back to top
24.6 C
Jakarta
Jumat, Maret 13, 2026
Beranda blog Halaman 696

Rempeyek by Fah Umi Yasmin

dimas
-
0
Rempeyek by Fah Umi Yasmin

Rempeyek by Fah Umi Yasmin

Super-super tipis & super renyah, senang itu ketika hasilnya makin lama makin cantik

Minyak nya harus pake minyak baru, resep masih sama, sudah sering saya share & yang praktekin sukses semua, ga ada koment yang bilang keras, tanpa kapur sirih, tanpa santan, ga perlu pake kemiri banyak, kuncinya hanya 1 jangan terlalu banyak kanji, ini pakenya wajan cekung.

Adonan:
200 gr tepung beras
1 sdm tepung kanji / tapioka
1 btr telor
300 ml air
Kacang tanah potong jadi 2
8 lbr daun jeruk iris tipis

Bumbu Halus:
3 btr kemiri
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1/4 sdt kaldu instant
1/4 sdt merica
2 cm kencur
1 sdt munjung ketumbar

Caranya :

  1. Blender semua bumbu bersama telor & 100 ml air / diulek
  2. Siapkan mangkok besar, masukkan tepung beras, tepung kanji, daun jeruk, sisa air & bumbu, aduk rata
  3. Panaskan wajan, goreng dengan 1 sdm adonan tabur kacang tanah
  4. Goreng sampai matang.
  5. Siapkan tisu untuk meniriskan minyak, setelah dingin langsung masukkan tupperware.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/900407016725310/

simak resep rempeyek kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Urap Sayur ala Maks Shery by Aisyah Mulyadi

dimas
-
0
Urap Sayur ala Maks Shery by Aisyah Mulyadi

Urap Sayur ala Maks Shery

Urap sayur pedes ..+ikan kering + kerupuk alhamdulillah..

Bahan:
-250 gr taoge, buang buntutnya
-Kacang panjang potong-potong
-daun singkong
-Daun pepaya petik daunnya.
-kemangi
-1 bh kelapa setengah tua, kupas kulit, parut minta parut ukuran serundeng sama paman kelapa, jangan parut santan jelek tampilannya
-daun pisang

#Bumbu Urap:
5 bh cabai merah besar
3 bh cabai merah keriting
5 bh cabai rawit
3 siung bawang putih
4 bh bawang merah
1 sdm garam
1/2 gula pasir
100 gr gula merah
3 cm kencur
3 lbr daun jeruk, iris halus

Cara membuat urap:

-Haluskan cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, garam, gula gula merah, dan kencur.
-Campur kelapa parut dengan bumbu yang dihaluskan dan irisan daun jeruk, aduk rata, bagi menjadi 2 – 3 bagian.
-Bungkus dengan daun pisang, sematkan lalu kukus sampai matang./ bisa juga di gongso di wajan terserah mau yg mana.
-Rebus masing-masing sayuran secara terpisah sampai matang, jaga tingkat kematangan nya biar warna dan rasa pas enaknya angkat dan tiriskan.
-Campur sayuran dengan bumbu urap, selamat mencoba.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/928519363914075/

baca juga resep urap kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Cumi-cumi Bumbu Rujak by Faida Opang

dimas
-
0
Cumi-cumi Bumbu Rujak by Faida Opang

Cumi-cumi Bumbu Rujak by Faida Opang

Bahan :
1/2 kg cumi-cumi

Bumbu halus:
7 s?ung bawang merah
5 s?ung bawang put?h
1 buah lombok (cabe) merah
1 buah tomat
2 butir kemiri

Cara membuat :
Tumis bumbu halus sampai tanak, kemudian masukkan cumi-cumi dan tambah air. Masak sampai cumi-cumi lunak.

Sumber resep : Klik di sini

baca juga olahan cumi hitam kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGrouLangsungenak

Rempeyek Udang Gurih & Renyah by Abidah Niyaf

dimas
-
0
Rempeyek Udang Gurih & Renyah by Abidah Niyaf

Rempeyek Udang Gurih & Renyah by Abidah Niyaf

Lama kelamaan lihai juga buat ini, sebab suami addict banget dengan yang namanya seafood. Kalau mau masak pasti minta dibuatkan ini, plus rujak asem kangkung..

Izin berbagi resep dari Dapur Ummu Umar yaa..

Bahan:
– 200 gr Udang
– 1 bks kecil Tepung Beras Rose Brand
– 5 sdm Tepung tapioka/sagu
– 1 bks kecil Santan Kara
– Air putih dingin (air es) secukupnya
– Minyak Goreng

Bumbu yg dihaluskan:
– 2 siung Bawang Putih
– 1/2 sdm Ketumbar yg sdh disangrai (spy lbh harum)
– 1 ruas jari Kunyit
– 5 butir Kemiri
– Garam secukupnya
– Sedikit Penyedap rasa

Langkah:
-Masukkan Tepung Beras, Tepung Sagu, Bumbu yg sudah dihaluskan, santan ke dalam wadah.
-Tambahkan air es secukupnya. Aduk rata hingga kira-kira cair dan tidak terlalu kental.
-Terakhir, masukkan udang yg sudah dicuci bersih & ditiriskan ke dalam adonan tsb.

-Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng.
-Setelah minyak panas, tuangkan adonan rempeyek udang menggunakan centong/sendok nasi ke wajan bagian pinggirnya.
-Siram-siram rempeyek dgn minyak agar tidak menempel di wajan.
-Setelah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan. Done.

Selamat mencoba..
Semoga bermanfaat. ^^

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207129607372490&set=a.10206819689744743.1073741836.1051067302&type=3&theater

simak resep udang kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Buntil Daun Singkong by Lia Allia Agustin

dimas
-
0

Hari Minggu bun.Waktu untuk uji nyali di dapur.
Yang sederhana dan Indonesia banget.taraaaa…
Buntil Daun Singkong..Berhasil tanpa diikat.
?#?edisi? senang belajar masak#

Bahan:
Daun singkong muda,rebus

Isi :
100 gr kelapa parut
50 gr teri,goreng
50 gr peda kecil,goreng

Haluskan:
4 bawang merah
2 bawang putih
1/2 cm kunyit
1/2 cm kencur
1/2 cm jahe
2 lbr daun jeruk
Garam
Gula pasir secukupnya
1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdm minyak ,untuk menumis

Cara buat:
-Haluskan bumbu,goreng bentar dengan 2 sdm minyak.
-Masukan teri dan peda goreng.
-Masukan kelapa parut.
-Masak sampai matang,angkat.
-Ambil daun singkong 8 lembar,susun seperti lembar daun pisang.
-Ambil 2 sdm isi,letakkan di tengah,bungkus rapat,tidak perlu diikat,cukup dipadatkan dengan tangan,agar isi tidak keluar.
-Kukus sebentar,5 menit buntilnya.

Kuah buntil

Bahan:
500 ml air
1 bks kara kecil
Garam
1 bth sereh,geprek
1/2 sdt gula
1/2 penyedap
4 cabe rawit,utuh
2 lbr daun salam
2 sdm minyak,menumis bumbu

Haluskan:
3 bwg merah
2 bwg putih
4 btr kemiri

Cara buat:
-Bumbu halus,ditumis.
-Masukan sereh,salam,garam,penyedap,cabe rawit.
-Masukan air dan santan.Tunggu bentar.
-Masukan buntil,tata di dalam kuah,jangan diaduk.
-Masak sampai kuah agak mengental.
Selamat mencoba,bun.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/913278305438181/
simak juga resep buntil kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Goodtime Cookies by Indriana Ningsih

dimas
-
0
Goodtime Cookies by Indriana Ningsih

Goodtime Cookies by Indriana Ningsih

Bahan:
Tepung terigu 250 gr
Tepung maisena 75 gr
Telur 1
Gula halus 150gr
Margarin 100gr
Garam 1/2 sdt
Vanili 1/2 sdt
Backing powder 1/2sdt
Pasta coklat 1 sdm
Coklat chip secukupnya

Caranya:
-kocok mentega dengan gula hingga putih lalu masukkan telur kocok hingga rata lalu masukkan bahan yang lain.
-aduk dengan spatula kemudian ambil satu sendok bulatkan diatas loyang.
-panggang 20 menit.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/927803087319036/

simak resep goodtime kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Stik Bawang by Sunna Sari R

dimas
-
0
Stik Bawang by Sunna Sari R

Stik Bawang by Sunna Sari R

Walaupun kemarin habis ikut-ikutan diet GM..keinginan untuk ngemil tetap gak berkurang…hadeuuuhh…Jadilah bikin cemilan stik bawang

Bahan:
250 gram tepung terigu
25 gram tepung sagu
1 sendok makan margarin
2 siung bawang putih..haluskan
Daun bawang seledri..iris halus
Garam, penyedap rasa, lada bubuk..secukupnya
Air..secukupnya

Cara buat:
-Campur semua bahan kering sampai rata.
-masukan air sedikit demi sedikit sampai menggumpal tidak perlu kalis dan halus.
-Giling adonan dari yang paling tebal sampai yang tipis.
-Potong bentuk stik.goreng sampai kering.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/905747696191242/

baca juga aneka stik bawang kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Nutella Snickers Brownies by Aline Ong

dimas
-
0
Nutella Snickers Brownies by Aline Ong

Nutella snickers brownies hasil modif resep google , yang mau resep nanti saya posting menyusul ya, hp nya sedang dicharge hehe….

Nutella Snickers Brownies by Aline Ong
Sumber: Google
Bahan:
1/4 cup of Unsalted Butter suhu ruang
½ cup nutela /dcc leleh
1/2 cups of Granulated Sugar
2 Eggs
1 Tsp nescafe Instant bubuk
3 Tbsp susu uht hangat kuku
3/8 cup tepung terigu
1/8 cup cocoa bubuk
1 cup snickers potong kecil kecil (boleh dihilangkan)
½ tsp of Baking Powder
¼ tsp of Salt
Almond cincang secukupnya
Cara membuat:
1) Panaskan oven 175celcius, alasi loyang brownies 20x20cm dengan kertas roti
2) di mangkok kecil, campur tepung, nescafe, garam, baking powder. Sisihkan
3) kocok butter, gula, dan telor sampai rata.
4) tambahkan nutela, aduk sampai tercampur rata
5) masukan bahan kering aduk sampai rata
6) tuang adonan ke loyang tata potongan snickers ke dalam adonan. Terakhir beri toping almond cincang. Panggang 30 menit di rak tengah.
Tunggu benar benar dingin sebelum memotong

Tips: nutella bisa diganti dcc, saya lebih suka rasa nutella daripada dcc. Tapi memang dcc lebih berasa cokelatnya karena nutela kan selai cokelat kacang. Jadi boleh dimodif sesuai kesukaan bun.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/832767283489284/?comment_id=832847090147970&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R4%22%7D

simak resep brownies kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Cocoa Cornflake Brownies by Ummu Amanda Mayra

dimas
-
0
Cocoa Cornflake Brownies by Ummu Amanda Mayra

Aslinya resep ini Milo Brownies Nicko’s kitchen, tapi karena ngga ada milo dan oatmeal di modif jadi…
Cocoa Cornflake Brownies by Ummu Amanda Mayra
Sumber resep: Milo Brownies Nicko’s Kitchen
Bahan :Cocoa Cornflake Brownies by Ummu Amanda Mayra 2
170g terigu
1butir telur, kocok asal
90ml margarin cair
100g gula halus
50g cornflake/ kripik jagung
5sdm coklat bubuk bensdorp
1/2sdt baking powder
Cara :
1. Siapkan loyang brownies 10×22
Oles dengan margarin, alasi dengan kertas roti lalu oles margarin lagi.
2. Campur terigu, gula halus, coklat bubuk, baking powder dan cornflake, aduk rata pakai sendok.
3. Tuang margarin cair dan telur ke dalam campuran bahan kering tadi. Aduk rata. Adonan ini padat seperti adonan kue kering.
4. Tuang ke dalam loyang dan diratakan sambil agak ditekan tekan
5. Panggang dalam oven yang sudah panas, 20-25menit api sedang (tergantung oven). Potong setelah dingin.
Note :
Karena rasa coklat dari brownies ini hanya mengandalkan dari coklat bubuk, maka pilihlah coklat bubuk berkualitas bagus seperti bensdorp, bordeaux, vanhouten, dsb agar terasa coklatnya.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/830474613718551/

simak resep brownies kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Fudgy Cheesecake Brownie by Ummu Amanda Mayra

-
0
Fudgy Cheesecake Brownie by Ummu Amanda Mayra


Fudgy Cheesecake Brownie by Ummu Amanda Mayra
Resep : dessertzhouse
Rebake : ummnia

Bahan 1/2 resep : (loyang 10×22)

Brownie
25gr terigu pro rendah
1butir telur
50gr dark chocolate compound
50gr butter (25gr royal palmia
25gr anchor)
25gr coklat powder (10gr tulip noir 15gr bensdorp)
70gr gula putih
1/4sdt baking powder
1/4sdt vanilli powder

Cheesecake
125gr cream cheese
30gr gula putih
1/2butir telur
Secubit vanilli powder

Cara :
– Lelehkan dark chocolate/dcc dengan cara ditim
– Kocok butter dan gula sampai lembut (bisa pakai whisk atau mixer)
– Kocok asal 2butir telur. Tuang 2/3 bagian untuk adonan brownie dan 1/3 bagian untuk adonan cheesecake.
– Masukkan vanilli dan dcc yang sudah ditim
– Masukkan terigu, coklat powder dan baking powder yang sudah diayak. Aduk secukupnya pakai spatula jangan overmix karena brownie akan menjadi padat dan keras.
– Sisihkan 2sdm adonan brownie untuk membuat motif marmer
– Untuk cheesecake, kocok cream cheese dan gula putih pakai whisk atau mixer. Tambahkan 1/3 bagian telur. Aduk rata.
– Tuang adonan brownie ke dalam loyang yang dialas kertas roti dan dioles margarine diatasnya. Lalu tuang adonan cheesecake. Tuang 2sdm adonan brownie yang sudah disisihkan tadi di beberapa tempat. Buat motif marmer pakai lidi/gagang sendok.
– Panggang dalam oven yang sudah panas selama 35-40menit 150c/ api sedang

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1015281128493021&set=gm.810075522425127&type=3&permPage=1

baca juga resep cheesecake kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Cakey Brownies by Cincha Sheehan

dimas
-
0
Cakey Brownies by Cincha Sheehan

Suka brownies? Tapi nggak terlalu suka yang teksturnya sangat padat? Nah bisa dicoba brownies yang 1 ini: Cakey Brownies. Teksturnya mengembang mirip seperti cake. Manisnya ampun-ampun deh (silahkan takaran gula dikurangi).
Ini basic resep pakai Laura Vitale (Seperti biasa dengan konversi ke gram dan penyesuaian bahan). Resep asli plus video tutorial bisa cek di http://www.laurainthekitchen.com (Resep berbahasa Inggris semua ya, itung-itung belajar bahasa Inggris lah).
Resep ala saya bisa cek di http://www.cincharecipe.com/cakey-brownies
Cakey Brownies by Cincha Sheehan
Bahan:
55 gram margarin palmboom (Wangi banget)Cakey Brownies by Cincha Sheehan 2
150 gram gula pasir (bisa dikurangi kalau nggak suka manis)
2 butir telur
80 gram DCC, lelehkan
70 gram tepung protein sedang
1/4 sdt baking powder double acting
sedikit garam
3 sdm susu cair
beng-beng, cincang
Cara membuat:
1.Kocok margarin dengan gula pasir sampai tercampur rata menggunakan whisk.
2.Masukkan telur, kocok rata.
3.Masukkan DCC, aduk rata.
4.Masukkan tepung, baking powder, garam, dan susu cair, aduk.
5.Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tabur tepung. Beri topping beng-beng cincang (bisa diganti snicker, nockers, top, atau lainnya).
6.Oven dengan suhu 170 derajat celcius sampai matang.
7.Sajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/641583535940994/

simak resep brownies kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Kerupuk Paru Sintetis by Nurul Bunda Agadan

dimas
-
0
Kerupuk Paru Sintetis by Nurul Bunda Agadan

Kerupuk Paru Sintetis by Nurul Bunda Agadan

Ini judulnya kerupuk paru sintetis, sudah ada yang pernah nyobain belum bu ibu…beneran lho rasanya mirip paru, sekarang kita bisa menikmati paru dengan modal yang murah dan mudah.

Bahan:
500 gr daun singkong rebus
250 gr sagu tani
125 gr tepung beras
4 btr telur

Bumbu dihaluskan:
3 siung bawang putih
2 sdm ketumbar
1 sdt garam (kalo suka agak asin/untuk lauk bisa ditambah)
1 bks penyedap rasa sapi

Cara:
Iris-iris daun singkong, telurnya dikocok terpisah dulu campur sama garam, penyedap dan bumbu halus (biar bumbu dan garamnya ga nyangkut-nyangkut di daun singkongnya sehingga rasa jadi tercampur rata) tuang ke irisan daun singkong, aduk.

tuang sagu sama tepung berasnya aduk lagi sampe nyampur kalo terlalu kering bisa tambah air dikit.

Masukkan adonan kedalam kantong plastik sampe padat, ikat
Rebus seperti lontong kuranglebih 15 menit, angkat tunggu agak dingin.

Iris agak tipis lontong singkong kemudian digiling pake botol agar lebih tipis.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil cenderung sedang.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/614629438636404/

simak olahan paru kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

1...695696697...876Halaman 696 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas