back to top
26.7 C
Jakarta
Rabu, Maret 4, 2026
Beranda blog Halaman 90

resep nastar lembut lumer di mulut ekonomis tanpa mixer by Fitri

dimas
-
0
resep nastar lembut lumer di mulut ekonomis tanpa mixer by Fitri

#RESEPLANGSUNGENAKAssalamualaikum bunda..
dikesempatan kali ini saya bagikan resep nastar lembut lumer di mulut dengan modal ekonomis tanpa mixer dan dipanggang dengan oven tangkring sudah bisa dapat kue nastar berkualitas sebanyak 7 toples

bahan bahan nastar lembut lumer

  • 500 gram tepung terigu protein sedang ( saya sangrai terlebih dahulu)
  • 200 gram margarin
  • 125 grm BOS
  • 150 grm gula halus
  • 2 sdm susu bubuk
  • 3 sdm tepung maizena
  • 1 butir kuning telur
  • 3 butir kuning telur untuk olesan
  • 200 grm Selai nanas untuk isian

Cara membuat nastar lembut lumer

  1. Aduk merata margarin, butter, gula halus,susu bubuk dan tepung maizena menggunakan wixer kurang lebih 5 menit hingga tercampur merata dan warnanya sudah berubah agak pucat
  2. Lalu masukan juga tepung terigu perlahan lahan sambil diaduk menggunakan spatula,jika adonan sudah terasa berat baru dilanjutkan mengaduk dengan tangan
  3. Adonan siap di bentuk bulat bulat, pipihkan dan beri isian selai nanas kemudian bulatkan lagi, dan susun di loyang yang sudah diolesi dengan margarin
  4. Panggang kue nastar dengan oven tangkring pakai api sedang cenderung kecil selama 20 menit
  5. Setelah dipanggang 20 menit angkat dan olesi atas nastarnya dengan kuning telur hingga merata, umtuk menghasilkan nastar yang glowing boleh dioles dua kali
  6. Setelah selesai dioles kuning telur panggang lagi 10 menit
  7. Cek nastar,jika sudah matang siap di angkat dan dinginkan..

Untuk video lengkapnya silahkan nonton di youtube channel MaMa BerBer di sini

https://youtu.be/zzmJWh2qAKE

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4100383773394269/
simak kreasi nastar kami yang lain di sini

MANISAN KOLANG KALING by Novie Kurnia Wardani

dimas
-
0
MANISAN KOLANG KALING by Novie Kurnia Wardani

#ResepLangsungEnak
MANISAN KOLANG KALING
Tempo hari beli kolang kaling secara online. Setelah aku lihat aromanya sudah lumayan asem dan warnanya tidak bisa putih bersih.
Maklum saja sih itu kolang kaling sudah melalui perjalanan jauh naik kapal berhari-hari hingga sampai ke Fakfak.
Jadi ini salah satu tips menyamarkan bahkan menghilangkan warna, rasa dan aroma kolang kaling yang mungkin udah agak lama.
Alhamdulillaaah akhirnya jadi cantik dan enak deeeh.

Bahan:
1 kg kolang kaling cuci bersih (rebus dengan air secukupnya sampai mendidih kira-kira 5-10 menit, buang air rebusan pertama)
300 ml sirup cocopandan
3 lembar daun pandan
100 ml air
(Kalau menambahkan gula silakan. Aku nggak tambah karena nanti ada rencana mau dibuat campuran minuman. Kalau ada juga yang mau nambah pakai F*nta juga boleh. Aku pribadi kalau konsumsi minuman bersoda kurang cocok pencernaannya)

Cara buat:
Campur semua bahan jadi satu dalam panci. Lalu rebus sampai air menyusut atau cukup sisakan sedikit kuah.
Simpan dalam kulkas siap dinimati dingin saat buka puasa nanti.
Kalau mau buat campuran minuman bisa tinggal tambah air dan sirup rasa apapun, tambahin biji selasih dan buah sesuai selera. Mau ditambah susu juga enak saja. Yang paling utama jangan lupa es batunya.
Aduuuh aku udah ngences ini

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4094984817267498/
baca juga olahan manisan kami yang lain di sini

Enak banget makan sama nasi anget PEPES TAHU TERI by Yuni Fatmawati

dimas
-
0
Enak banget makan sama nasi anget PEPES TAHU TERI by Yuni Fatmawati

#RESEPLANGSUNGENAK
Masyaa Allah… Tabarakallahu…
Baru kali ini kolaborasi antara teri sama tahu
Biasanya saya pisahkan
Dan ternyata disatukanpun jodoh
Enak banget makan sama nasi anget
PEPES TAHU TERI
ala_mbokfatma

Bahan
300 gr tahu putih ( cuci lalu haluskan)
150 gr teri basah yang sudah bersih dari kepala dan jeroannya
1 ikat daun kemangi ( cuci,.lalu petikin)
1 sdm santan instan kental
7 lbr daun pisang yang sudah layu
Lidi untuk penyemat

Bumbu halus
3 siung bawang merah ukuran besar
2 siung bawang putih kating ukuran besar
3 cabe rawit merah
1 butir kemiri
? Haluskan semua bumbu diatas lalu tumis sampai harum

Tambahan
1 buah tomat matang ( potong-potong)
1 batang daun bawang ( potong-potong)
7 cabe rawit utuh
4 gr garam
2 gr kaldu jamur ( selera)
1 gr gula pasir
1/2 gr lada bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk

Cara

  1. Siapkan baskom
  2. Masukkan tahu dan semua bahan
  3. Bungkus pepes
  4. Kukus 20-25 menit
  5. Matikan api, siap disantap atau bisa dipanggang 5 menit saat akan dimakan

Jadi 7 bungkus
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4104577066308273/
baca juga resep pepes kami yang lain di sini

Matcha Chocochips Cookies by Rna Hanz

dimas
-
0
Matcha Chocochips Cookies by Rna Hanz

#reseplangsungenak
Matcha Chocochips Cookies

Bahan-bahan
240 gram tepung terigu protein rendah (ayak)
20 gram matcha bubuk (ayak)
130 gram gula halus
170 gram butter
1/4 sendok teh garam
2 butir telur (1 butir utuh, 1 butir kuningnya saja)
100 gram chocochips

Cara membuat
• Aduk butter dan gula halus dengan spatula hingga menyatu rata. Masukkan telur dan garam, aduk rata.
• Campur matcha bubuk dan tepung terigu (ayak) masuk sedikit demi sedikit, aduk rata.
• Masukkan chocochips, uleni sampai bisa dibentuk.
• Tutup adonan bisa dengan plastik wrap/ serbet, masukkan ke dalam kulkas agar adonan menyatu.
• panaskan oven, bentuk cookies sesuai selera, atau dibentuk bulat-bulat lalu di pipihkan, tata di loyang.
• Panggang sampai bagian bawah kue tampak kekuningan.
• Setelah dikeluarkan dari oven, biarkan dingin dulu, sebelum di masukkan ke dalam toples kedap udara

Note: kue ini cepet melempem,..tapi jika melempem bisa di oven sebentar.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4105713579527955/
simak juga kreasi cookies kami yang lain di sini

resep dari Malaysia texturnya lembut Roti Canai by Fah Umi Yasmin

Fah Umi Yasmin
-
0
resep dari Malaysia texturnya lembut Roti Canai by Fah Umi Yasmin

#Reseplangsungenak
Roti Canai
Sudah 3x saya mencoba bikin roti canai, itu juga beda resepnya, kali ini saya ikut resep dari Malaysia, senang bikinnya yang model ini, rasanya pas mirip yang sering saya beli di Arab kalau pagi, texturnya lembut, disini biasanya dikasih dadar telor oles mayonaise & gulung, dirumah biasanya saya tambahi saos cabe.
Aduh dapat pujian deh dari anak anak, katanya enak yang ini.

Bahan :
Resep : Mohd Zakaria
By : Fah Umi Yasmin
1 kg tepung terigu
1 sdm munjung margarin
1 sdm garam
1 sdm susu kental manis
500 ml air es dari kulkas
1 liter Minyak goreng untuk merendam
3 sdm munjung margarin buat olesan waktu dipanggang, tambahan dari saya.

Ayo yang tinggal copy pasti saya tahu tulisan ini, karena asli resepnya pakai bahasa Malaysia, itupun tidak ada cara buatnya, cuma video

resep dari Malaysia texturnya lembut Roti Canai by Fah Umi Yasmin 1
resep dari Malaysia texturnya lembut Roti Canai by Fah Umi Yasmin 1
resep dari Malaysia texturnya lembut Roti Canai by Fah Umi Yasmin 3
resep dari Malaysia texturnya lembut Roti Canai by Fah Umi Yasmin 4

Cara membuat Roti Canai

  1. Siapkan baskom, masukkan trigu, margarin, garam, susu kental manis, sambil remas sampai rata, masukkan air es, uleni sampai tidak lengket ditangan.
  2. Bagi adonan, bentuk bulat jadikan 20, rendam dalam minyak selama 2,5 jam.
  3. Setelah 2,5 jam , tipiskan adonan pakai tangan seperti bikin adonan kulit martabak, tipis lebar, setipisnya, sampai molor besar.
  4. Kumpulkan adonan jadi 1, adonan keatasin, turun kebawah bentuk melingkar.
  5. Setelah selesai saya diamin lagi, karena mau sarapan, ambil adonan tadi, taruh dinampan, pencet pakai tangan, saya suka yang tipis.
  6. Panas kan teflon, taruh adonan yang dipipihkan tadi, setelah agak hangus, balik, oles rata pakai margarin, balik lagi, oles rata pakai margarin sampai rata juga.

Note :
Kalau suka manis boleh tambah susunya lagi 1 sdm
Kulit ini enak lentur, cocok buat kulit martabak telor / kulit sambosa / kulit pangsit, ini mirip kulit yang dijual di Arab yang model berminyak, sebab diArab ada 2 jenis kulit lumpia model kesat & berminyak

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2834626663303326/
baca juga resep roti canai kami yang lain di sini

manis alami Bubur Manado by AuntieC AuntieC

dimas
-
0
manis alami Bubur Manado by AuntieC AuntieC

#reseplangsungenak
Bubur Manado by auntieC kitchen
Selamat siang semuanya.
Bubur Manado , rasanya manis alami dari bahan bahan digunakan, Banyak serat dan sudah pasti sehat.
Hari ini masak bubur Manado 1 panci.
Banyak ya, ini sekalian untuk stock, jadi sewaktu waktu kepengen makan tinggal tambahkan sayuran, anti ribet , anti galau, ga pake ngidam lama lama
Biang bubur ini di simpan di wadah tertutup, tahan 3 hari di chiller dan 1 bulan di freezer, tapi biasanya tidak sampai sebulan sudah habis.

Bubur Manado ala auntieCkitcen

Bahan biang :
700 gram singkong , potong dadu
500 gram ubi , potong dadu
500 gram labu kuning , potong dadu
3 batang jagung , disisir
3 batang Sereh , digeprek
65 gram beras
3 liter air
1 sdt garam , sesuai selera
MSG bila suka pasti lebih sedap.

  • manis alami Bubur Manado by AuntieC AuntieC
  • manis alami Bubur Manado by AuntieC AuntieC 1

Cara masak

  1. cuci semua bahan
  2. masak air sampai mendidih
  3. masukkan sereh, beras dan jagung , masak sampai 1/2 empuk
  4. masukkan singkong , masak sampai singkong 1/2 empuk
  5. masukkan ubi dan labu
  6. masak sampai empuk
  7. tambahkan garam , sesuai selera
  8. dinginkan , simpan diwadah tutup

Bahan sayuran :
kangkung , Bayam , gedi, kemangi

Penyajian :

  1. panaskan biang sampai mendidih, masukkan sayuran, masak sampai layu
  2. pendamping tahu goreng , sambal terasi , nikeh goreng, cakalang goreng , sambal roa kalau ada

Semoga semua sehat, Tuhan memberkati
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4103694853063161/
simak kreasi bubur manado kami yang lain di sini

memasak Ikan tongkol balado by Dapurnya Anggie

dimas
-
0
memasak Ikan tongkol balado by Dapurnya Anggie

#RESEPLANGSUNGENAK
Ikan tongkol balado
By dapur Endung

Bahan:
-1 ekor ikan togkol
-2 lembar daun jeruk
-2 sdt bawang putih bubuk
-1/2 sdt lada bubuk
-1 sdt garam

Bumbu halus:
-1/2 ons cabe merah
-1/2 ons cabe rawit merah
-5 siung bawang merah
-2 siung bawang putih
-1 buah tomat merah ukuran sedang
-2 lembar daun jeruk
-1 sdt garam
-1/2 sdt kaldu bubuk

  1. Bersihkan ikan buang isi perut dan insangnya lalu potong sesuai selera, cuci sampai bersih kemudian rebus ikan beri lada bubuk, bawang putih bubuk, garam dan daun jeruk, rebus selama 10 menit lalu tiriskan, kemudian goreng garing/sesuai selera, sisihkan
  2. Kupas dan cuci bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat rebus setengah matang lalu ulek kasar/sesuai selera, sisihkan
  3. Panaskan 10 sdm minyak tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan daun jeruk dan ikan goreng masak sampai bumbu meresap sebelum di angkat tambahkan garam dan kaldu bubuk cek rasa lalu sajikan

simak juga kreasi olahan ikan tongkol kami yang lain di sini

gurih banget AYAM GORENG TELUR by Mustika Eka Putri

dimas
-
0
gurih banget AYAM GORENG TELUR by Mustika Eka Putri

#RESEPLANGSUNGENAK
Assalamu’alaikum, Kali ini, saya akan share cara membuat Ayam Goreng Telur yang praktis dan hasilnya gurih banget. Menu ini bisa dijadikan stock Frozen food juga nih bunda, jadi praktis banget buat lauk sahur tinggal goreng. Berikut resep dan video pembuatannya yaa :

AYAM GORENG TELUR
BAHAN :
1 Kg Daging Ayam
3 butir Telur
500 ml Air

Bumbu Halus :
12 siung Bawang Merah
8 siung Bawang Putih
1 sdm Garam
1 sdt Lada bubuk
1 sdt Kaldu jamur
1 sdm Ketumbar Bubuk
1 sdm Kunyit Bubuk

Cara Membuat :

  1. Haluskan bumbu halus, lalu rebus ayam dengan bumbu halus dan air hingga air menyusut dan ayam matang
  2. Kocok lepas telur, sisihkan. Setelah ayam matang dan air menyusut, pinggirkan ayam ke samping wajan, lalu masukkan kocokan telur. Aduk cepat, lalu balurkan pada ayam hingga tercampur rata. Masak kembali hingga bumbu terserap sempurna kedalam ayam

Ayam bisa langsung digoreng hingga coklat keemasan, atau disimpan di dalam kulkas sebagai stock Frozen food.
Selamat Mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4102634526502527/
simak juga kreasi olahan ayam kami yang lain di sini

GARLIC CHEESE COOKIES by Rna Hanz

dimas
-
0
GARLIC CHEESE COOKIES by Rna Hanz

#reseplangsungenak
Kue kering ini gak kalah sama kastangel,..asin, gurih, wangi bawang putihnya.

GARLIC CHEESE COOKIES
Bahan:
200 gram margarine
50 gram keju edam
300 gram tepung terigu protein sedang
30 gram maizena
1/2 sendok teh bawang putih bubuk

Bahan Taburan :
kuning telur (olesan)
keju cheddar
daun parsley kering

Cara mambuat:

  1. Sediakan wadah, masukkan margarine, keju parut, dan bawang putih bubuk, kocok sampai tercampur rata saja tidak perlu sampai mengembang putih pucat.
  2. Masukkan tepung terigu sambil diayak aduk dengan spatula sampai rata.
  3. Kemudian gilas adonan kira-kira sekitar -+ 0,5 cm.
  4. Lalu cetak adonan sesuai selera kemudian tata dalam loyang. Selanjutnya oles dengan kuning telur lalu taburi keju parut dan parsley lakukan sampai adonan habis. Panggang hingga matang sesuai oven masing2.
  5. setelah dingin masukkan dalam toples kedap udara.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4102698049829508
simak juga kreasi cookies kami yang lain di sini

CHOCOLATE STIK COOKIES by Wulan Gerai Shafila

dimas
-
0
CHOCOLATE STIK COOKIES by Wulan Gerai Shafila

#reseplangsungenak
Assalamuallaikum
Ini buat temen-temen yang nanya pake resep yang mana. Berikut aku share ya resepnya.

CHOCOLATE STIK COOKIES
resep ny liem
Bahan ;
100 gr margarnie
200 gr butter
1 kuning telur
1 butir telur utuh
1/2 sdt vanila susu
450 gr tepung serba guna
40 gr susu bubuk
2 – 3 sdm gula pasir halus
300 gr coklat stik yang dipotong-potong

Cara membuat

  1. Campur dalam bowl besar margarine, butter, kuning telur, telur utuh dan vanila susu. Mixer sampai semua tercampur rata.
  2. Masukkan gula pasir mixer sebentar.
  3. Masukkan tepung terigu dan susu yang sudah diayak sedikit demi sedikit campur dengan spatula.
  4. Cetak bentuk kotak lalu tempelkan coklat stik.
  5. Panaskan oven 150° panggang selama 45 menit kurang lebih.
  6. Beri topping white cooking chocolate yang sudah dilelehkan.

Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4095343940564919/
baca juga resep cookies kami yang lain di sini

KASTENGEL by Mega Nusantari tanpa mixer juga bisa

dimas
-
0
KASTENGEL by Mega Nusantari tanpa mixer juga bisa

#RESEPLANGSUNGENAK
Assalamualaikum…
Pasti bunda semua sudah tidak asing ya dengan kue kering yang satu ini, KASTENGEL.
Hari ini saya akan berbagi resep kastengel yang biasa saya pakai.
Membuat kue ini tanpa mixer juga bisa ya bunda.

KASTENGEL
BAHAN :
500gr tepung terigu
300gr margarin
1sdt garam
3 kuning telur
80gr keju parut

BAHAN OLESAN:
2 kuning telur

BAHAN UNTUK TABURAN :
50gr keju parut

  • KASTENGEL by Mega Nusantari tanpa mixer juga bisa 1
  • KASTENGEL by Mega Nusantari tanpa mixer juga bisa 2

CARA MEMBUAT :

  1. Campurkan margarin, kuning telur dan garam kemudian aduk sampai rata menggunakan tangan
  2. Setelah tercampur masukkan tepung terigu secara bertahap, agar memudahkan dalam proses pencampuran
  3. Pastikan tepung dan adonan margarin sudah tercampur rata, kemudian masukkan keju parut, aduk perlahan saja
  4. Ambil beberapa adonan kemudian padatkan, tutup dengan plastik kemudian gilas hingga ketebalan 0,8cm
  5. Kemudian cetak menggunakan cetakan dan susun di loyang
  6. Oles atasnya dengan kuning telur dan taburi dengan keju
  7. Oven dalam suhu 130-140, selama 60 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing.Di sini saya pakai oven tangkring.

PENTING : dalam proses pengovenan putar dan tukar posisi loyang setiap 15 menit agar panasnya merata.
Saya juga sertakan link dibawah.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4101906146575365/
simak juga kreasi kastengel kami yang lain di sini

Fried Eggs Cookies by Annansya Aina

dimas
-
0
Fried Eggs Cookies by Annansya Aina

#RESEPLANGSUNGENAK
Fried Eggs Cookies

Bahan – bahan :
100 gr tepung terigu
1 SDM maizena
35 gr mentega
45 gr margarin
2 SDM gula halus
3 tetes pewarna putih
2 tetes pewarna kuning

Cara membuat

  1. Campur margarin, mentega dan gula halus , aduk sampai tercampur rata
  2. Ayak tepung terigu dan maizena Lalu campur dengan adonan mentega aduk sampai tercampur rata dan uleni sampai mudah di pulung
  3. Bagi adonan menjadi 2
  4. Ambil 2 SDM adonan beri warna kuning dan adonan satunya beri pewarna putih
  5. Ambil 1 sdt adonan , bulatkan dan pipihkan lalu cetak bulat , dan lubangi tengahnya ,
  6. Ambil adonan kuning sedikit , bentuk bulat lalu tempelkan ke lubang adonan putih
  7. Siapkan loyang olesi dengan mentega dan panggang selama 25 – 30 menit api sedang cenderung kecil

Fried Eggs Cookies siap di nikmati
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4101486056617374/
simak juga kreasi cookies kami yang lain di sini

1...899091...876Halaman 90 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas