
    1. Panaskan oven 160°c
    2. Campur tepung dengan mentega cair, sisihkan
    3. Kocok putih telur sampai berbusa dan masukan gula sedikit – sedikit, kocok sampai mengembang.
    4. Campur telur dengan adonan tepung
    5. Cetak dengan memakai plastik segitiga
    6. Ketok loyang beberapa kali sebelum.panggang
    7. Panggang kurang lebih 20 menit

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=262616477449582&set=gm.1009146545851356&type=3&theater

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEcookiesPutihTelur

    Sambel Gami Cumi by Lilik Indrayani

    dimas
    -
    0
    Sambel Gami Cumi by Lilik Indrayani

    Masak yang simple aja hari ini…lagi sok sibuk mempersiapkan bahan bahan untuk nastar hehehe. Gami cumi, tumis kangkung, tahu tempe dan ayam goreng. Selamat berbuka puasa yaa bunda bunda

    Sambel Gami Cumi by Lilik Indrayani

    Bahan :
    Cumi

    Bumbu:
    lombok kecil yang diulek
    tomat yang dipotong potong dadu bisa juga agak memanjang
    bawang merah yang diiris iris ( perbandingan jumlah bawang merah dan tomat sama jumlahnya agak banyak )
    terasi bakar
    saori ( bungkus merah )
    garem, gula sedikit bila suka.

    Cara buat :
    -tumis lombok terasi ulek dan irisan bawang merah dan tomat dengan minyak agak banyak, beri saori,beri air secukupnya untuk buat agak nyemek nyemek aja, beri garem gula.paskan rasanya,
    -siapkan cobek…dipanaskan diatas kompor dengan api kecil aja supaya tidak gosong, masukkan setengah bagian dulu sambelnya…
    -masukkan cuminya ( cumi bisa dibakar bakar dulu sebentar utuhan kalau udah agak mateng diiris iris )
    -bila semua cumi udah ditaruh dicobek, masukkan sisa sambelnya lagi, tutup cobek.
    -masak lagi sebentar sambil diaduk aduk biar bawahnya nggak gosong.

    Note : memakai cumi yang bukan dari freezer lebih bagus, supaya pada saat dimasak tekstur cumi empuk tidak alot, masak cumi sebentar aja. Bisa ditambahkan pete bila suka

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1351257361557329&set=gm.999825983450079&type=3&theater

    baca juga olahan cumi kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEsambelgamicumi

    Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Endes by Ndunk Bundane Nada

    dimas
    -
    0
    Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Endes by Ndunk Bundane Nada

    Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Endes by Ndunk Bundane Nada

    Bahan:
    cumi asin
    bayi jagung /jagung muda 2 iris

    Bumbu:
    cabe ijo 4 iris
    merah iris
    bawang putih 4 iris
    bawang merah 5 iris
    jahe 2cm geprek
    tomat stengah potong jadi 2
    lengkoas seruas geprek
    kecap manis sedikit
    gula sedikit
    garam secukupnya
    penyedap( skip gak apa-apa)
    saori tiram 1sdt
    daun salam , daun jeruk

    Cara membuat:
    ?-cuci? bersih cumi lalu rebus 5-7 menit tiriskan sisihkan
    -tumis bahan bumbu iris dan daun sampai harum
    -masukan bayi jagung lanjut cumi aduk rata.
    -tambahkan garam gula , penyedap juga kecap dan saori , kasih air sedikit aja ,tambahkan tomat aduk rata , icip sajikan.

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=497032610502710&set=gm.1001155173317160&type=3&theater

    simak resep tumisan kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEtumiscumiasincabeijo

    resep Genjer Tauco by Indah Hugo

    dimas
    -
    0
    resep Genjer Tauco by Indah Hugo

    Bahan:
    Genjer 6 iket atau seperlunya

    Bumbu:
    Bawang merah 10 siung
    Bawang putih 5 siung
    Rawit setan 15buah
    Bombay 1buah
    Tauco medan atau tauco apapun sesuai selera
    Gula garam dan penyedap bila suka

    Cara membuat masakan Genjer Tauco

    1. -Bumbu-bumbu dipotong kasar .Kemudian ditumis sampe wangi
    2. -Masukkan tauco tumis lagi.
    3. -Baru masukan genjer .Tumis sampe agak layu
    4. -Kasih gula garam dan penyedap bila suka

    Angkat genjer tauco jadii

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207141662440242&set=pcb.990298804402797&type=3&theater

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEGenjerTauco

    Sambal Goreng Ati by Nina Yusab

    Nina Susilowati
    -
    0
    Sambal Goreng Ati by Nina Yusab

    Pamer ah, sesekali. Ini Sambal Goreng Ati. Aku buat untuk mememani Opor Ayam dan Lontong yang kusajikan di Hari Lebaran 2016.

    Membuatnya mudah saja kok. Semua aku blender, tanpa uleg wis. Bersyukurnya aku dapat ati/hati sapi lokal yang kualitasnya bagus. Hasilnya ueenaak. Asli. *puji diri sendiri*

    Bikin sendiri yuk.

    BAHAN:
    1 kg ati/hati sapi, kukus, potong dadu
    100 gr krecek
    500 ml santan kental
    500 ml santan cair
    5 bh cabai merah, potong tipis
    5 lbr daun salam
    2 ptg lengkuas
    5 lbr daun jeruk
    3 btg serai
    1 papan petai
    3 sdm minyak goreng
    Bawang merah goreng, secukupnya

    BUMBU dihaluskan:
    10 siung bawang merah
    10 siung bawang putih
    10 btr kemiri
    1 sdm ebi
    15 bh cabai merah
    2 sdt garam
    1 sdt gula pasir

    CARA MEMBUAT Sambal Goreng

    1. Tumis semua bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai. Aduk.
    2. Masukkan hati yang telah dipotong dadu, aduk beberapa saat hingga bumbu meresap.
    3. Tambahkan santan cair, sesekali aduk hingga susut airnya.
    4. Masukkan santan kental, masak hingga mendidih sekali lagi
    5. terakhir tambahkan krecek, petai, serta bawang goreng. Aduk. Matikan api. Sajikan.

    TIPS & TRIK:
    Tambahkan kapri bila suka

    baca juga olahan hati ayam kami yang lain di sini

    Kacang Sembunyi by Queensya Qaireen

      dimas
      -
      0

      sembunyi

      Kacang Sembunyi by Queensya Qaireen

      kacang sembunyi kulit pangsit. selalu menghiasi meja saat lebaran karena buatnya sangat mudah
      kenapa kulit pangsit ??banyak yang bertanya .
      ya pada dasarnya karena adonan kulit kacang sembunyi juga mirip dengan adonan kulit pangsit. bahanya juga sama-sama dari tepung.telur dll.
      kenapa memilih menggunakan ini karena mudah tinggal bentuk dan sebenarnya tidak punya alat pembuat mie yang fungsinya menipiskan.

      Bahan:
      -kulit pangsit secukupnya yang satu lembar dipotong jadi 9
      -kacang tanah yang digoreng (kenapa digoreng? karena kulit pangsit cepat matang maka kacang harus digoreng)
      -gula pasir (untuk caramelnya)
      -air putih/putih telur untuk melengketkan kulit
      -minyak goreng secukupnya

      cara membuat:
      -gulung kacang tanah di kulit pangsit lalu lem menggunakan air/putih telur sampai bahan habis
      -panaskan minyak goreng. setelah panas masukkan satu sendok makan gula tunggu sampai meleleh dan berwarna caramel masukkan dua genggam kulit pangsit yang telah diisi kacang lalu aduk dengan cara caramel dari gula tadi digulingkan di kulit pangsit.
      sampai caramel habis dengan api kecil.
      – bila sudah matang segera angkat dan pisah-pisah karena bila dingin akan lengket.
      selamat mencoba.

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1053106091444900&set=gm.1003618953070782&type=3&theater

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LEkacangSembunyi

      Kurma Kacang by Wulan Mappaselle

        dimas
        -
        0

        kurmakcg

        Kurma Kacang by Wulan Mappaselle

        Bahan:
        500 margarin
        170 gram gula halus
        1 sdm butter
        5 Butir Telur Kuningnya Saja
        50 gram susu bubuk
        25 gram maizena
        Baking powder scukupnya
        Tepung Terigu
        Kacang Tanah disangrai lalu di cincang

        Caranya:
        Bikin Seperti Adonan Kue Kering Pada Umumnya .Cetak sesuai selera Lalu panggang dan dinginkan

        Cara membuat karamel:
        -Gula pasir 5 sdm panaskan di teflon dengan api kecil biarkan gulanya mencair.
        – masukan sedikit margarin kira-kira setengah sendok kemudian aduk sampai rata dan mengkilapp keemasan.
        – kemudian masukan kue yg sudah di oven tadi satu persatu kemudian ambil pake sendok masukan kedalam cincangan kacang lakukan sampai kue nya habis.

        jadi karamelnya dibuat sedikit-sedikit yah gak boleh kebanyakan karena karamel gampang skali menggumpal
        oia bisa juga pake wijen yang sudah disangrai.seperti punyakuu dibawah ini.

        https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204848552253790&set=gm.1005826999516644&type=3&theater

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LEkurmakacang

        Kue Kacang Jadul by Nophi Norahman

        dimas
        -
        0
        Kue Kacang Jadul by Nophi Norahman

        Kue Kacang Jadul by Nophi Norahman

        Sudah sampai di kampung halaman..tapi masih ada orderan dari ibu mertua untuk bikin kue kacang..yuk lah mari kita buat..kue kacang ..gurih manis dan legit..satu tak pernah cukup??

        Bahan:
        200g kacang tanah sangrai haluskan
        400g terigu protein sedang
        250ml minyak goreng
        150g gula halus
        1/2 sdt garam

        Cara membuat
        1.campurkan semua bahan kering aduk rata
        2.tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai bergumpal dan bisa dicetak (minyak bisa ditambahkan atau dikurangi sesuai kebutuhan)
        3.simpan adonan pada wadah kedap udara .masukkan ke lemari es 30 menit
        4.keluarkan adonan dari lemari es.giling adonan dan cetak sesuai selera.tata diloyang yang telah disemir margarin dan di tabur terigu
        5.olesi adonan dengan kuning telur. oven suhu 150 c sampai matang kurang lebih 40 menit

        Selamat mencoba..semoga bermanfaat?

        https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207120598277363&set=gm.1006674032765274&type=3&theater

        simak olahan kue kacang kami yang lain di sini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LEkueKacangjadul

        1...637638639...876Halaman 638 dari 876

        Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

        Contact us: [email protected]

        © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas