Asinan Buah by Weliy Well

Bahan:
Mangga muda
Bangkuang
Timun
Bumbu:
Cabe merah
Gula
Garam
Asam jawa
Cara membuat:
Blender semua bumbu kecuali asam jawa, masak dalam 1 lt air sampai mendidih tambahkan asam jawa.setelah dingin masukan semua buah.
Simpan di kulkas biar lebih nikmat

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/800522380047108/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Rujak Pepaya by Arini Ummu Abdullah Al-Maidaniyyah

Bahan:
1 buah pepaya besar (pepaya yang mengkal biar nggak hancur pas di iris-iris)
1/2 kg gula pasir
Cabe merah 10 biji (sesuai selera)
Cabe rawit 10 biji (sesuai selera)
Kain rubiah
Cara membuat:
-Kupas kulit pepaya, buang kulit dan bijinya, iris tipis-tipis pepaya
-cuci bersih pepaya, saring dengan kain
-celur di air mendidih, saring dengan kain
-letakkan ke wadah, taburkan 1/2 kg gula pasir
-iris-iris cabe merah dan cabe rawit, taburkan
-aduk rata
-diamkan semalam di dalam kulkas
Siap di makan keesokan harinya

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/824555797643766/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Rujak Serut by Yuyun Maniez

Bahan:
2 bh mangga mengkal
1 bh bengkuang besar
2 bh mentimun besar
1 bh nanas besar
Jambu sesuai selera
Bumbu kuah:
8 buah cabe rawit
¼ kg gula merah
3 sdm gula pasir
2 bks asem
Garam secukupnya
1 bks terasi abc
1 gelas belimbing air
Cara membuat:
Serut masing-masing buah, taruh dalam 1 wadah.
Haluskan bahan bumbu kuah, rebus dengan air. Jika sudah mendidih masukkan ke dalam buah serut, aduk-aduk dan cicipi. Masukkan ke dalam kulkas
Selamat Mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/843046649128014/?comment_id=843189282447084&offset=0&total_comments=10&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R0%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Es Rujak Serut by Hendriati Milyaningsih

Bahan kuah:
Gula jawa
Gula pasir
Asam jawa
Lombok rawit
Garam
Buahnya:
Mangga muda, nanas, timun, bengkoang (sesuai selera)
Caranya:
Rebus gula merah+gula pasir sampai hancur, masukkan asam jawa yang sudah diremas-remas sama air putih (buang biji asamnya), masukkan lombok rawit yang sudah dihaluskan dengan garam. Kalau sudah agak dingin masukkan buah-buah yang sudah diserut ya.
Langkah terakhir masukkan rujaknya di plastik kemudian bekukan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/843559145743431/?comment_id=843566485742697&offset=0&total_comments=19&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Rujak Aceh by Grandnie Nawa

Bahan:
~Nanas
~Bengkuang
~Timun
~Jambu air benik (karena pas berbuah)
~Mangga kweni
~Air jeruk nipis/ lemon
~Cabe rawit,diuleg lalu ditambah dengan air panas, saring
~Gula pasir
Cara membuat:
1.Serut masing-masing buah, taruh dalam 1 wadah
2.Didihkan air bersama gula pasir, setelah larut merata masukkan air cabe rawitnya, aduk-aduk dan angkat
3.Masukkan air jeruk nipis/lemon
3.Tuang rebusan gula ke dalam buah yang sudah diserut, tunggu sampai dingin dan masukkan kulkas

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/342464139186270/?comment_id=342470665852284&offset=0&total_comments=19&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Rujak Buah by Suryo Pronto Saurus

Bahan:
1/2 buah pepaya mengkal
1 buah mangga muda, iris tipis
1 buah mentimun, potong-potong
1/2 buah nanas, kupas, potong
1 buah kedondong
1/2 buah bengkoang
1/2 buah ubi merah
Saus:
3 butir bawang merah
7 buah cabai keriting
5 buah cabai rawit
1 cm jahe
1/2 sendok teh terasi goreng
garam dan gula pasir secukupnya
3 sendok makan air asam jawa
500 ml air
Cara Membuat:
Saus: Haluskan bawang merah, cabai keriting, cabai rawit, jahe dan terasi
Didihkan air, masukkan bumbu halus, garam dan gula pasir, masak hingga bumbu matang.
Tuang air asam, Aduk hingga rata
Campur buah-buahan dalam wadah, lalu tuang bahan saus, aduk rata.
Simpan dalam lemari es hingga saat akan disajikan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/411768932255790/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Rujak Buah Lo by Akhmad Fathoni Bin Ngatimin

Bahan:
10 biji buah Lo
1 buah bengkuang
1/4 buah (350 gram) pepaya mengkal
100 gram nanas
1 buah mangga muda
8 buah jambu air merah, dipotong 3 bagian
2 buah ketimun
3 buah kedondong
Bahan Sambal Kacang Rujak Buah:
150 gram kacang tanah kulit goreng
10 buah cabai rawit merah
1 sendok teh terasi goreng
1/2 sendok teh garam
100 gram gula merah
2 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air)
150 gram nanas, dipotong-potong
Cara membuat:
Ulek rata cabai rawit merah, terasi, garam, gula merah, dan air asam jawa. Masukkan kacang. Ulek rata. Tambahkan nanas. Ulek jangan terlalu hancur.
Sajikan buah dengan sambal dan pelengkapnya.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/531429153623100/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Rujak 4 Bulanan by Yuli Trisnawati

Bahan:
Ubi
Bengkuang
Belimbing
Delima
Jeruk bali
Kedondong
Manga
500 gr gula merah
Air
Cabe merah
Terasi bakar
Cara membuat:
Serut buah menggunakan parutan buah. Cuci bersih, tiriskan.
Masak gula merah dengan air (dikira-kira saja jumlahnya) sampai gula merah larut, saring.
Haluskan cabe merah dan terasi.
Taruh buah ke dalam wadah besar, tuangkan air gula merah dan cabe uleg, aduk jadi satu

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/538954356203913/?comment_id=538999459532736&offset=0&total_comments=18&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R3%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak