back to top
28.2 C
Jakarta
Rabu, Maret 11, 2026
Beranda blog Halaman 724

Karak Tea by Fitri F Mas’ud

    0

    karak tea_fitri f mas'ud_010514

    Karak Tea by Fitri F Mas’ud

    Bahan:
    200 ml air
    1 sachet ginger black tea (bisa digenti dengan 1 sachet black tea biasa + 2 iris jahe)
    gula pasir secukupnya
    evaporated milk rasa cardamon (bisa digenti dengan evaporated milk biasa ditambah 1 buah kapulaga hijau)
    Cara membuat:
    Didihkan air lalu masukkan teh (+ jahe), gula pasir dan evaporated milk (+ kapulaga). Biarkan mendidih kembali.
    Angkat dan tuang kedalam cangkir. Sajikan hangat

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/565912380174777/

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Anti Cellulitis Smoothie by Pipot Pipi

      0

      anti sellulitis smoothie_pipot pipi_141013

      Anti Cellulitis Smoothie by Pipot Pipi

      Bahan:
      2 sdm juice delima
      3 sdm soya milk
      Segenggam blueberry
      2 sdm giji berry
      2 sdm ground flaxseed (gemalen lijnzaad-belanda)
      5-6 es batu ukuran kotak kecil
      Cara Membuat:
      Blend semua bahan menjadi satu. Siap diminum

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/478034475629235/?comment_id=478117962287553&offset=0&total_comments=12&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R2%22%7D

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

      Bajigur by Pilu Karena Senja

      0

      Bajigur by Pilu Karena Senja

      Bahan Bajigur

      • 300 gram gula merah
      • 75 gram santan bubuk (coconuts powder)
      • 2 lembar daun pandan (saya pake vanili 1/2 sendok teh)
      • 3 cup/ gelas air
      • 2 ruas jahe kupas memarkan

      Caranya Bajigur

      1. Rebus gula merah dengan 2 gelas air sampai mendidih, matikan api, sisihkan.
      2. Seduh santan bubuk/ coconuts powder dengan 1 gelas air. Masak sambil di aduk supaya tidak pecah santannya. Masukkan vanilli/ daun pandan.
      3. Sudah mendidih lalu masukan air gula sambil disaring. Masukan jahe, masak lagi sebentar. Matikan api. Bajigurpun siap di nikmati.

      NB:kalau kemanisan bisa tambahkan air ya bunda

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/848108548621824/
      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

      Kacang Sembunyi by Mariani Febrianti

        0

        sembunyi

        Kacang Sembunyi by Mariani Febrianti

        Bahan:
        terigu 1,5 kg
        margarin 1 sachet
        air kapur sirih secukupnya
        gula 1 kg
        minyak 1 liter
        kacang 1 liter.

        Cara buat:
        -uleni terigu dengan margarin dan air kapurnya sampai tidak lengket ditangan.
        -lalu giling pake penggilingan adonan yang paling tipis (nomor 1) trus adonan yg sudah di giling tadi di iris membentuk kotak-kotak.
        -kemudian gulung kacang tiap biji di adonan kulit tadi dari sudutnya (gulung diagonal) sampai kacang habis.
        -setelah itu cairkan 3 sendok sayur gula pasir di dalam minyak yg sudah di panaskan lalu masukkan kacang yg disembunyi tadi lalu goreng hingga kecoklatan.. angkat.. tiriskan..

        https://www.facebook.com/photo.php?fbid=558510950962740&set=gm.848055468627132&type=3&theater

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        Telur Gabus Keju by Tika Cory Pratiwi

        0

        Telur Gabus Keju by Tika Cory Pratiwi

        Hari Minggu lagi gak jalan-jalan. Belajar buat ini aja: Telur Gabus Keju. Ternyata garing dan ngeju banget rasanya. Gak berenti berenti makannya. Yang sabar buatnya bisa lebih pendek dan kecil ya, pasti hasilnya lebih cantik.  Mari ngemil teman-teman.

        Bahan:
        *Tepung sagu 200 gram
        *Keju chedar parut 100gram
        *Telur kecil 3 butir/ kalo telurnya besar pake 2 butir
        *mentega 60 gram
        *garam 1/4 sendok teh.
        *minyak goreng untuk menggoreng (suhu biasa/bukan yang panas)

        Cara buat;
        – Blender keju parut, telur, mentega dan garam sampai halus.

        – dalam wadah yang berisi tepung sagu buat lubang dan masukkan hasil bahan yang di blender, aduk sampai rata kemudian uleni menjadi bahan yang bisa di bentuk (tidak kering dan tidak basah).

        – Ambil sejumput kecil adonan, taruh di telapak tangan, pelintir adonan sehingga nenjadi panjang seperti cacing dan taruh dalam minyak dingin/suhu ruang. Begitu terus sampai adonan yang di pelintir tersebut bisa terendam minyak goreng.
        Setelah itu di goreng dengan api kecil dan angkat apabila sudah keemasan warnanya.

        https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1217881864895910&set=gm.837939939638685&type=3&theater

        baca juga olahan telur gabus kami yang lain disini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

         

        Sus Kering Isi Coklat by Galuh Chandra Octaviana

        Sus Kering Isi Coklat by Galuh Chandra Octaviana

        Sumber : Nona Hartono

        Kangen kue kering satu ini,, renyah manis di dalam,, yups,, sus kering isi coklat,, langsung deh ubek ubek resep dapat yang simpel dan bahannya yang sudah ada di rumah , jadi deh ^^sus kering isi coklat^^ , rasanya cukup mengobati rindu.
        Edisi percobaan pertama bun, jadi masih blom rapi bentuknya,, ngisi coklatnya pun cuman pakai plastik di gunting,, hihihi,, suka suka,, resep di bawah ya bun.

        *Bahan Adonan*
        100 gram margarin
        250 ml air
        1/2 sdt garam
        125 gram tepung terigu serbaguna
        1 sdt baking powder
        3 butir telur

        *bahan isian*
        150 gram DCC
        1 sachet susu kental manis coklat
        2 sdm margarin

        Langkah:
        1. Masak margarin, air, dan garam sampai mendidih. Lalu matikan api.
        2.Masukkan tepung terigu, aduk-aduk sampai rata lalu nyalakan lagi api dan masak sampai kalis, matikan api. Biarkan sampai hangat
        3.Kocok rata adonan tepung tadi dengan telur & baking powder.
        4.Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diberi spuit kerang, dan semprotkan ke loyang yang telah diolesi margarin tipis-tipis. Beri jarak di setiap adonannya karena akan mengembang.
        5.Panaskan oven. Setelah cukup panas, panggang adonan dengan suhu 200 derajat C selama 20 menit. Lalu turunkan suhu menjadi 150 derajat C dan teruskan memanggang selama 20 menit sampai kering. Angkat dan biarkan dingin suhu ruang
        6. Tim bahan isian sampai leleh cair merata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
        7. Lubangi satu bagian kue soes kering dengan bantuan tusuk gigi, lalu suntikkan bahan isian cokelat ke dalam kue soes. Lakukan sampai kue habis.
        Bisa langsung disajikan. Atau jika ingin cokelatnya set, bisa simpan kue soes dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas.

        https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1031093423607402&set=gm.844922542273758&type=3&theater

        baca juga olahan kue sus kami yang lain disini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        Kue Cokelat Chip by Siti Rahmadini

        0

        Selamat malam bunda-bunda cantik LE. Sejak gabung di grup ini saya jadi semangat masak ngeliatin foto-foto hasil masakan bunda di sini. Ini saya baru nyoba manggang kue cokelat chip barusan di oven listrik kecil, tapi berhubung saya nggak punya cokelat chip, saya ganti pake meises biasa. Rasanya kurang lebih sama seperti cokelat chip, tapi emang lebih enak pake cokelat chip kalo saya bilang, hehehe….tapi lumayan untuk cemil-cemil malam.

        Saya pakai resep yang ini :

        Bahan:
        200 gr tepung terigu serba guna
        1/2 sdt baking soda
        1/2 sdt garam
        85 gr margarin, lelehkan
        3 sdm munjung gula palem
        1 sdm ekstrak vanila (untuk aroma)
        1 telur + 1 kuning telur
        Meises sesuai selera (di resep ini saya pakai setengah bungkus dari meises Ceres warna biru ukuran medium)

        2 buah mangkuk besar untuk mencampur bahan
        Loyang untuk memanggang
        1 Wajan/Panci untuk melelehkan margarin

        Cara buat Kue Cokelat Chip

        1. Panaskan oven di suhu 200 Celcius
        2. Aduk rata tepung, baking soda dan garam di satu mangkuk (adonan kering)
        3. Kemudian aduk rata margarin dan gula palem (adonan basah)
        4. Masukkan telur, kuning telur dan ekstrak vanila ke adonan basah, aduk sampai merata.
        5. Masukkan adonan basah ke adonan kering, aduk-aduk sampai kalis dan bisa diuleni. Kalau belum kalis tapi susah menguleni-nya, gunakan tangan.
        5. Masukkan meises sesuai selera, uleni sampai merata
        6. Olesi loyang dengan margarin secukupnya, ini agar kue tidak menempel di loyang.
        7. Ambil adonan sedikit-sedikit, buat bola-bola kecil gepengkan di loyang. Perhatikan juga jarak peletakannya, jangan terlalu dekat karena kue akan mengembang ketika dipanggang.
        8. Panggang selama 10-15 menit. Se-pengalaman saya, 10 menit menghasilkan kue yang garing di luar dan lembut di dalam, kalau 15 menit garing seluruhnya.

        Kalau pakai resep ini saya bisa dapat 27 buah kue, kalau bola-bolanya kecil-kecil. Kalau besar-besar saya cuma dapat sekitar 16 kalau tidak salah ingat.

        Sekian dari saya, kalau ada yang salah mohon dikoreksi ya bunda, biar saya belajar juga, hehehe…

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/845251765574169/
        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        Sayur Lodeh Nangka by Viie Wahyu

          0

          sayur lodeh

          Sayur Lodeh Nangka by Viie Wahyu

          Pagi-pagi nge-lontong sayur yuuk…
          Kali ini saya akan nge-share resep sayurnya ya buibu.

          Bahan:
          Bumbu halus:
          -duo bawang,duo cabe,garam,gula,jahe.
          -Daun jeruk,daun salam,dan lengkuas.
          -Nangka muda dan potongan daging sapi yang sudah direbus.
          -Tempe,potong dadu.
          -Penyedap secukupnya.
          -Santan dan air secukupnya.

          Cara membuat:
          -Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas,tunggu hingga harum.
          -Tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih.
          -Masukkan potongan tempe,nangka muda dan daging sapi yang sudah direbus,tunggu sampai bumbu meresap.
          -Tambahkan santan dan penyedap,tunggu sampai mendidih sambil diaduk.Koreksi rasanya.
          -Tata lontong yang sudah jadi diatas piring lalu siram dengan sayur nangka muda.Tuangkan sedikit kecap dan tambahkan krupuk udang.
          Selamat mencoba

          https://www.facebook.com/photo.php?fbid=782750425184149&set=gm.847919535307392&type=3&theater

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

          Chocolate Lekker Holland Cookies by Dessy Wulandari

          0

          Chocolate Lekker Holland Cookies by Dessy Wulandari

          Terinspirasi dari lekker holland yang sedang membooming. Membuat saya tertarik untuk menciptakan lekker holland yang lebih spesifik dalam segi teksturnya. Sengaja saya buat varian yang berbeda (coklat) agar mudah membedakan mana yang versi saya dan mana yang bukan.

          Bukan hal yang mudah menciptakan “ramuan” untuk menghasilkan karya yang perfect. Karna saya harus berulangkali mencoba sampai benar-benar mendapatkan taste yang cukup”delicious” menurut lidah saya.

          Puas bathin yang tak dapat ditukar dengan apapun manakala semua nengatakan “its very lekker”

          Dikarenakan teksturnya yang garing & renyah seperti cookies, maka saya namakan kue ini “Chocolate Lekker Holland Cookies”, jadi bukan sekedar lekker holland saja ya bund, dan kue ini bisa untuk isian toples dirumah.

          Bahan:
          100gr margarin
          100gr butter
          100gr gulpas
          180gr tepung terigu protein rendah (saya pake kunci biru premium)
          1butir telur
          20gr susu bubuk (dancow putih)
          20gr coklat bubuk
          60gr dcc atau lebih (sesuai selera)
          1butir putih telur untuk olesan
          Almond untuk hiasan (sesuai selera) jika ingin meggunakan dcc sebagai hiasan, lakukan pada saat kue sudah matang dan dipotong-potong.

          Cara:
          -Kocok mentega+gulpas+telur sampai lembut (15menit)
          -Ayak tepung terigu+coklat bubuk+susu bubuk
          -Potong-potong dcc, masukkan dalam piping bag atau kantong plastik biasa, tim didalam ricecooker, jika sudah meleleh segera keluarkan dari ricecooker.
          -Setelah kocokan mentega mengembang/lembut matikan mixer. Masukan campuran terigu,susu bubuk dan coklat bubuk sdikit demi sedikit sambil diaduk2 pelan hingga rata (gunakan spatula)
          -Tambahkan dcc yang sudah ditim tadi, aduk rata kembali.
          -Panaskan oven & siapkan loyang yang biasa digunakan untuk kue kering, ukuran minimal 22x22cm.jika ada yang 24×24 lebih bagus
          -Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu tipis-tipis.
          -Tuang adonan ke loyang, ratakan dengan baik (jangan sampai ada yang tebal dan ada yang tipis)
          -Dari ketinggian 5cm, jatuhkan pelan kelantai loyang yang berisi adonan, agar adonan padat sempurna.
          -Olesi permukaan adonan dengan putih telur, setelah itu buat gatis tipis dengan garpu
          -Beri hiasan almond atau sesuai selera
          -Oven adonan, sampai 20 menit, keluarkan sebentar,, buat irisan pada kue (gunakan pisau yang tajam) posisi kue tetap di atas loyang ya bund.
          -Oven kembali kira-kira 15 menit (api sedang saja)
          -Biarkan dingin, karna setelah dingin kue akan keras dengan sendirinya.
          -Jika sudah dingin, segera masukkan ke toples kedap udara.

          Selamat mencoba bunda, semoga bermanfaat yaa (*;*)

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/826915724074440/

          baca juga olahan kue ape kami yang lain di sini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

           

           

          Coklat Chip by Safira Alkatiri

          0

          Coklat Chip by Safira Alkatiri

          Sumber : Ayu Fatimah

          Choco Chip Cookies ku bunda-bundaa…2 macam bentuknya hasil resep modifanku..
          Yang 1 pake piping bag, yang 1nya lagi dibuletin aja pake tangan.

          Versi piping bag
          Bahan :
          200 gr blueband
          100 gr butter
          200 gr gula halus
          4 kuning telur
          4 sdm dancow fullcream
          100 gr tepung maizena
          vanilli secukupnya
          tepung terigu 300gr
          Kenari 50 gr
          Choco chip sesuai selera (saya juga masukkan choco chip di dalam adonan kira kira aja)
          Versi dibuletin pake tangan
          Bahan:
          300 gr blueband
          200 gr gula halus
          3 kuning telur
          4 sdm dancow fullcream
          1 sdm munjung butter
          100 gr maizena
          Terigu 350 gr
          Vanilli
          Choco chip

          Cara:
          1. Mixer blueband, gula halus, butter dengan speed rendah lalu ke speed tinggi
          2. Masukkan kuning telur satu per satu dengan speed rendah
          3. Masukkan susu bubuk dengan mix rendah, lalu kenari, lalu maizena,
          4. Terakhir terigu masukkan sedikit demi sedikit, sebentar saja asal campur.
          5. Matikan mixer, aduk dengan spatula pake tangan yaa..
          6. Taburi chochip aduk campur
          7. Masukkan ke piping bag (plastik segitiga)
          8. Tuang di loyang (adonan sedikit saja ato kecil soalnya nanti pas di oven pasti meluber, kasi jarak jangan terlalu dekat)
          9. Ambil sedikit adonan lalu buletin pake tangan
          10. Hiasi dengan 3 biji chochip ato sesuai selera.

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/776351092464237/

          simak resep cookies kami yang lain disini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

           

          Sup Ikan Gurame by Lukita

          0

          Hujan hujan enaknya makan sup ini.. seger…

          Resep:
          1 kg ikan gurame..bersihkan dan potong potong
          2 buah wortel ukuran sedang diiris.
          1 buah tomat hijau ukuran besar potong-potong.
          10 buah cabe rawit utuh.
          Jeruk nipis 2 buah ambil airnya ..bisa diganti belimbing wuluh..sesuai selera
          1.5 L air

          Bumbu:
          5 siung bawang merah iris tipis
          5 siung bawang putih iris tipis
          2 ruas jari jahe diiris tipis
          Merica bubuk
          Penyedap rasa
          Daun kemangi

          Cara membuat:

          1. Rebus air dalam panci atau wajan hingga mendidih.sambil nunggu mendidih tumis bawang merah,jahe,bawang putih hingga layu aja ya bunda,jangan sampai kekuningan. Sisihkan
          2. Setelah air mendidih masukkan tumisan bawang merah bawang putih dan jahe, cabe rawit utuh, wortel, ikan gurame, garam, air jeruk nipis kedalam air yang mendidih. Masukkan merica bubuk. Setelah matang, masukkan tomat dan daun kemangi hingga layu.
            Sop ikan siap dihidangkan..

          Catatan:
          kalau tidak suka daun kemangi bisa diganti daun bawang dan seledri. Untuk takaran jeruk nipis boleh sesuaikan dengan selera masing masing ya bunda. Kalau saya suka yg asem seger..jadi jeruk nipisnya agak banyak.
          Cabe rawit saya biarkan utuh supaya kuah tidak terasa pedas

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/844635475635798/
          simak juga kreasi gurame kami yang lain di sini
          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB

          Soto (Sroto) Banyumas by Lys Ty

          0
          Soto (Sroto) Banyumas by Dapoer Lys
          Bahan :
          • 1 kg Ayam
          • 2 ½  liter Air (1 liter Kaldu ayam + 1 ½ liter Air)
          • 100 gr Soun (bisa diganti dengan Bihun), rendam air panas, tiriskan
          • 100 gram Taoge pendek (kecambah), cuci bersih, seduh air panas, tiriskan
          Bumbu :
          • 3 cm Jahe, memarkan
          • 2 batang Serai, memarkan
          • 2 cm Lengkuas, memarkan
          • 2 sdm Kecap manis
          • 3 sdt Garam (menurut selera)
          • ½ sdt Gula merah (menurut selera)
          • 2 sdm Minyak, untuk menumis bumbu halus
          Bumbu Halus :
          • 7 butir Bawang merah
          • 5 siung Bawang putih
          • 3 cm Kunyit, bakar
          • 5 butir Kemiri, sangrai
          • ½ sdt Merica bubuk
          Soto (Sroto) Banyumas by Lys Ty - kuliner banyumas, kuliner nusantara, masakan indonesia, resep banyumas makanan khas banyumas, resep tradisional
           
          Bahan Pelengkap : (tapi hukumnya wajib ada)
          • Bawang goreng
          • Irisan daun bawang
          • Irisan seledri
          • Kerupuk ( Kerupuk kanji merah + kerupuk mie / mireng)
          Bumbu Kacang / Sambal Kacang :
          • 250 gr Kacang tanah, goreng
          • 5 Buah Cabai rawit (sesuai selera)
          • 3 butir Bawang mearh, goreng utuh
          • 2 siung Bawang putih
          • 1 sdt Garam
          • 1 sdm Air asam jawa
          Cara Membuat Soto :
          • Rebus ayam bersama air  dan daun salam hingga daging setengah matang.
          Soto (Sroto) Banyumas by Lys Ty - kuliner banyumas, kuliner nusantara, masakan indonesia, resep banyumas makanan khas banyumas, resep tradisional
          • Setelah daging agak empuk (setengah matang), angkat keluarkan dari panci.
          rebus ayam
          • Tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas.
          tumis bumbu Soto (Sroto) Banyumas by Lys Ty
          • Masukan bumbu kedalam kaldu, kemudian tambahkan kecap manis, garam dan gula.
          masukkan bumbu Soto (Sroto) Banyumas by Lys Ty
          • Masukan ayam kembali, rebus hingga empuk. Jika sudah empuk keluarkan daging ayam, untuk kemudian di suwir-suwir, sisihkan. 
          rebus ayam Soto (Sroto) Banyumas by Lys Ty

          Cara Membuat Bumbu Kacang (Sambal Kacang) :

          • Haluskan semua bumbu, bisa menggunakan food processor atau menggunakan cobek (di uleg). Kalau aku lebih suka nguleg, lebih resep rasanya 🙂
          sambel kacang
          Cara Penyajian :
          • Siapkan mangkuk, masukan ketupat dipotong kecil-kecil, soun / bihun, tauge pendek (kecambah).
          • Kemudian tambahkan suwiran daging ayam, taburi irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
          • Tambahkan remukan kerupuk, 1 sdm bumbu kacang (sambal kacang) dan kecap manis jika suka.
          • Tuang kuah soto secukupnya, sajikan selagi hangat 🙂

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/844782532287759/

          baca juga resep soto kami yang lain disini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB