Pink Blossom Chiffon Cheese by Vian Ninethynine Blues
Sajian sore..
Bahan:
3 butir kuning telur
100 gram creem cheese
100 ml whipping cream cair
40 ml minyak jagung
65 gram cake flour ayak 2 kali
1/2 sdt vanila ekstrak
3 butir putih telur
70 gram gula
Bunga sakura secukupnya ,rendam selama setengah jam dan keringkan
Caranya:
-Panaskan oven dengan suhu 160 ?
-Siapkan loyang chiffon diameter 7 inchi,kemudian letakkan bunga sakura yang sudah dikeringkan diatas loyang sisihkan
-Masak dengan api kecil whipping cream dan cream cheese hingga cream cheese leleh kemudian saring dan dinginkan
-Kocok kuning telur dengan whisker asal tercampur rata ,masukkan minyak jagung dan cream cheese yang sudah dingin
-Masukkan cake flour aduk hingga licin masukkan vanila ekstrak
-Kocok putih telur hingga berbusa kemudian tambahkan gula dalam 3 tahap kocok hingga stiff peak
-Masukkan putih telur kedalam adonan kuning telur aduk balik hingga rata
-Tuang dalam loyang chiffon
-Hentakkan loyang dengan halus Lalu panggang selama 45 menit atau hingga matang.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1359484010817606/
simak juga resep roti chiffon kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepinkBlossomChiffonCheese