Bismillah…
Setiap orang punya selera yang berbeda dalam memilih rasa dan tekkstur makanan ya, Bund ? Ada yang suka asin, manis, keras , lembut dan yang satu lagi lumer dimulut.Pas digigit renyah dan pas dikunyah lumer dimulut ? Ini salah satu resepnya, Bund ?
KUE KERING PUTRI SALJU LEMBUT DIMULUT
BAHAN Resep Putri Salju;
- 500 gram tepung terigu kunci biru sangrai (saya dioven)
- 5 Sendok tepun Maizena (kelewat bund ?)
- 5 sendok makan susu bubuk (ketinggalan lagi)
- 250 gram blueband cake & cookies
- 50 gram batter anchor
- 1 butir kuning telur (pilih yang besar kuningnya)
- 4 sendok makan gula halus ( saya blender sendiri)
- 150 icing sugar untuk taburan
CARA MEMBUAT Putri Salju;
- Mixer gula, batter dan blueband cake and cookies dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan halus
- Lalu masukan kuning telur, mixer dengan kecepatan rendah dan hingga tercampur rata
- Campurkan terigu dan maizena yang sudah diayak sedikit demi sedikit aduk dengan sepatula. Lakukan hingga tercampur rata dan terigu abis.
- Simpan dalam lemari Es selama 20 menit. Setelah 20 menit keluarkan
- Panaskan Oven dengan api kecil, suhu oven perorangan berbeda-beda ya Bund. Saya tidak bisa mengira-ngira ?
- Olesi loyang dengan mentega.
- Cetak adonan sesuai selera
- Oven selama 15 menit (itu oven saya ya bund) hingga matang.
Semoga bermanfaat ?
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1878076975624971/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LEPutriSalju