back to top
32.7 C
Jakarta
Rabu, April 2, 2025

Puding Lumut Lapis Cokelat By Atika Indah Permata Sari

Puding Lumut Lapis Cokelat By Atika Indah Permata Sari

Puding Lumut Lapis Cokelat By Atika Indah Permata Sari - makanan lembut, olahan desert, olahan puding, resep makanan pencuci mulut

Bahan:

*Lapis Hijau:
30 lembar Daun Pandan
400 ml Air Putih
250 ml Santan dari 1/2 butir Kelapa
2 bungkus Agar-agar Bubuk Plain
3 butir Telur utuh (kocok)
200 gram Gula Pasir
800 ml Air Putih
1/2 sdt Garam

*Lapis Cokelat:
1 bungkus Agarasa Cokelat
75 gram Gula Pasir
500 ml Air Putih

Puding Lumut Lapis Cokelat By Atika Indah Permata Sari 1

Cara membuat:
*Puding Lumut Pandan
– Pertama buat jus pandannya dulu. Cuci bersih daun pandan, terutama bagian pangkalnya yang ada tanahnya. Pastikan bersih ya bun. Potong kecil-kecil daun pandan, lalu blender dengan 400 ml air putih. Saring dan sisihkan.
– Masukkan semua bahan ke dalam panci lalu aduk jadi satu. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Selama proses harus diaduk terus ya bun.
– Setelah mendidih diamkan sejenak hingga lumutnya mengambang. Lalu tuang ke cetakan agar-agar. Diamkan hingga agak set.

*Puding Cokelat
– Masukkan agar-agar dan gula pasir, aduk hingga rata. Lalu masukkan air putih. Masak hingga mendidih.
– Tuang lapisan cokelat di atas lapisan hijau yang atasnya sudah mulai mengeras, pelan-pelan aja ya bun dituangnya pakai sendok sayur.
– Tunggu hingga suhu ruang, lalu masukkan dalam lemari es.
Sajikan dingin.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1209002425865766/

simak resep puding lumut kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Related Articles

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest Articles