back to top
24.9 C
Jakarta
Kamis, Maret 12, 2026
Beranda blog Halaman 711

Keripik Gencet by Rara Mira

    dimas
    -
    0

    gencet

    Keripik Gencet by Rara Mira

    Selamat pagi Buntik…. Anak-anakku menyebutnya “Keripik gencet” cemilan murah meriah, garing, gurih, kriuk-kriuk….!

    Bahan ;
    1/2 tepung beras
    1/2 tepung kanji
    Kelapa parut dari 1 butir kelapa

    Bumbu :
    Garam
    Kaldu bubuk
    bawang putih
    kencur

    Cara buat :
    -Kukus tepung beras sama kelapa parut kurang lebih 30 menit, sambil nunggu kukusan haluskan bumbu, kemudian campur dengan tepung kanji.
    -Angkat bahan yang dikukus, campurkan dengan tepung kanji yang sudah di bumbui, uleni pakai air panas hingga kalis.
    -Bentuk adonan panjang-panjang kemudian dipotong kecil-kecil sebesar kelereng, kemudian di gencet satu-satu. (Bisa pakai mangkuk yang dialasi plastic)
    -Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kekuningan. Angkat

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/854968141269198/

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

     

    Kuah Asam Kakap Merah by Masna Ikhsan

    dimas
    -
    0
    Kuah Asam Kakap Merah by Masna Ikhsan

    Kuah Asam Kakap Merah by Masna Ikhsan

    Bahan :
    1 ekor Ikan kakap merah yang sudah dipotong dan dicuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar.
    10 buah belimbing wuluh dibelah dua.
    3 buah cabe merah diiris besar
    5 buah daun bawang diiris agak memanjang
    1 ikat daun kemangi
    2 cm jahe digeprek
    3 buan tomat diiris besar
    garam dan penyedap rasa secukupnya.

    Cara membuat:
    Didihkan air lalu masukan cabe dan jahe biarkan sampai aroma jahenya keluar lalu masukkan ikan, masak sampai mendidih lagi dan masukkan daun kemangi, daun bawang, tomat, belimbing wuluh, garam,dan penyedap rasa. Masak lagi sampai mendidih dan sampai rasa pas.

    Sumber resep : Klik di sini

    baca juga olahan kakap kami yang lain disini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

     

    Bebek Pedas Khas Madura by Aulia Pratama Putri

    dimas
    -
    0
    Bebek Pedas Khas Madura by Aulia Pratama Putri

    Bebek Pedas Khas Madura by Aulia Pratama Putri

    Menu ini adalah menu andalan di keluarga kami, jika ada teman yang berminat, mari dicoba

    Bahan:
    1 ekor bebek (dipotong sesuai selera), rendam dengan air cucian beras kira-kira 20 menit, cuci bersih, tiriskan, sisihkan (tujuannya menghilangkan amis)

    Bumbu:
    3 siung bawang putih
    10 siung bawang merah ukuran besar
    separuh jempol ibu2 endut kunyit
    10 jempol lengkuas
    10 biji kemiri
    1 jempol jahe
    1 sdt ketumbar
    1/2 sdt lada
    1/2 jari kelingking kencur
    20 buah rawit merah
    5 buah cabe keriting
    2 lembar daun jeruk
    1 batang serai
    1/4 sdt jintan

    Bahan sambal:
    1 buah Mangga mentah
    beberapa buah rawit merah mentah
    garam

    Pelengkap:
    irisan timun

    Cara masak Bebek Pedas Khas Madura

    1. Haluskan benar benar halus: bawang putih, 5 siung bawang merah, kunyit, jahe, cabe merah keriting, kemiri, lada, ketumbar, dan kencur.
    2. Haluskan kasar saja: 5 siung bawang merah yang tersisa, lengkuas, dan rawit merah.
    3. Masukkan ke dalam (wajan/ kalau saya memakai panci presto), bebek beserta bumbu yang dihaluskan beserta daun jeruk dan serai ditambah sedikit air. Ungkep hingga “setengah” empuk (jika menggunakan presto 5 menit).
    4. Setelah selesai dipresto, dan air tinggal sedikit, masukkan ke wajan, siram dengan minyak goreng suhu ruang, gorenglah dengan sabar dengan api sedang, sambil diaduk terus menerus hingga bebek warna kecoklatan.
    5. Sambal: Mangga mentah diserut kasar. rawit merah mentah diulek bersama garam. Lalu diadukkan dengan serutan mangga.
    6. Siapkan pelengkap dan siap dihidangkan

    Serundeng kelapa (Pelengkap)

    Bahan :
    1/2 buah kelapa diparut memanjang

    Bumbu : (dikira-kira ya)
    2 siung bawang putih
    5 siung bawang merah
    1 ruas kunyit
    2 ruas lengkuas
    3 buah cabe merah besar (boleh diskip)
    3 lembar daun jeruk
    1/2 ruas kelingking kencur
    Garam
    Gula
    Penyedap (boleh diskip)

    Cara :

    1. Haluskan semua bumbu, aduk rata dengan kelapa parut
    2. Lalu disangrai. 3 menit pertama boleh dengan api besar. Menit berikutnya kecilkan api, aduk terus hingga kelapa kering dan berwarna keemasan

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Kepiting Bumbu Kuning by Ita Yung

    dimas
    -
    0
    Kepiting Bumbu Kuning by Ita Yung

    Kepiting Bumbu Kuning by Ita Yung

    Bahan :
    1,5 kg Kepiting, dibersihkan seperti biasa, buang cangkang dan lain-lain.

    Bumbu halus :
    5 siung bawang putih
    3 siung bawang merah
    2 buah kemiri/keminting
    1 ruas jari kunyit
    1 sdt biji merica/lads (dihaluskan)
    1,5 sdm biji ketumbar (rendam air panas, tiriskan, haluskan).
    Semua bumbu diulek jadi satu atau digiling/ blend.

    Bahan lainnya:
    1 batang sereh di keprek aja.
    1000ml santan sedang (saya tidak suka kental)
    500ml air
    Garam, penyedap rasa, gula secukupnya
    Minyak goreng utk menumis

    Cara memasaknya :
    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan sereh sampai harum. Lalu tambahkan 250ml air, kemudian masukkan kepiting yang sudah dibersihkan lalu ungkep agar bumbu meresap, sambil sesekali dibolak balik ya bun. Masak dengan api kecil kira-kira 20 menit (boleh ditutup). Setelah itu masukan sisa air dan santan aduk agak santan tidak pecah. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir (1sdm). Masak sampe matang (30 menit). Selamat mencoba ya bun

    Sumber resep : Klik di sini

    baca juga olahan kepiting kami yang lain disini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

     

    Cookies Crispy Brownise by Indah Sandrich

      dimas
      -
      0

      brownies

      Cookies Crispy Brownise by Indah Sandrich

      Selamat pagi happy mother day untuk bunda – bunda LE.
      Cookies crispy brownise kerjaan aku tadi malam.

      Bahan A:
      500gr dcc
      250 margarin

      Bahan B:
      300 gula halus (ayak)
      4 telur utuh
      3 kuning telur

      Bahan C:
      375 tepung terigu protein sedang
      50 gr coklat bubuk
      3 gr baking powder

      Bahan D:
      Kacang mede (sangrai cincang kasar)

      Topping :
      Almond

      Caranya :
      -Tim bahan A terlebih dahulu setelah itu sisihkan
      -Lalu kocok bahan B Bisa pakai mixer atau di whiks aja.aduk sampai mengental lalu masukan bahan A.
      -setelah itu masukan bahan C yang sudah di ayak aduk sampai rata lalu masukan bahan D. lalu aduk sampai rata.
      -Panaskan oven siapkan loyang brownise yang sudah di olesi mentega dan kertas roti lalu panggang 30 menit.
      -setelah matang potong – potong berbetuk kotak ,taruh diatas loyang yang biasa untuk memanggang kue kering.
      -panggang sampai 20 menit.rasanya crispy banget

      Nb: bisa juga bentuk bulat menggunakan plastik segitiga dibentuk bulat saja alaskan dengan kertas roti.

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10203121776945329&set=gm.678513328914681&type=3&theater

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

      Sambal Lado Kangkung by Teenee Ayangna Didie

      dimas
      -
      0
      Sambal Lado Kangkung by Teenee Ayangna Didie

      Makanan orang kampung..

      Sambal Lado Kangkung by Teenee Ayangna Didie

      Bahan :
      Kangkung

      Bumbu:
      Bawang merah 6 butir
      Bawang putih 4
      cabe 15
      tomat 2

      Cara :
      Bumbu diblender
      ditumis sampe wangi,masukin kangkung,,gula garam,,jadi deeeh mbak

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=746160015488871&set=gm.852261981539814&type=3&theater

      simak juga resep olahan kangkung kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

      Cookies Karakter by Inna Mamahnya Raa

      dimas
      -
      0
      Cookies Karakter by Inna Mamahnya Raa

      Cookies Karakter by Inna Mamahnya Raa


      Cookies karakter .Kalau ada orderan harus di lebihi buatnya .Kalo enggak bisa habis dimakan anak-anak. Alhamdulillah para buntik-buntik lain juga begitu kah  Ini bakulan saya.

      Bahan dasar cookies :
      .tepung kunci…. 750gram
      .tepung maizena…. 250gram
      .margarin…. 250gram
      .butter rhum…. 250gram
      .gula halus…. 250gram
      .kuning telur…. 6 butir
      .baking powder…. 1sendok teh
      .susu bubuk fullcream.. 250gram

      Bahan icing/gambar :
      .icing sugar 500gram
      .putih telur 2 butir
      .jeruk nipis 1 buah
      .pewarna makanan

      Cara membuat:
      -mixer gula halus, kuning telur, butter rhum, dan margarin sampai lembut
      -masukin semua bahan kering, aduk pakai sendok kayu sampai kalis
      -roll dengan roll kayu kira-kira tebal 0,5cm cetak sesuai keinginan
      -oven dengan api kecil -+30menit
      (saya pake oven kompor)

      Cara membuat icing :
      -mixer semua bahan sampai tercampur
      -bagi beberapa tempat dan beri pawarna makanan sesuai yg dinginkan lalu masukan ke plastik segitiga
      -gambar diatas kue yang sudah dioven
      -diamkan sebentar sampai sedikit mengeras
      -oven lagi 2-3 menit
      -dinginkan lalu masukin dalam toples

      Tips..
      -adonan cookies jangan di uleni pakai tangan langsung karena membuat cookies jadi keras
      -saat menggambar lebih baik buat dasar gambar dulu sambil tunggu agak kering baru bisa di tambah warna yang lainnya, karena kalau langsung di gambar sekaligus warna akan meleber kemana-mana

      Selamat mencoba ibu-ibu cantik
      Dari.. Inna Mamahnya Raa

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=988156467892305&set=gm.837304433035569&type=3&theater

      baca olahan cookies kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

      Oats Cookies by Eny Rere

        dimas
        -
        0

        eny

        Oats Cookies by Eny Rere

        Cookies mudah hanya dengan 3 bahan hehehe… kurang kerjaan nyoba nyoba… ternyata enak…

        Bahan:
        2 buah pisang yang sudah sangat matang
        1 cup oats / 70 gram / 8 sdm
        Choco chips

        Cara:
        ** Haluskan pisang
        ** Campur rata dengan oats
        ** Tata di loyang, tabur chips dan panggang 170C selama 20 menit

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/851701378262541/

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        Oseng-oseng Pare Telur by Mycookies Cutter Full

        dimas
        -
        0

        Oseng-oseng Pare Telur by Mycookies Cutter Full

        Masakan Pare identik dengan pahitnya,walaupun udah digaremi ,tetep masih kerasa pahitnya..he.he.. kalau gak pahit bukan pare namanya .

        Bahan :
        – 1 buah Pare, belah buang bijinya, iris iris, remas-remas dengan garam, cuci, buang air nya rendam dengan garam lagi. cuci bersih, tiriskan.
        – 1 butir telur ,kocok lepas
        -segenggam kecil teri

        Bumbu iris:
        – 2 buah bawang merah
        – 1 siung bawang putih
        – 2 biji Cabe rawit
        – 1 biji cabe merah besar

        Daun salam dan lengkuas bisa di skip kalau gak mau

        Cara membuat :
        – Tumis bawang merah, putih, salam , lengkuas.
        – Setelah harum masukkan irisan cabe.
        – Masukkan teri, aduk aduk sebentar.
        -Masukkan pare, aduk aduk,kasih air secukupnya.Kasih gula ,garam.
        -Kalau parenya sudah setengah matang, masukkan kocokan telur,aduk aduk rata ,dan pare matang. (saya suka agak kres kres :))
        -Siap dihidangkan.
        selamat mencoba

        https://www.facebook.com/photo.php?fbid=948388421896650&set=gm.854259548006724&type=3&theater

        baca juga resep oseng kami yang lain disini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        Biji Ketapang by Ismi Bunda Fattan Nadin

        dimas
        -
        0
        Biji Ketapang by Ismi Bunda Fattan Nadin

        Biji Ketapang by Ismi Bunda Fattan Nadin

        Yuuuhuuu..lainya pada heboh bolu kukus,pizza,brownis,es krim,aku bikin yg lainya aja dech hihihiii.. biji ketapang.

        Bahan:
        terigu 500 gr
        margarin 3sdm
        gula 8 sdm
        kelapa parut 1/2 butir
        telur 1.

        Cara buat ;
        cairkan margarin dan gula,
        campurkan semua bahan,
        uleni sampe kalis,bentuk dan goreng dengan api kecil. ???

        https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200987870254251&set=gm.820001841432495&type=3&theater

        baca juga resep biji ketapang kami yang lain disini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        Cocktail Buah by Aci Suharti

        -
        0
        Cocktail Buah by Aci Suharti

        Cocktail Buah by Aci Suharti

        Bahan :

        • Pepaya mengkal/ setengah mateng 1/2 buah,potong dadu
        • Nanas 1 buah,potong dadu
        • Nata de coco kemasan 1 kg
        • 600 mL air
        • 10 sdm gula pasir
        • Cengkeh
        • Kayu manis
        • garam
        • 1 bh jeruk nipis
        • 3 bh jeruk peras manis.

        Cara membuat:

        1. Campur air, gula pasir, cengkeh, kayu manis dan garam, masak sampai mendidih.
        2. Masukan buah, masak sampai layu.
        3. Masukan air perasan jeruk nipis dan jeruk peras manis
        4. Setelah dingin masukan natadecoco.aduk masukan kulkas…atau tambah es batu sebelum disajikan.

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/591973114235370/?comment_id=591977790901569&offset=0&total_comments=22&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

        simak resep cocktail kami yang lain di sini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        Apple Cinnamon Drink (Setup Apel Kayu Manis) by Teenee Ayangna Didie

        dimas
        -
        0
        Apple Cinnamon Drink (Setup Apel Kayu Manis) by Teenee Ayangna Didie

        Apple Cinnamon Drink (Setup Apel Kayu Manis) by Teenee Ayangna Didie

        Bahan:
        2 buah apple segar potong sesuai selera, rendam di air dengan ½ sdt garam
        2 ruas kayu manis
        4-5 sdm gula pasir atau sesuai selera
        4 gelas belimbing air
        Cara membuat:
        Didihkan air, masukan apel, kayu manis dan gula, masak 15 menit, angkat.
        Nikmati hangat atau dingin sesuai selera.
        Rasanya sangat nikmat dan segar

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/616963938402954/

        baca juga olahan setup kami yang lain disini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        1...710711712...876Halaman 711 dari 876

        Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

        Contact us: [email protected]

        © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas