back to top
31.5 C
Jakarta
Rabu, April 2, 2025

Sop Ikan Patin by Ega Tri Rimawati

Sop Ikan Patin by Ega Tri Rimawati

Hari ini bikin “sop ikan patin” yang enggak pedes buat sikecil, berkuah seger.

Bahan :
4-5 potong ikan patin

Bumbu:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 buah tomat potong besar
1 ruas kunyit
1 ruas jahe (geprek)
1 batang serai (geprek)
1 ruas lengkuas
1 sdt asam jawa
1 batang daun sledri
600 ml air
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Cara membuat :
– cuci ikan patin hingga bersih dan tiriskan.
– haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
– siapkan air dipanci, rebus hingga mendidih masukkan ikan patin serta semua bumbu kecuali garam, gula pasir, tomat, dan daun sledri.
– jika sudah matang masukkan tomat, tambahkan garam dan gula, cek rasa.
– Apabila suka pedas bisa masukkan cabe rawit utuh
– terakhir taburi dengan daun sledri.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1978031588962842/

#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lesopIkanPatin

Related Articles

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest Articles