Stick Bawang Renyah by Rere Rhayra
Sebagai bumil bawaanya pengen ngemil.. Jadi dech Stick bawang renyah
Bahan :
250 gr tepung terigu serbaguna
50 gr tepung tapioka
60 gr margarin
1 butir telur
3 siung bawang putih+merah
1/4 sdt ketumbar
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu ayam bubuk
75 ml air es
Cara membuat :
*Haluskan terlebih dahulu bawang merah, putih, ketumbar dan garam.
*campurkan jadi satu tepung terigu, tapioka, mentega, telur dan bumbu. Disini saya menteganya saya cairkan dulu biar cepet nyampurnya, tidak dicairkan pun tidak apa-apa.
*Setelah tercampur rata, masukkan airnya. Ulen hingga rata atau tidak lengket ditangan.
*ambil sedikit adonan, giling pake gilingan mie atau kalo gak ada bisa manual. Kalo saya nipisin manual terus dipotong-potong baru goreng hingga kekuningan angkat.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1153790798053596/
baca juga olahan stick bawang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeStickBawangrenyah