Es Balon Kweni Segar by Via Ni

Bahan:
1 kg mangga kweni kupas, cuci, blender tambahkan air secukupnya
500 gr gula pasir didihkan dengan air
1,5 lt air
4 sdm maizena/ sagu larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
Kupas manga, kemudian cuci bersih, blend dengan air secukupnya
Masak gula pasir bersama air hingga mendidih. masukan larutan sagu /maizena
Setelah larutan gula agak dingin tuang jus mangga
Isi ke dalam plastik kemudian bekukan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/853695444729801/?comment_id=853804054718940&reply_comment_id=853815198051159&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R3%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #FBGroupLangsungenak #KomunitasLangsungenak

Es Krim Moka Pandan Tersenyum by Ary Istimewa

Bahan:
1 lt susu segar (saya pakai susu national yang lewat depan rumah)
1 kaleng susu kental manis
1 sdm SP di tim (bisa diskip)
2 renteng Goodday (bisa diganti Milo atau nutrisari)
Coklat untuk hiasan
Cara membuat:
Semua bahan mixer jadi satu sampai mengembang. Masukkan ke dalam freezer. Kalau sudah beku mixer sekali lagi. Siap dinikmati

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/800682720031074/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Ayam Paprika by Deisy Homecook

Bahan-bahan:
200 gr Ayam fillet, potong kecil-kecil
1 cangkir jamur, keringkan dari air pengawetnya (bisa champignon yang fresh)
1 butir Cabai Paprika hijau (merah, kuning juga boleh, tapi saya malas beli karena mahal)
4 siung Bawang Putih, cincang kecil
1/2 butir Bawang Bombay, iris
1 sdm kecap inggris
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt gula
Merica
1-2 sdt kaldu bubuk tanpa MSG
Air matang 300 ml
Minyak/mentega untuk menumis
*Garam tidak harus, sesuai selera. Saya tidak pakai garam, karena sudah ada kaldu bubuk dan kecap asin.

Cara membuat:
Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bawang putih sebentar.
Masukkan jamur, lalu potongan daging ayam. Aduk sampai ayam berubah warna.
Masukkan air, kecap Inggris, kecap asin, minyak wijen, merica, kaldu bubuk. Kecilkan api, masukkan paprika, aduk-aduk. Masak sampai air sedikit menyusut. Cicipi. Angkat sebelum paprika terlalu layu agar warnanya tetap hijau segar.

Thread starter

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Daging Bumbu Madura By LEROY Vetrarini

Resep terinspirasi dari Bebek bumbu madura, untuk bahan utamanya yang seharusnya menggunakan bebek, saya gantikan dengan daging sapi.
Bahan :
800 gram daging sapi potong selera.
Bumbu utuh dan geprak : sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
1 buah tomat ukuran besar, cincang kasar.
Bumbu halus :
100 gram cabe rawit hijau. Jika tidak suka pedas bisa menggunakan cabe hijau besar dibuang isinya untuk mengurangi pedasnya.
6 buah bawang merah.
6 buah bawang putih.
4 buah kemiri.
1 ruas kencur.
1 ruas kunyit.
1 /2 sendok teh bubuk ketumbar.
1/2 sendok teh bubuk merica.
1 sendok teh garam.
50 gram gula jawa.
Sedikit minyak goreng untuk tahap akhir memasak.
1 sendok makan asam jawa cairkan dengan sedikit air.
1 sendok teh bubuk kaldu rasa sapi.
Dalam wajan masukkan semua bumbu halus, potongan daging, sereh, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk serta beri air asam,gula jawa,bubuk kaldu sapi dan potongan tomat, lalu beri air nyemek saja karena nantinya dagingpun akan mengeluarkan kaldunya.
Masak dengan api sedang incip rasa jika dirasa kurang garam bisa ditambahkan sesuaikan selera, sesekali diaduk pelan biar daging tidak hancur hingga kuah menyusut,maka bisa ditambahkan sedikit minyak goreng dan lanjutkan memasak hingga kuah benar-benar kering.
Siapkan dalam piring saji tabur dengan bawang merah goreng, siap dihidangkan.

Thread starter

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak