back to top
24.6 C
Jakarta
Jumat, Maret 13, 2026
Beranda blog Halaman 695

Tumis Brokoli Campur by Dewi’s Kitchen

dimas
-
0
Tumis Brokoli Campur by Dewi’s Kitchen

Tumis Brokoli Campur by Dewi’s Kitchen

*bumbunya disesuaikan aja berapa banyak bikinnya

Bahan :
1. Brokoli, baso ikan, sosis, jamur kaleng (bisa diganti sayur lain seperti bunga kol, wortel ato baso sapi)
2. Bumbunya :
* bawang putih cincang halus.
* sos tiram, minyak wijen, penyedap kalo suka, garam, merica

Cara membuat:
==> panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bawang putih sampe harum
==> masukan semua bahan dan tambahkan sedikit air
==> masukan bumbu bumbu dan test rasa
==> biarkan sampe masak.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205695774055480&set=pcb.904470192985659&type=3&theater

simak resep brokoli kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Gudeg Express by Dewi’s Kitchen

dimas
-
0
Gudeg Express by Dewi’s Kitchen

Gudeg Express by Dewi’s Kitchen

“Gudeg express” sedap sekejap karena masaknya di panci presto ga sampe setengah jam dah bisa dinikmati, ga perlu berjam jam, yang penting rasanya ga jauh jauh amat dengan gudeg yang asli.
Ini Resepnya ala ala Dewi’s Kitchen berangkali ada yang mau nyoba.

Bahan bahan :
1. nangka muda 1/2 kg
2. Telor rebus (terserah berapa biji)
3. Bumbu dihaluskan :
bawang merah 6 siung, bawang putih 4 siung, ketumbar sangray 1sdm, kemiri goreng 6 biji.
4. Daun salam 6 lembar, lengkuas 4 iris
5. Kecap manis 3 sdm
6. Santan kara 200 ml
7. Gula jawa dan garam secukupnya

Penyelesaian:
* masukan semua bahan kedalam panci presto, tambahkan air kurang lebih 2 cup
* aduk rata dan biarkan sampe semua bumbu tercampur dan mendidih, kemudia test rasa, jika bumbu sudah terasa pas, tutup panci presto dan biarkan sampe berbunyi , tunggu 10 menit, kemudian matikan api.
Kalo tutup sudah bisa dibuka, nyalakan lagi api dan masak sampe gudeg nya mengering.
#freshfrommykitchen

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205422931834595&set=gm.874172949348717&type=3&theater

simak olahan gudeg kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Balado Terung Ikan Asin by Mycookies Cutter Mychoco Molds II

dimas
-
0
Balado Terung Ikan Asin by Mycookies Cutter Mychoco Molds II

Bahan :
– 2 buah terung ungu ukuran sedang,masing-masing belah 4 potong 3 bagian.
-cabe giling 2 sdm atau sesuai selera
-3 butir bawang merang iris halus
-2 siung bawang putih iris halus
-1 buah tomah potong dadu
-3 keping ikan asin terubuk atau ikan asin lain juga boleh.
-gula, garam secukupnya

Cara membuat :
-goreng terung dengan minyak sedikit, setengah matang .sisihkan
-goreng ikan asin, sisih kan.buang durinya
-panaskan minyak. masukkan bawang merah, putih, aduk sampai berbau wangi
-masuk cabe giling, aduk aduk sebentar,masuk irisan tomat. aduk sampai tomat agak hancur. masukkan sedikit air.
-Masuk terung yang telah digoreng sebelumnya.
-Masukkan ikan asin. aduk rata, biarkan mendidih.
-Tambah gula garam jika perlu, biarkan mendidih sekali lagi.
-Angkat ,siap dihidangkan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1761212400791558&set=gm.931248390307839&type=3&theater

simak resep ikan asin kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Ayam Panggang Merah (oven) by Famella

dimas
-
0
Ayam Panggang Merah (oven) by Famella

Ayam Panggang Merah (oven)
By : Famella

Bahan :
1 kg ayam, potong sesuai selera
1 buah jeruk nipis, peras airnya
Minyak secukupnya untuk menumis
1 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk
3 mata asam matang
Sedikit air
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
12 cabe merah, buang biji, rebus
2 buah tomat, rebus
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 butir kecil gula merah, serut

Cara buat :
– cuci bersih ayam, kucuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas.
– tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, asam matang dan tumis sampai matang.
– masukkan ayam dalam bumbu masak hingga ayam berubah warna (setengah matang). Beri setengah gelas air.
– masukkan ayam dan bumbu dalam pinggan anti panas. Panggang selama 20 menit (atau hingga ayam matang) suhu 200’C.

Thread starter

simak olahan ayam panggang kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

 

Cheese Bread Stick by Nurul Bunda Agadan

    dimas
    -
    0

    cheese bread

    Cheese Bread Stick by Nurul Bunda Agadan
    Sumber :blog hesti kitchen

    Akhirnya menemukan resep cheese stick yang sesuai selera anak-anak, kalo dulu harus ke bandung untuk menikmati kue ini.alhamdulillah sekarang bisa buat sendiri berkat resep dari mba hesti di blog hesti kitchen.makasih mbaa…

    Bahan :
    – 350 gr terigu protein sedang
    – 1/2 sachet ragi
    – 1/2 sdt garam
    – 75 ml minyak zaitun
    – 100 gr keju parut
    – 150 ml air

    Olesan :: minyak
    Taburan : keju parmesan + keju parut (aku cuma pake keju cheddar parut)

    Cara membuat:
    -Campur semua bahan kering + keju. Aduk rata.
    -Masukkan air sedikit sedikit sambil diulen.
    –Masukkan minyak, uleni sampai kalis.
    -Giling tipis membentuk persegi panjang.Ukuran sesuai selera.
    -Olesi minyak lalu taburi parmesan dan keju parut.
    -Potong potong menggunakan cutter.
    -Letakkan di dalam loyang yang dialas silpat.
    -Panggang dengan panas oven 150C/300F selama sekitar 30 menit atau sampai kering.
    -Angkat, dinginkan dan taruh dalam wadah kedap udara.

    *catatan:
    minyak zaitun bisa ganti minyak goreng/ margarine cair
    Setelah digiling tipis dan dipotong-potong, segera dioven jangan dibiarkan lama-lama biar ga terlalu ngembang
    Adonan lebih enak pake keju edam
    Taburan luar bisa pake keju kraft aja
    Oven 15 menit api bawah pindah 15 menit api atas (sampe matang)
    1 resep jadi 500 gram.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/782218238544189/

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Crunchy Scrumptious Stick by Deny Yeheskiel

      dimas
      -
      0

      crunchy

      Crunchy Scrumptious Stick by Deny Yeheskiel

      Besok valentine ya Kalau gitu aku kasih recipe Crunchy Scrumptious Stick.

      Bahan :
      200 gram butter / margarin
      100 gram icing sugar (bisa diganti dengan gula halus)
      2 butir kuning telur (ukuran 30 gram)
      20 gram tepung maizena
      5 gram susu bubuk full cream
      200 gram tepung terigu protein sedang
      2 gram emulplex
      150 gram colatta stick compound

      Bahan polesan :
      2 butir kuning telur

      Bahan taburan :
      75 gram keju cheddar parut

      Cara membuat :
      1. Kocok butter dan icing sugar selama 5 menit atau sampai
      mengembang, tambahkan telur 1/1 sambil terus dikocok hingga rata (gunakan mixer speed rendah).
      2. Campur tepung maizena + susu bubuk + tepung terigu+emulplex hingga rata lalu masukkan ke adonan nomor 1.lalu aduk hingga rata menggunakan spatula.
      3. Tipiskan adonan, potong membentuk persegi panjang lalu tumpuk dengan colatta stick compound lalu tutup lagi dengan adonan yang sudah ditipiskan tadi. Oles dengan kocokan kuning telur lalu tabur dengan parutan keju.
      4. Oven dengan suhu 150° Celcius selama kurang lebih 15 menit
      hingga matang.

      Keterangan :
      ? Fungsi emulplex : untuk memperkokoh / memperpanjang
      kerenyahan dari cookies
      ? Jangan terlalu lama mengocok adonan butter +icing sugar
      karena bisa membuat adonan jadi lembek
      ? Colatta stick compound tidak akan meleleh di bawah
      200° celcius.

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=968119476595921&set=gm.898457433586935&type=3&theater

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

      Keripik Singkong Pedas Manis by Bunda Wawa

      dimas
      -
      0
      Keripik Singkong Pedas Manis by Bunda Wawa

      Keripik Singkong Pedas Manis by Bunda Wawa

      Mariii kita lupakan dapur yang kekini kinian .
      Dan mari kita berkreasi di dapur kita.
      Mengolah sesuatu yang biasa menjadi sesuatu yang luar biasa.
      KERIPIK SINGKONG??
      Banyak yang bilang cemilan murahan ?

      Tapi, bagi yang bisa mengolah dengan baik. Keripik singkong akan memiliki harga jual yang tinggi .

      Yuks bunda dan panda yang di kotanya banyak singkong dan ingin mengolah singkong menjadi cemilan mahal,
      Intip bakulanku, Setiap hari kisaran 30-50 kg aku produksi.
      Alhamdulillah selalu habis hari itu juga. Keripik singkong pedas manis.

      Bahan :
      10 kg singkong
      Di iris tipis memanjang .
      Terus di cuci bersih sampai sagunya ilang.Tiriskan ..
      Goreng dalam minyak yang cukup panas .

      Bumbu:
      2 ons cabe kering
      2 ons cabe rawit
      2 ons bawang putih
      6 siung bawang merah
      6 buah kemiri
      1 kg gula merah
      3 ons gula pasir
      Terasi secukupnya
      Asam jawa secukupnya.
      Air 1.1/2 gelas belimbing

      Caranya:
      Semua bumbu di blender sampai halus .
      Terus di tumis sampai masak
      Kasi air asam jawa yang udah di saring pakai air 1.1/2 gelas belimbing
      Masukan gula merah , gula pasir , garam dan penyedap rasa .
      Di aduk terus sampai agak kental .
      Kecilkan api kompor .
      Terus masukan keripiknya sambil terus di aduk biar rata.

      Selamat mencoba

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/929204310512247/?__mref=message_bubble

      baca juga olahan singkong kami yang lain disini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

      Daging Asam Pedas (Asam Padeh) by Reni Waty

        dimas
        -
        0

        Asam Padeh by Reni Waty
        Daging Asam Pedah (Asam Padeh) by Reni Waty
        Bahan :

        1/2 kg daging bagian betis sapi
        1 /2 kg cabe merah yang sudah digiling halus
        1 piring penuh bawang merah iris
        12 siung Bwg putih digiling halus
        1 sendok mkn jahe yang sudah digiling halus
        1 sendok mkn jahe yang sudah digiling halus
        3 buah asam kandis
        2 helai daun kunyit
        2 batang sarai
        8 daun limau
        Garam secukupnya

        Cara memasaknya :
        Rebus daging yang sebelumnya sudah dipotong sesuai selera dengan cabe giling dan bawang merah iris dengan 2 liter air sampai empuk. Kalau airnya kurang ditambah saja sedikit.
        Setelah empuk baru masukkan jahe laos bawang putih dan asam kandis. Adik rata. Masak sampai mendidih lalu masukkan daun kunyik Daun jeruk dan serei. Aduk kembali. Jangan lupa dicoba ya mana tau kurang garam ditambah saja sesuai selera. Selamat mencoba dah

        Thread starter

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        Klasik Puding Caramel Ny. Anwar by Deisy Sofiassweet

        dimas
        -
        0
        Klasik Puding Caramel Ny. Anwar by Deisy Sofiassweet

        Klasik Puding Caramel Ny. Anwar
        by Deisy Sofiassweet

        Bahan-bahan:

        Caramel: 1/2 gelas belimbing gula pasir

        Puding:
        100gr gula pasir
        7 butir telur
        1/2 sdt vanili
        2 kaleng susu evaporasi
        Sedikit garam
        Cetakan bertutup, atau cetakan ditutup dengan alumunium foil, atau rantang bertutup. Jangan gunakan wadah plastik.

        Cara membuat:
        1. Siapkan loyang untuk wadah au bain marie, isi air sampai 3/4 wadah puding. Masukkan oven, panaskan dalam suhu 175°C. Bisa juga dikukus atau cetakan di rebus dalam panci berisi air.
        2. Kocok semua bahan-bahan puding sampai gula tercampur rata
        3. Tuang gula untuk caramel dalam panci (kering, jangan ada air sama sekali), panaskan dalam api sangat kecil (gunakan lingkaran burner yang paling kecil jika ada). Awasi jangan sampai gosong, gula akan meleleh perlahan menjadi caramel. Aduk dengan spatula kayu jika perlu. Segera tuangkan dalam wadah puding secukupnya, sampai bagian dasar wadah tertutup dengan caramel. Panaskan lagi panci caramel jika gula keburu mengeras.
        4. Tuang bahan puding ke dalam wadah yang sudah dilapisi caramel. Letakkan wadah dalam wadah alumunium atau panci berisi air.
        5. Panggang, atau kukus, atau masak dalam panci berisi air sampai 60 menit atau sampai puding mengeras.
        6. Keluarkan dari oven, dinginkan di suhu ruangan 1 jam. Lalu masukkan semua dalam kulkas (puding dan rendaman airnya). Dinginkan minimum 2 jam.
        7. Gunakan pisau dengan perlahan untuk memisahkan pinggiran puding dari cetakannya. Puding bisa disajikan dengan Caramel di bawah jika takut untuk membalik puding ke atas wadah saji.
        8. Jika dibalik, Caramel akan menetes ke piring saji. Siap untuk disajikan!

        Thread starter

        baca juga olahan puding kami yang lain disini 

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        Tongseng Ayam by Achyhula Assy

        dimas
        -
        0
        Tongseng Ayam by Achyhula Assy

        Tongseng Ayam by Achyhula Assy

        Source: Bu Astuti (My Mama)
        Recook: ?#?Kreasi@chyhula

        Bahan:

        1/2 ekor Ayam
        2 buah jeruk Nipis

        Bumbu Halus:

        5 butir Cabai Rawit Merah
        4 siung Bawang Merah
        3 siung Bawang putih
        3 Butir Kemiri (disangrai)
        1 sdt ketumbar (disangrai)
        1/2 sdt Lada
        1 batang serai
        1/2 ruas kunyit
        1 ruas jahe
        1 ruas Lengkuas

        Bumbu pelengkap:

        3 lembar daun salam
        3 lembar daun jeruk
        600 ml santan ( 1 kara kecil + air)
        1 blok Kaldu Ayam
        1/2 sdm garam
        1 sdm Gula jawa
        1 sdm kecap manis

        Cara membuat:

        1. Potong-potong ayam filet dagingnya dan iris kecil kecil atau potong kecil2 dengan tulangnya / sesuai selera
          2. Cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit.
          3. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk.
          4. Aduk rata hingga daun layu
          5. Masukkan ayam
          6. Masak sampai ayam berubah warna dan mengeluarkan air
          7. Masukan kecap, gula jawa, garam, kaldu blok, Dan terakhir Santan
          8. Masak hingga ayam empuk matang dan kuah berkurang
          9. Masukan Kol yang sudah diiris kasar
          10. Setelah kol sedkit layu matikan kompor
          11. Tongseng Ayam siap dihidangkan

        NOTE: Untuk selera Pedas bisa ditambahkan cabai rawit merah mentah yang dihaluskan

        Selama Mencoba
        #Kreasi@chyhula

        Thread starter

        baca juga olahan tongseng kami yang lain disini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

         

        Brownies Setengah Kilo by Aura Riza

        dimas
        -
        0
        Brownies Setengah Kilo by Aura Riza

        Brownies Setengah Kilo by Aura Riza
        Sumber resep: the Nicke NCC
        Bahan:
        500 gr dcc
        250 gr margarin, lelehkan. Hilangkan uapnya
        8 butir telur
        500 gr gula halus
        500 gr tepung
        50 gr coklat bubuk
        1 sachet goodday cappuccino
        250 gr minyak goreng

        Brownies Setengah Kilo by Aura Riza 1
        Cara membuat:
        – mikser telur dan gula dengan kecepatan sedang sampai putih kental.
        – masukkan tepung, coklat bubuk, goodday cappuccino, mikser dengan kecepatan rendah
        – masukkan minyak goreng, aduk terus sampai mengkilat. Tambahkan dcc cair, aduk terus sampai homogen. Adonan kayak dodol ya..
        – Siapkan Loyang 10x30cm, alasi dengan kertas roti, olesi pinggir Loyang dengan margarine tipis-tipis. Bagi 4 adonan, tuang, ratakan, beri topping dan oven
        Cara oven:
        Panaskan dulu oven di suhu 190°C lalu panggang brownies di rak atas selama 15 menit. Api cenderung sedang besar.
        Setelahnya kecilkan api, sampai suhu 150°C, pindahkan ke rak bawah. Oven selama 10 menit, atau lebih akurat pakai cara tusuk lidi aja.

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/835434869889192/

        baca juga resep brownies kami yang lain di sini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        Super Fudgy Brownies by Yayat Susilawati

        dimas
        -
        0
        Super Fudgy Brownies by Yayat Susilawati

        Mau silaturahmi, bikin brownies saja 2 loyang.. ?#?meluncur
        Resepnya sudah dimodifikasi sedikit baik bahan dan cara pembuatannya, resep asli bisa lihat di http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2011/07/super-fudgy-brownies.hmtl

        Bahan Super Fudgy Brownies

        A)
        225 gr DCC cincang/ coklat blok
        120 gr butter

        B)
        130 gr tepung terigu all purpouse
        30 gr coklat bubuk
        1/4 sdt garam
        1/4 sdt vanili

        C)
        4 butir telur ukuran sedang
        250 gr gula pasir

        D)
        choco chips

        Cara Membuat Super Fudgy Brownies

        1)Panaskan oven 200°C. Siapkan 2 loyang brownies 30x10x3 cm, poles dengan margarin, alasi dengan kertas roti, lebihkan di seluruh sisi-sisinya, oles kembali dengan margarin.
        2)Campur dan ayak terigu, coklat bubuk, garam, vanili sisihkan
        3)Lelehkan butter bersama DCC hingga larut dan licin, angkat dari api,
        4)mixer telur dan gula hingga gula larut
        5)lalu masukkan campuran terigu, mixer low speed sebentar saja
        6)matikan mixer, masukkan bahan A aduk rata
        7)Tuang adonan ke dalam loyang, taburi dengan choco chips
        8)panggang selama 10 menit, lalu turunkan suhu oven 180 derajat panggang lagi 10 menit lalu test tusuk sudah bersih dan hanya sedikit butiran yang menempel. Keluarkan dari oven, diamkan hingga dingin baru dikeluarkan dari loyang dengan cara mengangkat kertas roti. Setelah benar-benar dingin, bisa dipotong sesuai selera

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/834482526651093/
        simak resep brownies kami yang lain di sini
        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        1...694695696...876Halaman 695 dari 876

        Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

        Contact us: [email protected]

        © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas