Stick Bawang Renyah by Annansya Aina

#RESEPLANGSUNGENAK
Bismillah
Bikin cemilan yang super murah meriah yuk
Walapun tanpa telur tapi renyah
Lumayan buat ngisi toples , Ngemil ..

Stick Bawang Renyah
Bahan – bahan :
300 gr tepung terigu
50 gr tepung tepioka
30 gr mentega
130 ml air
4 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
4 batang daun seledri ( iris)

Cara membuat :

1. Haluskan bawang putih , sisihkan
2. Siapkan wadah masukan tepung terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk dan irisan seledri , dan bumbu yang sudah di haluskan ,lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai bisa di pulung
3. Setelah itu masukan mentega ,uleni lagi
4. Setelah adonan bisa di pulung
5. Pipihkan adonan dan iris tipis bentuk korek api memanjang, ( lakukan sampai adonan habis )
6. Siapkan wajan, tuang minyak, tunggu sampai panas
7. Setelah panas masukan stick bawang, awal goreng gunakan api sedang ,pas sudah mengapung kecilan api ( agar tidak cepet gosong)
8. Goreng sampai adonan habis,kemudian hidangkan

Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4225650607534251/
simak juga kreasi stick bawang kami yang lain di sini