#SeruseruanLangsungenak
#Langsungenak
#Serbamerahputih
#HUTRIke74
Assalamualaikum ..
Dalam rangka memeriahkan HUT RI ke 74,komunitas LE Rinjani mengadakan lomba kreasi makanan/minuman bertema merah putih dan saya pun ga mau ketinggalan dong ? nah mumpung week end dan pas buka show case ada roti tawar dan susu uht, wes tereksekusi lah puding merah putih ini ,kata anak dan suami puding ini rasa nya enak banget karena perpaduan antara roti dan buah stroberi segar ? yuk buat yang mau bikin , berikut saya sertakan resep nya ?
Resep puding merah putih :
**lapisan putih**
* 3 lembar roti tawar tanpa kulit
*susu uht 600 ml
*1 sdm fiber creme
*1 bungkus agar agar putih
*gula pasir 80 gr
*white cooking chocolate 50 gr
Cara buat :
*Mikser roti tawar dan susu sampe lembut, lalu campur dengan agar agar dan gula, masak hingga mendidih, matikan kompor, panas-panas masukkan white cooking chocholate, aduk rata, tuang di cetakan
**Lapisan merah**
*50 ml air
*1 sdm maizena
Aduk rata, sisihkan
*170 gr stroberi
*250 ml susu uht
Blender, sisihkan
*Agar agar 1 bungkus
*100 gr gula
*garam
*2sdm susu kental manis
*sedikit pewarna merah hakiki dan merah cabe
Cara buat :
*Campur semua bahan kecuali larutan maizena, masak sampe mendidih, setelah itu masukkan maizena, aduk sampe meletup-letup.. tuang di loyang ..selamat mencoba ? MERDEKA
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2562002643899064/
baca juga olahan puding kami yang lain disini